พาสต้ากับเห็ด

ส่วนผสม:

เห็ดแห้ง – 50 กรัม;

พาสต้า – 500 กรัม;

ไข่ – 1 – 2 ชิ้น.;

น้ำมันพืช – 2 st. ล.;

หัวหอม, พริกไทย; แครกเกอร์ เห็ดแห้ง – 50 กรัม;

พาสต้า – 500 กรัม; ไข่ – 1 – 2 ชิ้น.;

น้ำมันพืช – 2 st. ล.;

หัวหอม, พริกไทย; แครกเกอร์

การเตรียม:

เห็ดแห้งแช่น้ำ สับละเอียด ทอดในน้ำมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

หัวหอมทอด, พริกไทย, เกลือ พาสต้าต้มกระจาย

ในชั้นที่เท่ากันบนกระทะทาน้ำมันแล้วเทไข่ดิบ บน

พาสต้าใส่เห็ดสับและโรยหน้าด้วยพาสต้าอีกชั้นหนึ่ง โรย

เกล็ดขนมปัง ราดด้วยน้ำมัน ใส่ในเตาอบประมาณ 15 นาที

อร่อย!