แตงโม ประโยชน์และโทษ

แตงโม ประโยชน์และโทษ

ใครๆ ก็รักแตงโม ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ สามารถทำทั้งดีและเป็นอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น ด้วยความช่วยเหลือของแตงโม คุณสามารถลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกายได้อย่างจริงจัง หรือในทางกลับกัน การได้รับพิษนั้นเป็นเรื่องธรรมดา …

แตงโม ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์และโทษของแตงโม ขึ้นอยู่กับความสดของผลไม้และสภาพที่ปลูกเป็นหลัก บ่อยครั้งที่ความปรารถนาของผู้คนที่จะได้รับผลไม้เล็ก ๆ นี้ให้ได้มากที่สุดในหนึ่งฤดูกาลนำไปสู่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นแหล่งของสารพิษและสารพิษ เพื่อให้แตงโมมีน้ำหนักและสุกเร็วจึงให้ปุ๋ย เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นปุ๋ยไนโตรเจน - ไนเตรตซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพบางอย่าง

เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรง คุณไม่ควรให้แตงโมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี เมื่ออายุ 2-3 ขวบ 80-100 กรัมก็เพียงพอสำหรับเด็ก แตงโมและเด็กอายุ 3-6 ปี – 100-150 กรัม .. และมีเงื่อนไขว่าแตงโมมีคุณภาพสูงเท่านั้น เด็กที่อายุน้อยกว่า ร่างกายของเขาก็จะสามารถทนต่อผลกระทบที่เป็นอันตรายของไนเตรต สารพิษ และจุลินทรีย์ได้น้อยลง เด็กโดยทั่วไปควรใช้แตงโมเฉพาะในช่วงที่ผลเบอร์รี่สุกตามธรรมชาตินั่นคือปลายเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ในเวลานี้แตงโมสามารถสุกโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยและรสชาติของแตงโมในช่วงเวลานี้จะสูงขึ้นมาก

แต่แม้แต่แตงโมคุณภาพสูงก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากรับประทานโดยผู้ที่ห้ามใช้ ดังนั้นควรทิ้งเบอร์รี่:

  • ในการละเมิดการไหลออกของปัสสาวะ;

  • ในความภาคภูมิใจและอาการลำไส้ใหญ่บวม;

  • ผู้ที่มีนิ่วในไต

  • ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน,

  • ด้วย pyelonephritis

  • มีพยาธิสภาพที่รุนแรงของตับอ่อนและต่อมลูกหมาก

นอกจากนี้ยังควรใช้ด้วยความเอาใจใส่สำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะที่แรงและในสตรีที่ตั้งครรภ์ตอนปลายทารกในครรภ์จะบีบอัดกระเพาะปัสสาวะเพื่อให้การกระตุ้นตามธรรมชาติเกิดขึ้นบ่อยกว่าปกติ คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากกินแตงโมไปส่วนหนึ่งแล้ว คุณจะรู้สึกอิ่มและไม่สบายตัว

นอกจากนี้ คุณควรฟังคำแนะนำของนักโภชนาการและอย่าผสมแตงโมกับอาหารอื่นๆ ความจริงก็คือเมื่อบริโภคแตงโมพร้อมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แทนที่จะย่อยในกระเพาะอาหาร กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น ซึ่งตามธรรมชาติจะนำไปสู่ความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ และบางครั้งการหยุดชะงักอย่างรุนแรงในทางเดินอาหาร

แตงโมมีสารอาหารมากมาย ตัวอย่างเช่น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีน ไทอามีน กรดแอสคอร์บิก ไนอาซิน และไรโบฟลาวิน นอกเหนือจากการยืดอายุของร่างกายมนุษย์และปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกี่ยวข้องกับอายุ สารเหล่านี้ยังต่อต้านการพัฒนาของมะเร็ง และเช่น แคโรทีน ช่วยเพิ่มการมองเห็น

แตงโมยังมีกรดโฟลิก (โฟลาซินหรือวิตามิน B9) ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายมนุษย์ตามปกติ เมื่อสร้าง RNA และ DNA จำเป็นต้องมีโฟลาซินซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการแบ่งเซลล์และควบคุมการดูดซึม / การประมวลผลของโปรตีน นอกจากนี้ กรดโฟลิกยังช่วยให้ผิวมีสีที่แข็งแรง ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และเพิ่มการผลิตน้ำนมในคุณแม่มือใหม่

การดื่มแตงโมช่วยต่อสู้กับน้ำหนักตัวเกิน กล่าวอีกนัยหนึ่ง การลดน้ำหนักในแตงโมนั้นเป็นเรื่องจริงและเรียบง่าย ประการแรก นี่เป็นเพราะคุณสมบัติขับปัสสาวะที่ทรงพลัง เนื่องจากน้ำหนักตัวลดลงอย่างเป็นกลาง 1-2 กิโลกรัมเนื่องจากการขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ประการที่สอง แตงโมตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 38 กิโลแคลอรีต่อเนื้อ 100 กรัม - แตงโมทำให้อิ่มท้อง ทำให้คุณลืมความหิวไปได้

ในขณะเดียวกัน รสหวานของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นี้ก็ไม่มีความสำคัญแม้แต่น้อย การศึกษาทางสรีรวิทยาแสดงให้เห็นว่าความหวานเป็นตัวกระตุ้นที่ดีที่สุดสำหรับความรู้สึกอิ่ม เป็นผลให้วันอดอาหาร "ภายใต้สัญลักษณ์" ของแตงโมจะผ่านไปในโหมดแสงโดยไม่มีความคิดที่ไม่พึงประสงค์และเจ็บปวดเกี่ยวกับอาหาร

เขียนความเห็น