เปิดสูตรพายแอปเปิ้ล แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม เปิดพายแอปเปิ้ล

ในโลก 6.0 (ชิ้น)
แป้งสาลีพรีเมี่ยม 2.0 (แก้วเม็ด)
เนย 1.0 (แก้วเม็ด)
ไข่แดงไก่ 3.0 (ชิ้น)
น้ำตาล 2.0 (แก้วเม็ด)
เกลือแกง 2.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

บดเนยกับน้ำตาลและเกลือ ค่อยๆใส่ไข่แดงและแป้ง นวดแป้งอย่างรวดเร็วแล้วใส่ในที่เย็น หลังจากผ่านไป 15 นาที ม้วนออกแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและโรยแป้งไว้ ด้านบนมี "เกล็ด" แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ปอกเปลือก โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย บีบขอบของพายด้วยเชือกแล้ววางในเตาอบที่อุ่น เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาลและแอปเปิ้ลนิ่ม ให้นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่193.6 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 11.5%ลด 5.9%870 กรัม
โปรตีน2.1 กรัม76 กรัมลด 2.8%ลด 1.4%3619 กรัม
ไขมัน7.3 กรัม56 กรัมลด 13%ลด 6.7%767 กรัม
คาร์โบไฮเดรต32 กรัม219 กรัมลด 14.6%ลด 7.5%684 กรัม
กรดอินทรีย์5.5 กรัม~
เส้นใยอาหาร1.1 กรัม20 กรัมลด 5.5%ลด 2.8%1818 กรัม
น้ำดื่ม47.9 กรัม2273 กรัมลด 2.1%ลด 1.1%4745 กรัม
แอช0.4 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE100 μg900 μgลด 11.1%ลด 5.7%900 กรัม
เรติน0.1 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.03 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม2%1%5000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.04 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 2.2%ลด 1.1%4500 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน33.9 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 6.8%ลด 3.5%1475 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.2 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม4%ลด 2.1%2500 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.07 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 1.8%2857 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต4.5 μg400 μgลด 1.1%ลด 0.6%8889 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.06 μg3 μg2%1%5000 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.8 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 3.1%ลด 1.6%3214 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล0.3 μg10 μg3%ลด 1.5%3333 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.7 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 4.7%ลด 2.4%2143 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน2.3 μg50 μgลด 4.6%ลด 2.4%2174 กรัม
วิตามิน PP, NO0.6486 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 1.7%3084 กรัม
เนียซิน0.3 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K130.8 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 5.2%ลด 2.7%1911 กรัม
แคลเซียม, Ca15.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.8%6623 กรัม
ซิลิคอน, Si0.4 มิลลิกรัม30 มิลลิกรัมลด 1.3%ลด 0.7%7500 กรัม
แมกนีเซียมมก5.9 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 1.5%ลด 0.8%6780 กรัม
โซเดียม, นา14.5 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 0.6%8966 กรัม
ซัลเฟอร์, ส15.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.6%ลด 0.8%6410 กรัม
ฟอสฟอรัสพี34.1 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 4.3%ลด 2.2%2346 กรัม
คลอรีน, Cl89 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 3.9%2%2584 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al153.6 μg~
บอร์บี102.5 μg~
วานาเดียม, V.11 μg~
เหล็ก Fe1.3 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 7.2%ลด 3.7%1385 กรัม
ไอโอดีน I2.1 μg150 μgลด 1.4%ลด 0.7%7143 กรัม
โคบอลต์บจก1.4 μg10 μgลด 14%ลด 7.2%714 กรัม
แมงกานีส, Mn0.0813 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.1%ลด 2.1%2460 กรัม
ทองแดง Cu60.2 μg1000 μg6%ลด 3.1%1661 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม4.3 μg70 μgลด 6.1%ลด 3.2%1628 กรัม
นิกเกิล Ni7.1 μg~
ตะกั่ว, Sn0.5 μg~
รูบิเดียม Rb25.4 μg~
ซีลีเนียม, Se0.6 μg55 μgลด 1.1%ลด 0.6%9167 กรัม
ไททันคุณ1.1 μg~
ฟลูออรีน, F5.5 μg4000 μgลด 0.1%ลด 0.1%72727 กรัม
โครม Cr2.1 μg50 μgลด 4.2%ลด 2.2%2381 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.2519 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 1.1%4764 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน6.5 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)3.3 กรัมสูงสุด 100 г

ค่าพลังงาน 193,6 กิโลแคลอรี

เปิดพายแอปเปิ้ล อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 11,1% โคบอลต์ - 14%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร พายแอปเปิ้ลเปิด ต่อ 100 กรัม
  • 47 กิโลแคลอรี
  • 334 กิโลแคลอรี
  • 661 กิโลแคลอรี
  • 354 กิโลแคลอรี
  • 399 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 193,6 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ วิธีทำ พายแอปเปิล สูตรแคลอรี่ สารอาหาร

เขียนความเห็น