ส่วนผสม ยาต้มโรสฮิป
โรสฮิปแห้ง | 100.0 (กรัม) |
น้ำ | 1000.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
สะโพกกุหลาบที่ล้างด้วยน้ำเย็นเทด้วยน้ำเดือดต้มในภาชนะที่ปิดสนิทที่เดือดต่ำประมาณ 5-10 นาที แล้วปล่อยให้แช่ 22-24 ชม. หลังจากนั้นกรองน้ำซุป
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 18.8 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 1.1% | ลด 5.9% | 8957 กรัม |
โปรตีน | 0.3 กรัม | 76 กรัม | ลด 0.4% | ลด 2.1% | 25333 กรัม |
ไขมัน | 0.1 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.2% | ลด 1.1% | 56000 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 4.4 กรัม | 219 กรัม | 2% | ลด 10.6% | 4977 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 0.5 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 2.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 11.5% | ลด 61.2% | 870 กรัม |
น้ำดื่ม | 97.5 กรัม | 2273 กรัม | ลด 4.3% | ลด 22.9% | 2331 กรัม |
แอช | 0.5 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 600 μg | 900 μg | ลด 66.7% | ลด 354.8% | 150 กรัม |
เรติน | 0.6 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.006 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 2.1% | 25000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | 9% | 6000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 38.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 43.1% | ลด 229.3% | 232 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.4 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 14.4% | 3750 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.1498 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 3.7% | 13351 กรัม |
เนียซิน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 4.8 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 1.1% | 52083 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 5.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.6% | ลด 3.2% | 17857 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 1.6 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 2.1% | 25000 กรัม |
โซเดียม, นา | 1.1 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | ลด 0.5% | 118182 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 1.5 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 1.1% | 53333 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 2.4 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 13.3% | ลด 70.7% | 750 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 5.085 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 254.3% | ลด 1352.7% | 39 กรัม |
ทองแดง Cu | 9416.6 μg | 1000 μg | ลด 941.7% | ลด 5009% | 11 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 847.5 μg | 70 μg | ลด 1210.7% | ลด 6439.9% | 8 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.2825 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 12.8% | 4248 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 0.6 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3.8 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 18,8 กิโลแคลอรี
ยาต้มโรสฮิ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ – 66,7%, วิตามินซี – 43,1%, เหล็ก – 13,3%, แมงกานีส – 254,3%, ทองแดง – 941,7%, โมลิบดีนัม – 1210,7 %
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้การเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร น้ำซุปกุหลาบสะโพก ต่อ 100 กรัม
- 284 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 18,8 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีปรุง ยาต้มโรสฮิป สูตร แคลอรี่ สารอาหาร