อาหารต้านการอักเสบควรเป็นอย่างไร?

การอักเสบไม่ใช่กระบวนการที่น่าพึงพอใจที่สุดในร่างกาย ซึ่งในระหว่างนั้นจะมีการสูญเสียพลังงานที่สำคัญอย่างมาก การต่อสู้ของร่างกายต้องใช้กำลังทั้งหมด และเป็นสิ่งสำคัญในขณะนี้ที่จะสนับสนุนมันด้วยโภชนาการที่มีความสามารถซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดและลดอาการอื่น ๆ ของโรค

อาหารต้านการอักเสบเป็นโอกาสในการค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบบางอย่างในร่างกายของคุณ หากคุณมักจะกังวลเกี่ยวกับปัญหาทางเดินอาหาร ผื่นที่ผิวหนัง หรือความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ก็ควรลองทานอาหารนี้

ในการเริ่มต้นเป็นเวลา 8 สัปดาห์ คุณต้องแยกอาหารที่ระคายเคืองต่อระบบภูมิคุ้มกัน: น้ำตาล กลูเตน ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ เมื่อตัวรับสงบลง การอักเสบจะลดลง จากนั้นควรนำอาหารต้องห้ามเข้าสู่อาหารทีละรายการและตรวจสอบว่าอาหารชนิดใดทำให้แย่ลงอีก

สิ่งที่คุณต้องปฏิเสธ

น้ำตาลเป็นต้นเหตุของน้ำหนักเกินและเป็นสาเหตุของการอักเสบในร่างกาย ช่วยลดภูมิคุ้มกันหลายครั้งและกระตุ้นการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียที่ไม่ดีในลำไส้ จุลินทรีย์ถูกละเมิดส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล

กลูเตน – พวกเราบางคนมีความอดทนต่อสารนี้อย่างไม่ลดละในระดับหนึ่งหรืออย่างอื่น ธัญพืชปราศจากกลูเตน เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ กระตุ้นให้อาหารไม่ย่อยและทำให้ผนังลำไส้เสียหาย

ผลิตภัณฑ์นมในตลาดของเราไม่ค่อยเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ ยาปฏิชีวนะ ฮอร์โมนการเจริญเติบโตและอาหารที่เป็นอันตรายเข้าสู่ร่างกายของวัว การใช้ผลิตภัณฑ์จากนมดังกล่าวไม่ได้ส่งผลดีที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์

อาหารสะดวกซื้อ – อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารแช่แข็งสำเร็จรูป ขนมอบอุตสาหกรรม และของหวานต่างๆ มีส่วนผสมเทียมที่กระตุ้นให้เกิดการอักเสบ เหล่านี้ได้แก่ ไขมันทรานส์ คาร์โบไฮเดรดที่ผ่านการกลั่นแล้ว สีย้อม สารเคมี สารกันบูด และสารปรุงแต่งรส

แอลกอฮอล์ในปริมาณมากทำให้ระบบย่อยอาหารปั่นป่วนและส่งผลเสียต่อสุขภาพของกระเพาะอาหารหรือลำไส้ การอักเสบและความผิดปกติภายในปรากฏขึ้น

คุณควรกินอะไร?

อาหารเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่ช่วยต่อสู้กับการอักเสบจากภายในสู่ภายนอก สารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันการโจมตีของไวรัสและแบคทีเรียจากภายนอก

บรอกโคลีเป็นคุณค่าที่แท้จริงสำหรับสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าซัลโฟราเฟน ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

อะโวคาโดมีไขมันและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไฟเบอร์ และสารที่มีคุณค่าอื่นๆ ช่วยป้องกันมะเร็งไม่ให้เกิดขึ้นและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการอักเสบภายใน

น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งของโพลีฟีนอล กรดและไขมันที่เป็นประโยชน์ สารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มการป้องกันของร่างกาย

ชาเขียวเป็นขุมสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่ส่งเสริมการทำงานของร่างกายโดยรวมที่ดีขึ้น

โกโก้ไม่เพียงแต่มีสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารต้านการอักเสบด้วยฟลาโวนอล ซึ่งต่อต้านโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันไม่ให้เกิดโรคเรื้อรัง

ขิงต่อสู้กับการอักเสบภายในและเพิ่มการป้องกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันมะเร็งและโรคเบาหวาน