การกินเจและมังสวิรัติมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย วิ่ง ปั่นจักรยาน ออกกำลังกาย – ทุกคนรู้เรื่องนี้ดี แล้วผลไม้ ผัก ซีเรียล เครื่องดื่มชนิดไหนที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอย่างอื่น ต้อง “พึ่ง” อะไร? ผลิตภัณฑ์สมุนไพรใดที่ช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วที่สุดหลังออกกำลังกาย? วิธีเร่งการขับสารพิษออกจากร่างกาย? จะสร้างกระบวนการบริโภคโปรตีนให้เพียงพอได้อย่างไร? รายการและคำแนะนำด้านล่างนี้ออกแบบมาเพื่อตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ที่เกิดขึ้นสำหรับนักกีฬามือใหม่: มังสวิรัติและมังสวิรัติ ก่อนที่เราจะเริ่ม “ตีพาเหรด” 10 อันดับ เรามีข่าวมาบอก XNUMX ข่าว ดีและร้าย ข่าวดีก็คืออาหารจากพืชแทบทุกชนิดนั้นดีสำหรับนักกีฬา! ดังนั้นคำถามจึงไม่ใช่เรื่องที่จะต้องละทิ้งบางสิ่ง แต่เฉพาะในผัก ผลไม้ และซีเรียลชนิดใดที่คุณต้องรับประทานมากขึ้น และชนิดใด – น้อยลง (เราจะพูดถึงสิ่งที่น้อยลงในตอนท้าย) เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เร็วที่สุด อันที่จริงแล้ว การทานมังสวิรัติหรือวีแก้น คุณได้บรรลุถึง "ความสูงแบบนักกีฬา" แล้ว:
- รับประกันอนาคตที่แข็งแรงสำหรับหัวใจและระบบไหลเวียนเลือดของคุณ
- ปลดปล่อยร่างกายจากสารพิษจำนวนมากและน้ำหนักส่วนเกิน
- และยืดอายุได้ 15-20 ปี*
และข่าวร้ายก็คือการแทนที่เนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีกในอาหารของคุณด้วยมันฝรั่ง ข้าวขาว และขนมปังโฮลเกรนนั้นไม่เพียงพอที่จะบรรลุผลทางกีฬาและสุขภาพที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง และนั่นคือเป้าหมายของเรา จริงไหม? ดังนั้นเราจึงพิจารณารูปแบบ - สำหรับผู้ที่แข็งแรงที่สุดและโดยทั่วไปสำหรับทุกคนที่เคยชินกับการตั้งมาตรฐานให้สูง อาหารกีฬาที่มีจริยธรรมที่ดีที่สุด: สำหรับโปรตีน สารอาหารที่เพียงพอ และการฟื้นฟูอย่างรวดเร็ว** (รายการอาหารตามลำดับหลังออกกำลังกาย): 1. นม***
นมประกอบด้วยน้ำ โปรตีน น้ำตาล (แลคโตส – 4.8%) แคลเซียม – ทั้งหมดนี้มีความสำคัญต่อร่างกายของนักกีฬา นมสดไม่เพียงแต่มีโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามินและสารที่มีประโยชน์ต่างๆ (แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส คลอรีน กำมะถัน ฯลฯ) และอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้ร่างกายที่อ่อนล้า – ขาดน้ำและร้อนเกินไปมีความชุ่มชื้น . นมอุ่น (สูงกว่าอุณหภูมิร่างกาย) หนึ่งแก้วก่อนหรือหลังการฝึก และนมอุ่นหรือร้อนอีกแก้วในตอนกลางคืน เพื่อการหลับเร็วและการนอนหลับที่ดี (และนักกีฬาก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง!) เซโรโทนินและเมลาโทนินซึ่งให้น้ำนม “นมช็อกโกแลต” – คือนมผสมผงโกโก้เป็นเครื่องดื่มโปรดของนักกีฬาตั้งแต่ยุค 60 ไว้หนวดเครา ทุกวันนี้ “นมกับช็อกโกแลต” และแม้กระทั่งความหวาน … อืม ฟังดูไม่ดีต่อสุขภาพเลยใช่ไหม? แต่ในความเป็นจริงแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวมีสูตร "วิเศษ" สำหรับการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย: คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานและโปรตีนช่วยให้คุณฟื้นฟู (และสร้าง!) เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ ช็อกโกแลตแบบดื่มหลายชนิดมีวิตามินเพิ่มเติมและ คอมเพล็กซ์แร่ธาตุ (รวมถึงวิตามินบี 12) บางคนถือว่าช็อกโกแลตเป็น "อันตราย" เพราะมีคาเฟอีน แต่มา “ฟื้นฟู” โกโก้กันเถอะ! ท้ายที่สุดแล้ว นอกจากคาเฟอีน (ในปริมาณเล็กน้อย) แล้ว เมล็ดโกโก้ยังมีธาตุเหล็กและสังกะสี แมกนีเซียม โพแทสเซียม และนอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์อีกด้วย มีประโยชน์สำหรับนักกีฬาในการบริโภคเครื่องดื่มโกโก้และช็อคโกแลต (ที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% เช่น ช็อคโกแลต "เข้ม") ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นในครึ่งชั่วโมงแรกหลังออกกำลังกายเสร็จ ให้ดื่มนมหวานกับช็อกโกแลต ในแง่ของประโยชน์สำหรับนักกีฬามีเพียงน้ำมะพร้าวเท่านั้นที่สามารถโต้แย้งกับนมได้ เป็นทางเลือกมังสวิรัติแทนนม คุณยังสามารถแทนที่นมวัวด้วยถั่วเหลืองได้: นอกจากนี้ยังมีแคลอรีสูงและมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อน ไม่ว่าในกรณีใด ปริมาณน้ำตาลธรรมชาติเป็นสิ่งแรกที่กล้ามเนื้อของคุณต้องการ (และต้องการอย่างเร่งด่วน) หลังออกกำลังกาย! สุดท้าย ตรงกันข้ามกับตำนาน โกโก้ – ซึ่งแตกต่างจากกาแฟ – ช่วยลดความดันโลหิตได้มากกว่าและยังดีกว่าชาเขียวอีกด้วย 2 ผลไม้อบแห้ง
ผลไม้แห้งช่วยให้ร่างกายได้รับกลูโคสที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมการเคลื่อนไหวต่างๆ นี่เป็นหนึ่งในแหล่งคาร์โบไฮเดรตด่วนที่ดีที่สุด แต่พวกเขาได้รับไฟเบอร์ ไฟโตนิวเทรียนท์ โพแทสเซียม วิตามินและแร่ธาตุ มันยอดเยี่ยมใช่มั้ย ผลไม้แห้งสามารถรับประทานได้ทันทีขณะออกกำลังกาย (หากกินเวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมง): ผลไม้แห้งแทนที่ "เจล" ของกีฬาที่นักวิ่งและนักปั่นจักรยานหลายคนใช้ หรือทันทีหลังจาก: รวมทั้งร่วมกับนม สมูทตี้ เครื่องดื่มเกลือแร่ มะเดื่อ อินทผลัม แอปริคอตแห้ง ลูกเกด มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬา อย่างไรก็ตาม ตามอายุรเวท อินทผลัมจะดูดซึมไขมันได้ดีกว่า ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะผสมมันในสมูทตี้กับนมและเนยหรือเนยใสเล็กน้อย เพื่อให้ได้ปริมาณของ "วัสดุสร้างกล้ามเนื้อ" ซึ่งก็คือโปรตีน สำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว หลังออกกำลังกาย ให้กินอินทผลัมครึ่งหนึ่งทาเนย มีปัญหาอย่างหนึ่งเกี่ยวกับผลไม้แห้ง - หากมีจำนวนมากในรูปแบบแห้งจะกระตุ้นธาตุวาตะ (ลม) ในร่างกายและกระตุ้นให้เกิดก๊าซ ดังนั้นต้องแช่ในน้ำเย็น 2-3 ชั่วโมง ต้องกรองน้ำจากใต้ผลไม้แห้งและดื่มมันอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ 3. กล้วย
