เนื้อหา
- พันธุ์ลูกพลัมหลากหลายชนิด
- ประโยชน์และโทษของลูกพลัม ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ การใช้งาน
- ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
- ประโยชน์และโทษของลูกพลัมเพื่อสุขภาพของผู้หญิง
- ประโยชน์การลดน้ำหนัก (พร้อมอาหาร)
- ลูกพลัมระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- พลัมสำหรับโรค – ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลัม
- พลัมเพื่อความงามและความอ่อนเยาว์
- เมล็ดพลัม – คุณสมบัติที่มีประโยชน์
- ประโยชน์และโทษของใบพลัม เปลือก ดอก และไม้
- ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
- การเลือกและการจัดเก็บ
- แยมลูกพลัม
- เนื้อตุ๋นกับลูกพรุน
พันธุ์ลูกพลัมหลากหลายชนิด
พลัมเป็นลูกผสมของแบล็กธอร์นและพลัมเชอร์รี่ ยังไม่ทราบ: ลูกพลัมเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ หรือไม่? ในบทความนี้เราจะเปิดเผยความลับทั้งหมดเกี่ยวกับลูกพลัม ประโยชน์และอันตรายของลูกพลัมในร่างกายมนุษย์คืออะไร?
พลัมสามารถพบเห็นได้ในพื้นที่สวน ดังนั้นจึงมักปลูกไว้หลายต้นเพื่อการผสมเกสรที่ดีขึ้น ใบพลัมจะหยักตามขอบ ดอกมีสีขาวหรือชมพู ผลผลิตสูงถึง 100 กก. ต่อต้น แต่มักจะสูงถึง 30 กก. โดยเฉลี่ย ต้นไม้เริ่มออกผลเมื่ออายุ 4-5 ปี
ความหลากหลายของลูกพลัมนั้นยอดเยี่ยม มีพลัมมากกว่า 250 ชนิด เราเคยชินกับความจริงที่ว่าพลัมควรเป็นสีม่วง อย่างไรก็ตามมีสีเหลืองและสีดำ พลัม – จากภาษาละติน (Prunus) เป็นของตระกูล Pink ลูกพลัมเป็นโต๊ะและของหวาน ลูกพลัมพันธุ์ยอดนิยม:
พลัม Ternovka (พลัม Tern)
พันธุ์ลูกพลัมที่พบบ่อยที่สุด ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีม่วงเข้มมีรสหวานอมเปรี้ยวฝาด
บ๊วยน้ำผึ้งเรงค์ลอด
พันธุ์พลัมฝรั่งเศส พลัมสีเหลืองมีรสหวานของแยมผิวส้ม
พลัมไข่
พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากรูปร่างคล้ายไข่ สีของไข่บ๊วยตามชนิด คือ สีฟ้า สีเหลือง ลูกพลัมสีแดงให้ผลผลิตมาก (สามารถเก็บเกี่ยวต้นไม้ได้มากถึง 60 กก. จากหนึ่งต้นต่อฤดูกาล) ความหลากหลายนี้บริโภคดิบเป็นหลัก
วิกตอเรีย
ความหลากหลายนี้มีรากฐานมาจากเอเชีย ในเทือกเขาอูราลเขาไม่ได้หยั่งรากเพราะสภาพอากาศหนาวเย็น หากคุณพยายามอย่างหนัก คุณสามารถเติบโตได้ในเทือกเขาอูราล น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 40 กรัม ลักษณะเด่นของมันคือแถบที่แบ่งผลเบอร์รี่ออกเป็นสองส่วน รูปร่างเป็นวงรีมีสีแดงอมม่วง ความหลากหลายคือของหวาน ผลเบอร์รี่พร้อมที่จะกินดิบ ความหลากหลายคือการผสมเกสรด้วยตนเองซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ชาวสวนชื่นชอบ
Mirabel
ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมในยุโรปใต้และยุโรปตะวันตกรวมถึงในรัสเซียตอนกลาง สีเหลือง ผลมีลักษณะกลม หนักไม่เกิน 60 กรัม ผลเบอร์รี่สูงถึง 3 ซม. หินมีขนาดเล็กแยกออกได้ง่าย พันธุ์นี้ไม่ได้ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นต้องปลูกต้นไม้ผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้พร้อมที่จะกินสด ความหลากหลายทนต่อการขนส่งได้ดี
