เนื้อหา
ส่วนผสมชา Nogai (เครื่องดื่มประจำชาติ Karachay-Circassian)
| ชาจอร์เจีย (กระเบื้อง) | 5.0 (กรัม) |
| วัวนม | 105.0 (กรัม) |
| น้ำ | 50.0 (กรัม) |
| ครีม | 50.0 (กรัม) |
| เกลือแกง | 0.1 (กรัม) |
| พริกไทยดำถั่ว | 1.0 (กรัม) |
| กานพูล | 0.1 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
ชาจอร์เจียวางในน้ำเดือดต้ม 2-3 นาทีและยืนยัน 5-6 นาที กรองชาใส่นมต้มร้อนครีมเปรี้ยวนำไปต้มเกลือพริกไทยดำกานพลูผสม จากนั้นนำไปแช่ 1-2 นาทีแล้วกรอง มันถูกปล่อยออกมาร้อน
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 105.4 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 6.3% | 6% | 1598 กรัม |
| โปรตีน | 2.6 กรัม | 76 กรัม | ลด 3.4% | ลด 3.2% | 2923 กรัม |
| ไขมัน | 9.2 กรัม | 56 กรัม | ลด 16.4% | ลด 15.6% | 609 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 3.3 กรัม | 219 กรัม | ลด 1.5% | ลด 1.4% | 6636 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 2 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.05 กรัม | 20 กรัม | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 40000 กรัม |
| น้ำดื่ม | 70.9 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.1% | ลด 2.9% | 3206 กรัม |
| แอช | 0.4 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 100 μg | 900 μg | ลด 11.1% | ลด 10.5% | 900 กรัม |
| เรติน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.9% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 5.3% | 1800 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 42.5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 8.5% | ลด 8.1% | 1176 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.2 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 3.8% | 2500 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.04 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.9% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 4.6 μg | 400 μg | ลด 1.2% | ลด 1.1% | 8696 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.3 μg | 3 μg | ลด 10% | ลด 9.5% | 1000 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 1 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | 1% | 9000 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.06 μg | 10 μg | ลด 0.6% | ลด 0.6% | 16667 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.2 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 1.2% | 7500 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 2.5 μg | 50 μg | 5% | ลด 4.7% | 2000 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.7316 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 3.5% | 2734 กรัม |
| เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 157.5 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 6.3% | 6% | 1587 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 91.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 9.1% | ลด 8.6% | 1098 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 19.2 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | ลด 4.6% | 2083 กรัม |
| โซเดียม, นา | 34.9 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 2.7% | ลด 2.6% | 3725 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 14.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 1.3% | 7092 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 79.7 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10% | ลด 9.5% | 1004 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 98.1 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 4.1% | 2345 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 2.2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 12.2% | ลด 11.6% | 818 กรัม |
| ไอโอดีน I | 6.1 μg | 150 μg | ลด 4.1% | ลด 3.9% | 2459 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 0.5 μg | 10 μg | 5% | ลด 4.7% | 2000 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.0038 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.2% | 52632 กรัม |
| ทองแดง Cu | 10.9 μg | 1000 μg | ลด 1.1% | 1% | 9174 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 3.7 μg | 70 μg | ลด 5.3% | 5% | 1892 กรัม |
| ตะกั่ว, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| ซีลีเนียม, Se | 1 μg | 55 μg | ลด 1.8% | ลด 1.7% | 5500 กรัม |
| สตรอนเทียมซีเนียร์ | 8.2 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 13.2 μg | 4000 μg | ลด 0.3% | ลด 0.3% | 30303 กรัม |
| โครม Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | ลด 1.9% | 5000 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.2538 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | 2% | 4728 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 2.4 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 105,4 กิโลแคลอรี
ชา Nogai (เครื่องดื่มประจำชาติ Karachay-Circassian) อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ – 11,1%, ธาตุเหล็ก – 12,2%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตร ชาโนไก (เครื่องดื่มประจำชาติการาเชย์-เซอร์แคสเซียน) ต่อ 100 กรัม
- 152 กิโลแคลอรี
- 60 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 255 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 105,4 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีการเตรียม ชา Nogai (เครื่องดื่มประจำชาติ Karachay-Circassian) สูตร แคลอรี่ สารอาหาร