โภชนาการสำหรับออทิสติก

ความหมกหมุ่น เป็นความเจ็บป่วยทางจิตที่แสดงออกมาในรูปแบบของความผิดปกติในพัฒนาการของเด็กการละเมิดการติดต่อกับผู้อื่นกิจกรรมที่ตายตัวการบิดเบือนความสนใจการ จำกัด พฤติกรรมความเย็นทางอารมณ์

สาเหตุออทิสติก

ความคิดเห็นเกี่ยวกับสาเหตุของออทิสติกแตกต่างกันนักวิทยาศาสตร์หลายคนรวมถึงความเสียหายของสมองอันเป็นผลมาจากการติดเชื้อในมดลูกความขัดแย้งระหว่างแม่และทารกในครรภ์สภาพการทำงานที่เฉพาะเจาะจงและเป็นอันตรายของพ่อแม่ความผิดปกติทางพันธุกรรมการฉีดวัคซีนการขาดปฏิสัมพันธ์ทางอารมณ์กับพ่อแม่ความผิดปกติ ครอบครัวปฏิกิริยาการแพ้อาหาร

อาการออทิสติก

 
  • อาการทางอารมณ์จำนวน จำกัด
  • หลีกเลี่ยงการติดต่อกับผู้อื่น
  • การเพิกเฉยต่อความพยายามในการสื่อสาร
  • หลีกเลี่ยงการสัมผัสตา
  • กิจกรรมที่ไม่เหมาะสมก้าวร้าวหรือเฉยเมย
  • คำพูดที่มีการใช้คำซ้ำ ๆ โดยอัตโนมัติการใช้ซ้ำซากจำเจ
  • ท่าทางผิดปกติท่าทางการเดิน;
  • เกมเพียงอย่างเดียวที่มีชุดการกระทำมาตรฐาน (โดยเฉพาะกับน้ำ)
  • ทำร้ายตัวเอง;
  • ชักกระตุก

ในขณะนี้มีงานวิจัยมากมายที่ยืนยันว่าโรคออทิสติกไม่ได้เป็นโรคทางจิตมากนักเนื่องจากเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของการเผาผลาญ (ร่างกายย่อยสลายและดูดซึมโปรตีนที่มีอยู่ในนมได้ไม่หมด - เคซิอินและในข้าวไรย์ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ต - ตัง).

อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับออทิสติก

อาหารที่ไม่มีเคซีนและกลูเตน ได้แก่ :

  1. 1 ผัก (บรอกโคลี, กะหล่ำดอก, ถั่วเขียว, มะเขือยาว, บวบ, แครอท, หัวหอมและกระเทียม, หัวบีต, แตงกวา, ผักกาดหอม, ฟักทอง, ฯลฯ )
  2. 2 เนื้อสัตว์ (ไก่หมูเนื้อกระต่ายไก่งวง);
  3. 3 ปลา (ปลาทู, ปลาซาร์ดีน, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ปลาเฮอริ่ง);
  4. 4 ผลไม้ (องุ่น, กล้วย, ลูกพลัม, ลูกแพร์, สับปะรด, แอปริคอท);
  5. 5 ผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำซุปข้นจากผลไม้สดผลเบอร์รี่ผลไม้อบแห้ง
  6. 6 เค้กโฮมเมดที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าเกาลัดบัควีทถั่วแป้ง
  7. 7 น้ำมันมะกอกน้ำมันดอกทานตะวันน้ำมันเมล็ดองุ่นน้ำมันเมล็ดฟักทองหรือน้ำมันวอลนัท
  8. 8 เนยเทียมปาล์มหรือผัก
  9. 9 ไข่นกกระทาหรือไข่ไก่ในขนมอบ
  10. 10 น้ำผึ้ง;
  11. 11 ลูกเกดพรุนแอปริคอตแห้งผลไม้แห้ง
  12. 12 สมุนไพรและสมุนไพร (ผักชี, ผักชีป่น, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา);
  13. 13 มะพร้าวข้าวและนมอัลมอนด์
  14. 14 บิสกิตปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์ขนมปัง
  15. 15 แพนเค้กโฮมเมดแพนเค้กและวาฟเฟิล
  16. 16 เกาลัดที่กินได้
  17. 17 ข้าวแอปเปิ้ลและน้ำส้มสายชูไวน์
  18. 18 ซอสที่มีสารตัวเติมและน้ำส้มสายชูจากพืชที่ปราศจากกลูเตน
  19. 19 น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำแร่
  20. 20 น้ำผลไม้ธรรมชาติจากสับปะรดแอปริคอทลูกเกดแครอทส้ม

เมนูตัวอย่าง:

  • รับประทานอาหารเช้า: แฮม ไข่ต้ม ชาน้ำผึ้ง และเค้กโฮมเมด
  • อาหารกลางวัน: ฟักทองอบในเตาอบพร้อมผลไม้แห้ง
  • อาหารเย็น: ซุปมันฝรั่งแบบไม่ติดมันกับสมุนไพรบิสกิตหรือแพนเค้กกับแป้งข้าวเจ้าผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลัมสดและลูกแพร์
  • ของว่างยามบ่าย: แพนเค้กโฮมเมดกับแยมเชอร์รี่ น้ำส้ม
  • อาหารเย็น: ปลานึ่งหรือต้มสลัดผักชนิดหนึ่งหรือบีทรูทขนมปังโฮมเมด

อาหารอันตรายและเป็นอันตรายต่อออทิสติก

ผู้ที่เป็นโรคออทิสติกไม่ควรรับประทานอาหารที่มี:

  • ตัง (ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์และข้าวบาร์เลย์มุกข้าวไรย์สะกดข้าวโอ๊ตซีเรียลอาหารเช้าสำเร็จรูปขนมอบขนมหวานช็อคโกแลตและขนมหวานที่ผลิตจากโรงงานมอลต์และอะโมนไส้กรอกและเนื้อสับสำเร็จรูปผักกระป๋องและ ผลไม้จากแหล่งอุตสาหกรรมซอสมะเขือเทศซอสองุ่นชากาแฟที่มีสารปรุงแต่งและโกโก้ผสมสำเร็จรูปเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากธัญพืช)
  • เคซิอิน (นมสัตว์เนยเทียมชีสคอทเทจชีสโยเกิร์ตของหวานจากนมไอศกรีม)

นอกจากนี้คุณไม่ควรรับประทานอาหารที่มีถั่วเหลือง (เลซิตินเต้าหู้ ฯลฯ ) โซดาฟอสเฟตสารให้สีและสารกันบูดน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม

ในบางกรณีของการแพ้เฉพาะบุคคล คุณควรหลีกเลี่ยงการกินข้าวโพด ข้าว ไข่ ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ แอปเปิ้ล โกโก้ เห็ด ถั่วลิสง ผักโขม กล้วย ถั่ว ถั่ว ถั่ว

เป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมปลาขนาดใหญ่ไว้ในอาหารเนื่องจากมีองค์ประกอบของปรอทมากเกินไปและปลาจากทะเลบอลติกที่มีระดับไดออกซินเพิ่มขึ้นซึ่งจะไม่ถูกขับออกจากร่างกาย

โปรดทราบ!

ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!

โภชนาการสำหรับโรคอื่น ๆ :

เขียนความเห็น