พลัม Vengerka
ความหลากหลายที่มีปริมาณน้ำตาลสูง (15%) รูปร่างของผลคล้ายวงรี สีของผลเบอร์รี่เป็นสีม่วงเนื้อมีสีเขียว ลูกพรุนเตรียมจาก Vengerka เนื่องจากมีเพคตินและน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น ชื่อของความหลากหลายมาจากสถานที่เติบโต - ฮังการี เธอตกหลุมรักชาวสวนเพราะความไม่โอ้อวดของเธอ มันทนแล้ง
ประโยชน์และโทษของลูกพลัม ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ การใช้งาน
ประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับร่างกาย
บุคคลนั้นจะมีสรรพคุณทางยาอะไรบ้างนั้น เรามาลองกัน
เปิดเผยในบทความนี้
มันจะน่าสนใจสำหรับผู้ที่
มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสนใจในการแพทย์แผนโบราณ
ประโยชน์สำหรับผู้ชาย
ใครๆก็รู้ว่าเซ็กส์แรงกว่า
ใช้ไขมันและแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดซึ่งจะมีผลมาก
ภาระในตับ พลัมช่วยลดภาระในตับและขจัดคอเลสเตอรอล
ในกรณีเช่นนี้ขอแนะนำให้ดื่มผลไม้แช่อิ่มพลัม โพแทสเซียมในลูกพลัม
ส่งเสริมการหดตัวของกล้ามเนื้อหลังจากโหลดแรง พลัมช่วยให้หลับ
หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน มีผลสงบเงียบ
ประโยชน์และโทษของลูกพลัมเพื่อสุขภาพของผู้หญิง
พลัมสำหรับผู้หญิงคือ
ความรอดในช่วงวัยหมดประจำเดือน บ๊วยสดคืนสถานะฮอร์โมนและ
เป็นการป้องกันโรคมะเร็งเต้านม แนะนำพลัม
ใช้ในระยะที่สองของรอบเดือนในสตรีเนื่องจากจะลดลง
โรค premenstrual บรรเทาอาการบวมลดความอุดมสมบูรณ์ของเลือดออก
ลูกพรุนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนซึ่งมักเกิดขึ้นได้
ผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน นักวิทยาศาสตร์ฟลอริดาได้พิสูจน์แล้วว่าลูกพรุน
ปรับปรุงสุขภาพกระดูก
ประโยชน์การลดน้ำหนัก (พร้อมอาหาร)
นักโภชนาการแนะนำเมื่ออดอาหาร
กินลูกพลัมจำนวนเล็กน้อย น้ำตาลที่มีอยู่ในลูกพลัมจะไม่
ไขมันสะสมหากบริโภคลูกพลัมอย่างถูกต้อง ปริมาณแคลอรี่พลัม
คือ 46 กิโลแคลอรี / 100 กรัม ผลไม้แช่อิ่มพลัมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ
บรรเทาอาการบวม
ลูกพลัมระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ระหว่างตั้งครรภ์บ่อยครั้ง
ผู้หญิงกังวลเกี่ยวกับอาการท้องผูก พลัมสำหรับหญิงตั้งครรภ์คือความรอดที่แท้จริงจากอาการท้องผูก
การกินวันละ 2-3 ชิ้นสามารถขจัดปัญหานี้ได้ วิตามินอี ซึ่ง
ที่มีอยู่ในลูกพลัมมีส่วนช่วยโภชนาการของรกและหลอดเลือด ยังพลัม
ช่วยกำจัดเลือดออกเหงือก
ระหว่างให้นมลูก
แม่ไม่แนะนำให้กินลูกพลัมนานถึง 3 เดือน ลูกจากพลัมพฤษภาคม
อ้วน แม่พยาบาลกินได้เฉพาะแอปเปิ้ลและกล้วยอบเท่านั้น จุดเริ่มต้น
