สูตรค็อกเทล Pina Colada

เครื่องปรุงและส่วนผสม

1. เหล้ารัมขาว – 30 มล

2. น้ำสับปะรด – 90 มล

3. ครีมมะพร้าว – 30 มล

วิธีทำค็อกเทล

1. เพิ่มน้ำแข็งบดและส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

2. เอาชนะทุกอย่างด้วยความเร็วสูงสุด

3. เทลงในพายุเฮอริเคนกับก้อนน้ำแข็ง

4. การตกแต่งค็อกเทลแบบคลาสสิกคือชิ้นสับปะรด

* ใช้สูตรค็อกเทล Pina Colada ง่าย ๆ นี้เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะแทนที่แอลกอฮอล์พื้นฐานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่

สูตรวิดีโอ Pina colada

ประวัติความเป็นมาของค็อกเทล Pina Colada

ค็อกเทล Piña colada - จากภาษาสเปนPiña colada - แปลว่า "สับปะรดเครียด"

ในภาษารัสเซีย การออกเสียงว่า "พีน่า โคลาดา" นั้นถูกต้องกว่า แต่ชื่อที่ผิดเพี้ยนได้หยั่งรากและถูกนำมาใช้

ในขั้นต้น ชื่อนี้หมายถึงน้ำสับปะรดคั้นสด ซึ่งถูกกรองโดยไม่มีเนื้อ เรียกว่าโคลาด้า

ในบ้านเกิดของค็อกเทลในเปอร์โตริโกพวกเขาเริ่มเจือจางเหล้ารัมขาวกับน้ำผลไม้เพื่อทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเข้มข้นนี้นิ่มลง ดังนั้นต้นแบบของค็อกเทล Pina Colada จึงปรากฏขึ้น

ในที่สุด ค็อกเทลก็ได้รูปลักษณ์ที่ทันสมัยในช่วงกลางศตวรรษที่ XNUMX ทั้งหมดในเปอร์โตริโกเดียวกัน

บาร์เทนเดอร์คนหนึ่งเกิดไอเดียที่จะใส่กะทิลงในค็อกเทล ซึ่งเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มไปอย่างสิ้นเชิง และทำให้เป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Pina Colada ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกหลังจากเริ่มผลิตครีมมะพร้าวแห้ง หลังจากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมค็อกเทลในบาร์ใด ๆ ในโลก

Pina Colada ได้รับความนิยมอย่างมากจนรัฐบาลเปอร์โตริโกได้ตั้งชื่อค็อกเทลว่าเป็นสมบัติประจำชาติของประเทศ

ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ค็อกเทลเป็นที่นิยมก็คือเพลง "The Piña colada song" ของรูเพิร์ต โฮล์มส์ ซึ่งขึ้นอันดับ 1979 ในชาร์ตในสหรัฐอเมริกาช่วงเปลี่ยนปี 1980 และ XNUMX

Pina colada เป็นค็อกเทลอย่างเป็นทางการของ IBA (International Bartending Association) ตั้งแต่ปี 1961

ค็อกเทล Pina colada หลากหลายรูปแบบ

1. พินาโคลาด้าไม่มีแอลกอฮอล์ - ไม่มีเหล้ารัม

2. จิจิ – ใช้วอดก้าแทนเหล้ารัม

3. Miami Vice หรือ Lava Flow สตรอเบอร์รี่ Daiquiri และ Pina Colada ผสมเข้าด้วยกัน

4. อมาเร็ตโตโกลาดา – เหล้ารัม เหล้าอมาเร็ตโต ครีมมะพร้าว น้ำสับปะรด