การเชือดปศุสัตว์สำหรับเนื้อ “ฮาลาล” อาจถูกจำกัด

เป็นที่ทราบกันดีว่าบริเตนใหญ่เป็นหนึ่งในประเทศที่ก้าวหน้าในโลกที่การคุ้มครองสิทธิมนุษยชนอยู่เหนือสิ่งอื่นใด การคุ้มครองสิทธิสัตว์ไม่ร้ายแรงนักที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมังสวิรัติและหมิ่นประมาทจำนวนมากอาศัยอยู่ที่นี่

อย่างไรก็ตาม แม้แต่ในสหราชอาณาจักรที่มีการคุ้มครองสัตว์ ก็ยังไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะดำเนินไปอย่างราบรื่น เมื่อเร็ว ๆ นี้ จอห์น แบล็กเวลล์ หัวหน้าสมาคมสัตวแพทย์แห่งอังกฤษ ได้ยื่นข้อเสนอในระดับรัฐบาลอีกครั้งเพื่อห้ามการฆ่าล้างศาสนา อันเป็นการฆ่าทางศาสนาของเนื้อ "ฮาลาล" และ "โคเชอร์" ซึ่งก่อให้เกิดกระแสการถกเถียงในที่สาธารณะ

ข้อเสนอของหัวหน้าสัตวแพทย์ของประเทศนั้นเป็นไปตามคำขอที่ยืนกรานให้ทำเช่นเดียวกันกับอีกประการที่สามติดต่อกันจากสภาสวัสดิภาพสัตว์ในฟาร์ม ครั้งแรกในปี 1985 และครั้งที่สองในปี 2003

ถ้อยคำในทั้งสามกรณีคือ: “สภาพิจารณาการฆ่าสัตว์โดยปราศจากความไร้มนุษยธรรมก่อนหน้านี้ และต้องการให้รัฐบาลกำจัดข้อยกเว้นนี้ในกฎหมาย” เหตุผลของข้อยกเว้นคือ โดยทั่วไปแล้วรัฐธรรมนูญของอังกฤษห้ามไม่ให้มีการฆ่าสัตว์อย่างไร้มนุษยธรรม แต่อนุญาตให้ชุมชนมุสลิมและชาวยิวฆ่าสัตว์ตามพิธีกรรมเพื่อจุดประสงค์ทางศาสนา

เห็นได้ชัดว่าเราไม่สามารถรับและสั่งห้ามการฆ่าสัตว์ทางศาสนาได้ เพราะทั้งศาสนาและการเมืองมีส่วนเกี่ยวข้องในเรื่องนี้ การคุ้มครองสิทธิและสวัสดิภาพของประชาชนนับแสนในมงกุฎของอังกฤษอยู่ที่ เดิมพัน ดังนั้นจึงไม่ชัดเจนในการตัดสินใจของรัฐสภาอังกฤษและนายกรัฐมนตรี เดวิด คาเมรอน คนปัจจุบัน ไม่ใช่ว่าไม่มีหวัง แต่มีไม่มาก

อันที่จริง ก่อนหน้านี้ รัฐบาลของแทตเชอร์และแบลร์ไม่กล้าขัดกับประเพณีที่มีอายุหลายศตวรรษ ในปี พ.ศ. 2003 กรมสิ่งแวดล้อม โภชนาการ และการเกษตรได้สรุปว่า “รัฐบาลมีหน้าที่ต้องเคารพข้อกำหนดของธรรมเนียมปฏิบัติของกลุ่มศาสนาต่างๆ และตระหนักดีว่าข้อกำหนดของการทำให้ตะลึงก่อนสลบหรือทำให้สลบในทันทีนั้นไม่สามารถใช้ได้กับการเชือด ขั้นตอนที่นำมาใช้ในชุมชนชาวยิวและมุสลิม” .

รัฐบาลได้ปฏิเสธคำขอซ้ำแล้วซ้ำอีกจากนักวิทยาศาสตร์และนักเคลื่อนไหวด้านสิทธิสัตว์เพื่อห้ามการฆ่าฟันทางศาสนา โปรดจำไว้ว่ากฎของการฆ่าที่เป็นปัญหาไม่ได้หมายความถึงการทำให้สัตว์ต้องตะลึง – โดยปกติแล้วจะห้อยกลับหัว เส้นเลือดถูกตัดและเลือดจะถูกปล่อยออกมา ภายในไม่กี่นาที สัตว์ตัวนั้นก็มีเลือดออก โดยรู้ตัวดี: กลอกตาอย่างบ้าคลั่ง กระตุกศีรษะอย่างกระตุกเกรี้ยวกราด และกรีดร้องอย่างสุดหัวใจ

เนื้อสัตว์ที่ได้มาในลักษณะนี้ถือว่า “สะอาด” ในชุมชนทางศาสนาหลายแห่ง มีเลือดน้อยกว่าวิธีการฆ่าทั่วไป ตามทฤษฎีแล้ว พิธีควรดูโดยบุคคลพิเศษที่รู้ความแตกต่างของข้อกำหนดทางศาสนาทั้งหมดในโอกาสนี้ แต่ในความเป็นจริง พวกเขามักจะทำโดยไม่มีเขาเพราะ มันยากและมีราคาแพงที่จะจัดหารัฐมนตรีดังกล่าวให้กับโรงฆ่าสัตว์ทั้งหมด

เวลาจะบอกได้ว่าปัญหา “ฮาลาล-โคเชอร์” จะได้รับการแก้ไขในสหราชอาณาจักรอย่างไร ในท้ายที่สุด มีความหวังสำหรับนักเคลื่อนไหวด้านสิทธิสัตว์ อย่างไรก็ตาม ชาวอังกฤษถึงกับสั่งห้ามการล่าสุนัขจิ้งจอกที่พวกเขาชื่นชอบ (เพราะมันเกี่ยวข้องกับการฆ่าสัตว์ป่าเหล่านี้อย่างโหดเหี้ยม) ซึ่งเป็นประเพณีประจำชาติและเป็นความภาคภูมิใจของชนชั้นสูง

ผู้ทานมังสวิรัติบางคนสังเกตเห็นวิสัยทัศน์ที่จำกัดของข้อเสนอนี้โดยหัวหน้าสัตวแพทย์ของประเทศ อย่างไรก็ตาม พวกเขาเตือนว่า มีการฆ่าวัวประมาณ 1 พันล้านตัวเพื่อบริโภคเนื้อทุกปีในสหราชอาณาจักร ในขณะที่ส่วนแบ่งของการฆ่าโดยชุมชนทางศาสนานั้นไม่สำคัญนัก

การเข่นฆ่าทางศาสนาโดยไม่ทำให้มึนงงในครั้งแรกเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของการทารุณสัตว์ต่อมนุษย์ เพราะไม่ว่าการฆ่าจะดำเนินไปอย่างไร ผลลัพธ์ก็จะเหมือนเดิม ไม่มีการฆาตกรรมที่ "ดี" และ "มีมนุษยธรรม" อย่างแท้จริง นี่เป็นคำเปรียบเทียบ ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีจริยธรรมกล่าว

การฆ่าสัตว์ทางศาสนาตามหลัก "ฮาลาล" และ "โคเชอร์" เป็นสิ่งต้องห้ามในหลายประเทศในยุโรป เนื่องจากไม่เป็นไปตามมาตรฐานทางจริยธรรม: ในเดนมาร์ก นอร์เวย์ สวีเดน สวิตเซอร์แลนด์ และโปแลนด์ ใครจะไปรู้ บางทีสหราชอาณาจักรอาจอยู่ในรายชื่อสีเขียวต่อไป

 

เขียนความเห็น