ตั้งแต่อายุ 4 เดือนขึ้นไปสามารถนำลูกพลัมมาผสมกับอาหารของแม่ได้ พลัมก็รวย
วิตามิน และด้วยน้ำนมแม่ วิตามินทั้งหมดจะเข้าสู่ร่างกายของทารก
พลัมสำหรับโรค – ประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกพลัม
พลัมมีคุณค่าไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อร่างกายโดยรวมด้วย มันไม่เพียงแต่มีข้อดีแต่ยังมีข้อเสียอีกด้วย ให้เรามาดูกันดีกว่าว่าลูกพลัมมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไรในแต่ละโรค
ลักษณะเชิงบวก:
-ช่วยลดอุณหภูมิ
ร่างกายที่ติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
– บรรเทาอาการไอ;
- ลดความดัน;
– บรรเทาอาการบวม;
- เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
วิธี;
– ขจัดข้าวโพดแห้งและ
ข้าวโพด
คุณไม่สามารถใช้ลูกพลัมได้เมื่อ
โรคต่อไปนี้หรือใช้ในปริมาณน้อย ประโยชน์และโทษ
ลูกพลัมสำหรับโรค:
ด้วยโรคกระเพาะ
โรคกระเพาะคือการอักเสบของกระเพาะอาหารเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมและผิดปกติ ด้วยโรคกระเพาะคุณไม่ควรปฏิเสธที่จะระบายออกอย่างสมบูรณ์ ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้อย่างถูกต้อง เนื่องจากลูกพลัมสามารถเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารได้ จึงควรเลือกเฉพาะผลไม้สุกเท่านั้น และลูกพลัมสีเขียวที่ไม่สุกสามารถเพิ่มความเป็นกรดได้
ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ในตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันมีความจำเป็น
กินผลพลัมปอกเปลือกเพราะผิวอุดมไปด้วยออแกนิค
กรดและเส้นใยหยาบซึ่งกระตุ้นให้เพิ่มขึ้น
การผลิตน้ำตับอ่อน สิ่งที่สามารถก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ของต่อมและ
ทวีความรุนแรงขึ้น ด้วยลูกพลัม คุณสามารถชำระเลือดและกำจัด
สารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างการอักเสบ
ควรใช้พลัมสำหรับตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากน้ำตาลที่มีอยู่ในลูกพลัมทำให้เกิดการผลิตอินซูลินเพิ่มขึ้นซึ่งยังเพิ่มภาระในต่อม การกระตุ้นของ peristalsis หลังจากบริโภคลูกพลัมอาจทำให้ปวดท้องและท้องอืด
โรคนิ้วเท้าบวม
เพคตินและเซลลูโลสที่มีอยู่ในลูกพรุนกระตุ้นลำไส้และลดการพัฒนาของเนื้องอก ดังนั้นก่อนรับประทานลูกพรุนหรือลูกพลัม ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ด้วยโรคเบาหวาน
ไม่แนะนำให้ใช้ใน
กินลูกพลัมสำหรับคนเป็นเบาหวานเพราะมีเนื้อหาเยอะ
ปริมาณกลูโคส
พลัมเพื่อความงามและความอ่อนเยาว์
น้ำผลไม้คั้นสดใช้ปอกเปลือกได้ พลัมช่วยลดน้ำหนัก. ข้าวต้มพลัมสามารถนำไปใช้กับใบหน้าในรูปแบบของมาสก์เนื่องจากมีคอลลาเจนจำนวนมาก
พลัมก็ทำให้สวยได้
มาส์กหน้าที่ช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ พร้อมหน้ากากพลัม
คุณสามารถช่วยให้ผิวที่มีปัญหากำจัดสิวและแม้กระทั่งผิว ใน
ลูกพลัมมีวิตามินดังต่อไปนี้:
วิตามินซีช่วยต่อสู้
สิว.
