คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 54 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 3.2% | 5.9% | 3119 กรัม |
โปรตีน | 0.2 กรัม | 76 กรัม | 0.3% | 0.6% | 38000 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 13.21 กรัม | 219 กรัม | 6% | 11.1% | 1658 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0.2 กรัม | 20 กรัม | 1% | 1.9% | 10000 กรัม |
น้ำดื่ม | 86.2 กรัม | 2273 กรัม | 3.8% | 7% | 2637 กรัม |
แอช | 0.19 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 กรัม |
อัลฟาแคโรทีน | 1 μg | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.007 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 0.1% | 0.2% | 71429 กรัม |
เบต้า Cryptoxanthin | 37 μg | ~ | |||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 29 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.38 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 25.3% | 46.9% | 395 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.43 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 23.9% | 44.3% | 419 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.06 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 1.2% | 2.2% | 8333 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.5 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 25% | 46.3% | 400 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 15 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 16.7% | 30.9% | 600 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.02 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 0.1% | 0.2% | 75000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 5 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 25% | 46.3% | 400 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 42 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 1.7% | 3.1% | 5952 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 0.2% | 0.4% | 50000 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 3 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 0.8% | 1.5% | 13333 กรัม |
โซเดียม, นา | 2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 0.2% | 0.4% | 65000 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 0.2% | 0.4% | 50000 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 4 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 0.5% | 0.9% | 20000 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.11 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 0.6% | 1.1% | 16364 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.007 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 0.4% | 0.7% | 28571 กรัม |
ทองแดง Cu | 18 μg | 1000 μg | 1.8% | 3.3% | 5556 กรัม |
ฟลูออรีน, F | 54.8 μg | 4000 μg | 1.4% | 2.6% | 7299 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.02 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 0.2% | 0.4% | 60000 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 9.36 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.01 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.01 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 0.1% | 0.2% |
ค่าพลังงาน 54 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 249 กรัม (134.5 kCal)
- ออนซ์ = 31.1 กรัม (16.8 kCal)
- กล่องเครื่องดื่ม (8.45 ออนซ์) = 263 ก. (142 kCal)
เครื่องดื่มน้ำส้ม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B1 – 25,3% วิตามิน B2 – 23,9% วิตามิน B6 – 25% วิตามินซี – 16,7% วิตามิน PP – 25%
- วิตามิน V1 เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามิน V2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- วิตามิน V6 มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
คุณสามารถดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดได้ในภาคผนวก
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 54 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มน้ำส้ม แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มน้ำส้ม
2021-02-17