คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าความร้อน | 250 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 14.8% | ลด 5.9% | 674 กรัม |
| โปรตีน | 28.84 กรัม | 76 กรัม | ลด 37.9% | ลด 15.2% | 264 กรัม |
| ไขมัน | 14.95 กรัม | 56 กรัม | ลด 26.7% | ลด 10.7% | 375 กรัม |
| น้ำดื่ม | 55.94 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.5% | 1% | 4063 กรัม |
| แอช | 0.9 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 2 μg | 900 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 45000 กรัม |
| เรติน | 0.002 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 2.7% | 1500 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.257 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 14.3% | ลด 5.7% | 700 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 95.9 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 19.2% | ลด 7.7% | 521 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.8 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 16% | ลด 6.4% | 625 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.291 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 14.6% | ลด 5.8% | 687 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 7 μg | 400 μg | ลด 1.8% | ลด 0.7% | 5714 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 4.06 μg | 3 μg | ลด 135.3% | ลด 54.1% | 74 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.2 μg | 10 μg | 2% | ลด 0.8% | 5000 กรัม |
| วิตามิน D3, cholecalciferol | 0.2 μg | ~ | |||
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.1 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.7% | ลด 0.3% | 15000 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 1.6 μg | 120 μg | ลด 1.3% | ลด 0.5% | 7500 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 3.467 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 17.3% | ลด 6.9% | 577 กรัม |
| betaine | 15.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 264 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 4.2% | 947 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 14 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.6% | 7143 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 23 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 2.3% | 1739 กรัม |
| โซเดียม, นา | 75 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 2.3% | 1733 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 288.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 28.8% | ลด 11.5% | 347 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 200 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 25% | ลด 10% | 400 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 3.19 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 17.7% | ลด 7.1% | 564 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.015 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 13333 กรัม |
| ทองแดง Cu | 113 μg | 1000 μg | ลด 11.3% | ลด 4.5% | 885 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 33.3 μg | 55 μg | ลด 60.5% | ลด 24.2% | 165 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 11.95 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 99.6% | ลด 39.8% | 100 กรัม |
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 1.94 กรัม | ~ | |||
| valine | 1.334 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.951 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 1.263 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 2.387 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 2.595 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.841 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 1.306 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.331 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 1.124 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 1.667 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 2.655 กรัม | ~ | |||
| hydroxyproline | 0.146 กรัม | ~ | |||
| glycine | 1.284 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 4.697 กรัม | ~ | |||
| Proline | 1.187 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 1.133 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 1.023 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.307 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 102 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมัน | |||||
| การแปลงเพศ | 0.962 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
| ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.962 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 4.22 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.263 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 2.311 กรัม | ~ | |||
| 17: 0 เนยเทียม | 0.139 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.491 กรัม | ~ | |||
| 20: 0 อาราชินิค | 0.008 กรัม | ~ | |||
| 24: 0 ลิกโนซิริก | 0.009 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 9.78 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 58.2% | ลด 23.3% | |
| 14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.112 กรัม | ~ | |||
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.615 กรัม | ~ | |||
| 17: 1 เฮปตาดีซีน | 0.192 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 8.812 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 ซิส | 7.849 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 ทรานส์ | 0.962 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.049 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.81 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 7.2% | ลด 2.9% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.72 กรัม | ~ | |||
| 18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส | 0.665 กรัม | ~ | |||
| 18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน | 0.055 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.03 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก | 0.03 กรัม | ~ | |||
| 20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส | 0.002 กรัม | ~ | |||
| 20: 4 อาราคิโดนิก | 0.06 กรัม | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega | 0.001 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.031 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 3.4% | ลด 1.4% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.727 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 15.5% | ลด 6.2% |
ค่าพลังงาน 250 กิโลแคลอรี
ซี่โครงสั้นตัดขอบไม่มีกระดูกเนื้อวัวเฉพาะเนื้อตัดให้มีไขมัน 0” เลือกตุ๋น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 14,3% โคลีน - 19,2% วิตามินบี 5 - 16% วิตามินบี 6 - 14,6% วิตามินบี 12 - 135,3% วิตามินพีพี - 17,3% , ฟอสฟอรัส - 25%, เหล็ก - 17,7%, ทองแดง - 11,3%, ซีลีเนียม - 60,5%, สังกะสี - 99,6%
- วิตามิน V2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
- วิตามิน V5 มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
- วิตามิน V6 มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
- วิตามิน V12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- ฮาร์ดแวร์ เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คุณสามารถดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดได้ในภาคผนวก
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 250 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุประโยชน์ของซี่โครงสั้นตัดขอบไม่มีกระดูกเนื้อวัวเฉพาะเนื้อส่วนตัดแต่งให้เหลือ 0“ ไขมันเลือกตุ๋นแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ ซี่โครงสั้นตัดขอบไม่มีกระดูกเนื้อเฉพาะเนื้อตัดให้มีไขมัน 0” เลือกตุ๋น
2021-02-17