วิตามินเอช่วยปรับสภาพผิวและ
ทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน
วิตามินอี ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิว
และเพิ่มความยืดหยุ่น
กรดโฟลิกและอินทรีย์
กรดมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูผิว
เมล็ดพลัม – คุณสมบัติที่มีประโยชน์
จากบ่อบ๊วยมาแต่โบราณ
ในประเทศจีนเตรียมทิงเจอร์ซึ่งล้างแผลเป็นหนองใช้ต่อต้าน
การติดเชื้อและลดไข้ ยาต้มจากเมล็ดช่วยต่อต้านโรคหลอดลมอักเสบจาก
ไอและมะเร็งวิทยา
ประโยชน์และโทษของใบพลัม เปลือกไม้ ดอก และ
ไม้
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค คุณสามารถ
ใช้ลูกพลัมและใบ เปลือก ดอก ซึ่งประกอบด้วยแอสคอร์บิก
กรด. ลูกพลัมยังสามารถทำให้แห้งได้ ลูกพลัมแห้งเรียกว่าลูกพรุน
ลูกพลัมแห้งเป็นยาลดไข้ที่ดีเยี่ยม ยาต้มลูกพลัม
เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้สำหรับการรักษาอย่างรวดเร็วของสมุนไพร
เมล็ดของเมล็ดพลัมมีสารที่เรียกว่าอะมิกดาลินซึ่งเป็นพิษ ดังนั้นในการเตรียมการอนุรักษ์จึงต้องถอดกระดูกออก
ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
หลังจากกินเบอร์รี่วันละสองสามผล คุณสามารถ
กำจัดอาการท้องผูก
ปัญหาไตแก้ได้
น้ำพลัม การทำเช่นนี้หลังจากรับประทานอาหาร 30 นาทีก็เพียงพอแล้วที่จะดื่มครึ่งแก้ว
กินเบอร์รี่ก็บรรเทา
ตกต่ำ
การแช่ลูกพลัมจะช่วยกำจัด
จากเลือดออกเหงือกและเปื่อย ใช้เวลา 5-6 ชิ้น ผลไม้เทแก้ว
น้ำอุ่นปล่อยให้มันชงและคุณสามารถบ้วนปากของคุณ
การใช้ลูกพลัมในยาต้ม
ใช้เพื่อขจัดสารพิษและสารพิษ
ยาต้มของกิ่งช่วยประหยัดจาก
แผลเปื่อยเป็นยาฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับกิ่งให้ละเอียด
เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นทำให้เข้มข้นและเย็นลงและ
ทำโลชั่นทาแผล สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการรักษาอย่างรวดเร็ว
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
พลัมทำเอง
ปลูก. เป็นพันธุ์ลูกผสมของมนุษย์ มันไม่มีอยู่ในป่า
พลัมเป็นผลไม้หลวง
Elizabeth II กินลูกพลัมสองลูกก่อนอาหารเช้าเสมอ
ในสาธารณรัฐเช็กในสมัยก่อนเมื่อคน
ทำผิดก็ไปสารภาพกับพระสงฆ์ พระสงฆ์ในทางกลับกัน
ทรงอภัยบาปแต่โดยเงื่อนไขว่าพระองค์จะเสด็จไปปลูกต้นบ๊วยริมถนน
ดังนั้นในคาบสมุทรบอลข่านสวนระบายน้ำทั้งหมดจึงเติบโตไปตามถนน
ปรากฎถัดจากลูกพลัม
คุณไม่สามารถปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งได้ เพราะมันดึงดูด
ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อต้นพลัม
มีโรงงานในลอนดอนที่
ขึ้นชื่อเรื่องขนมบ๊วยที่อร่อยที่สุด เหล่านี้เป็นลูกพลัมหวานที่พบมากที่สุด
ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด
ลูกพลัม ได้แก่ เซอร์เบีย อิหร่าน โรมาเนีย และจีน ประเทศจีนมีสัดส่วนประมาณ 50%
การผลิตของโลก
Prunus อเมริกันพลัมสายพันธุ์
เติบโตในอเมริกา ลูกพลัมที่ปลูกในอเมริกาทั้งหมดเป็นของญี่ปุ่น
สายพันธุ์
เกร็ดน่ารู้: เพิ่มลูกพรุน
ในเนื้อสับ ยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรค ฆ่าเชื้อซัลโมเนลลา ลำไส้
ติด. ในขณะเดียวกันรสชาติของเนื้อก็ไม่หาย ชาวอเมริกันเมื่อทราบสิ่งนี้จึงเริ่มเพิ่ม
ผลไม้แห้งในแฮมเบอร์เกอร์
ชาวอิตาลีเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่ได้รับ
ผลไม้ตากแห้งก็เริ่มใส่กะปิตลอดทั้งปี
ดอกพลัม (เหมยฮัว) – are
อันเป็นสัญลักษณ์แห่งประเทศจีนนั้นมีความเกี่ยวข้องกับปัญญา Meihua มักจะพบได้ใน
ตำนานจีน.