กล้วยถูกนำมาใช้ในโภชนาการการกีฬาทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการฝึกทันที ตามที่หลาย ๆ คนโดยเฉพาะนักวิ่งกล่าวว่ากล้วยนั้นไม่ดีนักในระหว่างการออกกำลังกายซึ่งแตกต่างจากผลไม้แห้งเพราะ ตอบสนองทันทีด้วยความหนักในท้อง (แม้ว่านักปั่นอาจโต้แย้งเรื่องนี้) แต่หลังเลิกเรียน กล้วยไม่เจ็บแน่นอน! เป็นอาหารง่ายๆ พร้อมรับประทาน อร่อย ไม่แห้งเกินไป (ไม่ต้องดื่มกล้วยสุก) มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และราคาไม่แพง
กล้วยสะดวกในการพกพาไปยิมหรือวิ่ง อย่างไรก็ตาม การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์จากไต้หวันได้พิสูจน์แล้วว่ากล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ใช่นี่ไม่ใช่เรื่องตลกกล้วยสามารถ "ชาร์จ" ลงในเครื่องปั่นได้โดยตรงทั้งเปลือกพร้อมกับเปลือกซึ่งมีโพแทสเซียมมากกว่าเยื่อกระดาษ (เพื่อคืนความสมดุลของเกลือน้ำกักเก็บน้ำ และป้องกันการเกิดตะคริว) เซโรโทนิน (ทำให้อารมณ์ดี) และลูทีน (สำหรับดวงตา)
จำไว้ว่าหนึ่งในสี่หรือครึ่งของกล้วย XNUMX ลูกหรือมากกว่านั้นไม่ส่งผลต่อการย่อยอาหารอย่างมีนัยสำคัญ และถ้าคุณกินกล้วยครั้งละมากๆ (หนึ่งกิโลกรัมขึ้นไป) กล้วยจะอ่อนลงได้
4 บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับนมและกล้วยในสมูทตี้ “ฟื้นฟูร่างกาย**” ใน 30 นาทีแรกหลังออกกำลังกาย ไม่กี่ปีที่ผ่านมา บลูเบอร์รี่กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ "อาหารชั้นเลิศ" และด้วยเหตุผลที่ดี ท้ายที่สุดมันมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่น่าตกใจ - สารที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ บลูเบอร์รี่มีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง: สิ่งเหล่านี้คือ "น้ำตาลเร็ว" สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน วลี "ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง" เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง แต่สำหรับนักกีฬาวีแก้นหรือมังสวิรัติทั่วไป คำนี้ควรทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกเท่านั้น เพราะนั่นหมายความว่ากลูโคสจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและกล้ามเนื้อจะได้รับการหล่อเลี้ยง บลูเบอร์รี่แช่แข็งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลัก นอกจากน้ำตาลธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงแล้ว บลูเบอร์รี่ยังมีลูทีนซึ่งดีต่อดวงตา โดยทั่วไปแล้วมันคือบลูเบอร์รี่ – และสมควรแล้ว! – หนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสมูทตี้ก่อนและหลังออกกำลังกาย 5. มะเขือเทศ
ด้วยมะเขือเทศ เราเปลี่ยนจากอาหารว่างหลังออกกำลังกายได้อย่างราบรื่นใน 30 นาทีแรก หลังเล่นกีฬา ไปจนถึงมื้ออาหารแข็ง ซึ่งควรตามมาไม่เกิน 30-120 นาทีหลังสิ้นสุดการวิ่งออกกำลังกาย มะเขือเทศเป็นอาหารที่คุ้นเคยเป็นอย่างดี และบางคนจะพูดว่า: มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับพวกเขา? แต่ในความเป็นจริง ทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์ต่างชื่นชมมะเขือเทศ (ออร์แกนิก) มากขึ้น ค้นพบสารที่มีประโยชน์ในมะเขือเทศมากขึ้นเรื่อยๆ นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาเพราะ เต็มไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์สำหรับการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย รวมทั้งวิตามินบี 6 เขาเป็นผู้ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในหนูช่วยเก็บพลังงาน (ในรูปของไกลโคเจน) ในกล้ามเนื้อมากขึ้น มะเขือเทศบดเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีแคลอรีต่ำ (ประมาณ 1 แคลอรีในมะเขือเทศบด 27 ถ้วย!) และมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมาย ข้อควรจำ: 1) การรักษาความร้อนของมะเขือเทศ (เช่นเดียวกับแครอท) ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติอื่น ๆ 2) มะเขือเทศไม่รวมกับแตงกวาในมื้อเดียว 6. พาสต้าโฮลเกรน (สปาเก็ตตี้)
เราเคยคิดว่าพาสต้าเป็นอาหารที่อันตรายอย่างยิ่ง “สำหรับคนจน” และถ้าคุณกำลังลดน้ำหนัก แน่นอนว่าคุณควรจำกัดหรือกำจัดพาสต้าอย่างรุนแรง ในขณะเดียวกัน หากคุณชอบเล่นกีฬา โดยเฉพาะการวิ่งหรือปั่นจักรยาน (เช่น การฝึกความอดทน) ก็ไม่มีอะไรจะเถียงกับพาสต้าสีน้ำตาลโฮลเกรนได้ นี่คือแหล่งพลังงานคงที่ที่สำคัญที่สุด – คาร์โบไฮเดรตช้า – ซึ่งคุณต้องการ 100%! เรียบง่ายและราคาถูก (ไม่มากก็น้อย: พาสต้าสีน้ำตาลแพงกว่าสีขาว 2 เท่า) ในเวลาเดียวกัน นักโภชนาการและนักกีฬาหลายคนกล่าวว่าพาสต้าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้ 2.5-3 ชั่วโมงก่อนและ 2 ชั่วโมงหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก พาสต้าให้ไกลโคเจนสะสมในกล้ามเนื้อเพื่อกิจกรรมสูงสุด ให้น้ำตาล (กลูโคส) ไหลเวียนอย่างค่อยเป็นค่อยไปในเลือดและอารมณ์ที่สม่ำเสมอ ป้องกันอาการวิงเวียนศีรษะและคลื่นไส้ระหว่างการฝึก พาสต้าโฮลวีตแตกต่างจากพาสต้าขาวตรงที่ห่างไกลจากแคลอรี่เปล่าๆ (แม้ว่านักกีฬาจะพึ่งพาพาสต้าที่ทำจากแป้งเซโมลินาขาวก็ตาม) พาสต้าสีน้ำตาลสุก 6 ถ้วยมีไฟเบอร์ XNUMX กรัม! พาสต้าสีน้ำตาลกับมะเขือเทศคืออะไร - คุณอาจเข้าใจแล้วจากย่อหน้าที่แล้ว - กับมะเขือเทศ! และถ้าคุณรู้สึกว่าพาสต้า "สีน้ำตาล" นั้นค่อนข้างแข็ง ลองใช้ยี่ห้ออื่นที่แตกต่างกัน: พวกมันแตกต่างกันมาก การนวดโยเกิร์ต สาหร่ายสไปรูลิน่า น้ำมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการในพาสต้าจะมีประโยชน์ แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ซอสมะเขือเทศ 7. ชาเขียว
นักวิ่งชื่นชอบ และไม่เพียงแต่รสชาติที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์เท่านั้น ชาเขียวยังมีคาเทชิน (สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) สูง การศึกษาที่ดำเนินการในญี่ปุ่นกับหนูได้พิสูจน์แล้วว่าส่วนผสมที่มีประโยชน์ของชาเขียว (สารสกัดจากชาเขียว) ช่วยเพิ่มความทนทานของร่างกาย นอกจากนี้ ชาเขียวยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน (เพิ่มขึ้น 17% เมื่อออกกำลังกายหนักปานกลาง) ปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา ที่สำคัญที่สุด ชาเขียวช่วยลดความเสียหายของกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกายโดยการควบคุมอนุมูลอิสระ ประการสุดท้าย ชาเขียวเป็น “เพื่อนที่ดีที่สุด” ของนักวิ่งเช่นกัน เพราะมันมีคาเฟอีนในปริมาณที่ “ถูกต้อง” ปริมาณเล็กน้อย: เพียง 24-30 มก. ต่อแก้ว (สำหรับการเปรียบเทียบ กาแฟดำหนึ่งแก้วมีคาเฟอีน 120-170 มก.) ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการทำงานทุกความยาว คาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยช่วยกระตุ้นระบบประสาทในเชิงบวกและลดการรับรู้กิจกรรมทางกาย: การออกกำลังกายจะง่ายขึ้น มีเหตุผลที่จะสันนิษฐานว่าคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยมีประโยชน์ไม่เพียงแต่กับนักวิ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักกีฬาคนอื่นๆ ด้วย 8. น้ำมะพร้าว
ถ้าฉันไม่เชื่อว่าคุณเกี่ยวกับชาเขียวและคุณยังคง “ต่อต้าน” คาเฟอีนในปริมาณเท่าใดก็ตาม ให้ลองดื่มน้ำมะพร้าวก่อน ระหว่าง และหลังออกกำลังกาย แม้แต่น้ำมะพร้าวแบบบรรจุซองก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นี่คือเครื่องดื่มเกลือแร่ที่ดีที่สุดในการคืนความสมดุลของเกลือน้ำในร่างกายในวันที่ต้องออกกำลังอย่างหนัก! น้ำมะพร้าวเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพแทนเครื่องดื่มกีฬาที่มีสารเคมี เช่น กระทิงแดงและเกเตอเรด ซึ่งมีน้ำตาลและคาเฟอีนสูง หากไม่สามารถดื่มน้ำมะพร้าวได้ตลอดเวลาให้ดื่มน้ำกล้วยและน้ำมะนาว (ผสมในเครื่องปั่น) แทนที่ในระดับหนึ่ง: ส่วนผสมนี้ยังมีอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็น ก่อนฝึกตรงเวลาและหลังออกกำลังกายไม่ควรดื่มน้ำเปล่าโดยเฉพาะในอึกเดียว แต่ควรดื่มน้ำมะพร้าวทีละน้อย ภาระของหัวใจและการขับเหงื่อจะลดลง ประสิทธิภาพการกีฬาจะเพิ่มขึ้น การคายน้ำของร่างกายจะลดลง และหลังเลิกเรียนคุณจะรู้สึกดีขึ้นกว่าในน้ำอย่างเห็นได้ชัด! 9 จ้า
ซูเปอร์ฟู้ดส์เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - นี่เป็นวิธีสำหรับนักกีฬาในการ "เติมพลัง" ด้วยสารอาหารและโปรตีนและทำให้ตัวเองพอใจ แต่อย่างหลังก็สำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทุ่มสุดตัวจน "หมดแรง" วันเว้นวัน คุณต้องกินอาหารมากขึ้นเช่น:
- quinoa
- โจ๊ก (หรือเครื่องดื่ม) จากเมล็ดกัญชง
- แป้งมะพร้าว
- ข้าวสีดำ
- TEF
- เทมพี
- และน้ำมันจากเมล็ดงานั่นเอง
- อโวคาโด
- ผักชนิดหนึ่ง
- คะน้าเขียว
- และผักใบเขียวอื่นๆ
- ผักและผลไม้ออร์แกนิคสุกอย่างน้อย 5 ที่ต่อวัน ทุกวันนี้ผักและผลไม้หลายชนิดถูกจัดให้เป็น "ซุปเปอร์ฟู้ด"
ในเวลาเดียวกันคุณไม่ควรพึ่งพาพืชตระกูลถั่ว, ข้าว, มันฝรั่ง, เครื่องดื่มที่มีไขมัน, เผ็ดและหวาน อย่าให้นมและผักดิบและผลไม้เกินมาตรฐาน "ของคุณ" (ส่วนบุคคล!) ต่อวัน ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่ความเมื่อยล้าของระบบย่อยอาหาร การสูญเสียพลังงาน ความหย่อนคล้อยของร่างกาย ความกังวลใจ ความแห้งกร้านในข้อต่อ หรือในทางกลับกัน เหงื่อออกมากเกินไปและเมือกส่วนเกินในร่างกาย ทุกอย่างดีพอประมาณ – และในฐานะนักกีฬา เราต้องรู้ขีดจำกัดของตัวเอง! 10. Hercules (ข้าวโอ๊ต)
ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าทั่วไป และด้วยเหตุผลที่ดี มันคือ “อาหารสำหรับเฮอร์คิวลีส” (Hercules) จริงๆ! นักโภชนาการการกีฬายืนยันว่า 60% ของแคลอรี่ของคุณมาจากคาร์โบไฮเดรต **** ดังนั้น ข้าวโอ๊ตจึงเป็นหนึ่งในแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายแต่ดีต่อสุขภาพ นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น! นักกีฬาวีแก้นตัวจริงพร้อมและมีความสุขที่จะกินโจ๊กได้ทุกเวลาของวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ตอนนี้มีข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปหลากหลายชนิดที่สะดวกในการรับประทานแยกต่างหากและเพิ่มเป็นสมูทตี้ โจ๊ก Hercules เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง! โจ๊กที่มีผลไม้สดและผลเบอร์รี่นั้นดีมาก นอกจากนี้ คุณสามารถใส่ "สารเติมแต่งพิเศษ" เช่น น้ำเชื่อมอากาเว่ น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และแม้แต่สาหร่ายสไปรูลิน่า ในอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติมีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์หลายร้อยรายการ และคุณไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดไว้ในเนื้อหาเดียวได้! หัวข้อโภชนาการเพื่อสุขภาพสำหรับนักกีฬานั้นกว้างและคลุมเครือ ดังนั้น บทความนี้ไม่ได้อ้างว่าครอบคลุม แต่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับอาหารของนักกีฬาที่มีจริยธรรม "สีเขียว" ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อเป็นข้อมูลทั่วไปของคุณ หากมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพและข้อจำกัดด้านสุขภาพ จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์ บทความนี้ไม่แนะนำการใช้ยาด้วยตนเอง * โดยเฉลี่ยแล้วคร่าวๆ เมื่อเทียบกับสัตว์กินพืชทุกชนิด (omnivores) จากการพยากรณ์โรคทั่วไปสำหรับโรคเรื้อรัง โรคหลอดเลือดสมอง และอาการหัวใจวายที่เกี่ยวข้องกับการกินเนื้อแบบดั้งเดิม ** กู้คืน "อะไร"? – นักกีฬามือใหม่มักถามเสมอว่า – การซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสารอาหารภายในกล้ามเนื้อ และพลังงานสำรองโดยรวมของร่างกาย (ไม่เฉพาะในกล้ามเนื้อเท่านั้น) – กล่าวคือ การฟื้นฟูความพร้อมสำหรับการออกกำลังกายอย่างจริงจังครั้งต่อไป! *** ด้วยการแพ้นมของแต่ละคน (หายาก) มันไม่มีประโยชน์สำหรับคุณ **** คาร์โบไฮเดรต – คาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรต – เกือบจะเป็นคำสกปรกในพจนานุกรมของผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมาก ความจริงก็คือเมื่อสองสามทศวรรษที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ประกาศสงครามกับคาร์โบไฮเดรตอย่างแท้จริง วันนี้ผลประโยชน์ของพวกเขาได้รับการพิสูจน์แล้ว ในบรรดาปัญหาที่จำกัดประสิทธิภาพการกีฬา นักโภชนาการสมัยใหม่อ้างถึงการบริโภคแคลอรี่น้อยกว่า 50% จากคาร์โบไฮเดรต: แนะนำให้นักกีฬาอย่างน้อย 60%