จอร์จ วิลเลียม รัสเซลล์: “คุณทำไม่ได้
มันอาจจะอารมณ์ดีถ้าคุณไม่กินลูกพลัม”
“กินลูกพรุนและเอวของคุณ
จะผอมเพรียว "- ยืนยันโดย Demi Moore และ Sharon Stone
การเลือกและการจัดเก็บ
พลัมเหมาะสำหรับจัดเก็บ
ไม่ผุกร่อนไม่มีรอยบุบ จำเป็นต้องใส่ใจ
ดอกสีขาว ไม่ใช่สัญญาณของการเสื่อมสภาพและสามารถเช็ดออกได้อย่างง่ายดายด้วยนิ้วของคุณ ถ้า
พบคราบและรอยเปื้อนบนพื้นผิวไม่สามารถเก็บลูกพลัมดังกล่าวได้ ลูกพลัม
ทนต่อการแช่แข็งได้ดี ลูกพลัมแช่แข็งอย่างถูกต้องจะไม่สูญเสีย
วิตามิน
แยมลูกพลัม
ลูกพลัมเหมาะสำหรับแยม
ซึ่งกระดูกจะถูกลบออกได้ง่าย เหล่านี้สามารถเป็นพันธุ์เช่นฮังการี
ลูกพลัมจะถูกล้างก่อนแยกออกและนำเมล็ดออก ใช้ลูกพลัม 1 กก. ต่อ 1,3 กก.
น้ำตาลและน้ำหนึ่งในสิบ ขั้นแรกให้ต้มน้ำเชื่อมแล้วเทลงไป
บ๊วยทิ้งไว้ 4-5 ชม. ให้คั้นเอาน้ำออก จากนั้นนำไปต้มและ
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 3-5 นาที จากนั้นทิ้งไว้สองสามชั่วโมงแล้วอีกครั้ง
นำไปต้มบนไฟอ่อนเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นพวกเขาก็ต้มอีกครั้ง แล้ว
ต้มแยมจนลูกพลัมสุกเต็มที่ แยมพร้อมวางในขวด
และม้วนขึ้น ในฤดูหนาวสำหรับวันหยุดปีใหม่ความละเอียดอ่อนเช่นนี้จะดีมาก
ยังไงซะ.
ลูกพลัมก็เตรียมได้
อาหารหลากหลาย: แยม, แยม, ของทอด, สตูว์กับลูกพรุน,
โยเกิร์ต
เนื้อตุ๋นกับลูกพรุน
ลูกพรุนเข้ากันได้ดีกับ
เนื้อและให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ หั่นเนื้อเป็นชิ้นบางๆ
ก้อนใส่ในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง แล้ว
เพิ่มมะเขือเทศสดและเคี่ยวกับเนื้อ อย่าลืมใส่ใบกระวาน
ผัดผักแยกกัน
หัวหอมเนยและแครอทหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
ปิดฝาและเคี่ยว จากนั้นใส่ลูกพรุนที่แช่ไว้ล่วงหน้าแล้วเคี่ยว
จนกว่าจะพร้อมเต็มที่ เนื้อสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือ as
จานอิสระ