จะทำอย่างไรเพื่อป้องกันการขาดธาตุเหล็ก?

จะทำอย่างไรเพื่อป้องกันการขาดธาตุเหล็ก?

มาตรการคัดกรอง

  • แนะนำให้ตรวจคัดกรองภาวะขาดธาตุเหล็กเป็นประจำสำหรับสตรีมีครรภ์
  • หากแพทย์สงสัยว่าผู้ป่วยมีภาวะขาดธาตุเหล็กโดยพิจารณาจากอาการ แนะนำให้ตรวจเลือด

มาตรการป้องกันขั้นพื้นฐาน

กินอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นประจำ

เหล็กมีอยู่สองรูปแบบหลัก: เหล็ก เฮมซึ่งพบในอาหารที่มาจากสัตว์ ร่างกายสามารถเผาผลาญได้ง่าย ในขณะที่ ธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม (พบในอาหารจากพืช) ดูดซึมได้ไม่ดี ความแตกต่างในการดูดซึมเป็นผลมาจากการมีกรดไฟติกและแทนนินในพืช

โดยปกติ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายจะให้ธาตุเหล็กเพียงพอ ที่ ตับเนื้อ or สัตว์ปีก, หอย, เนื้อย่าง, ไก่งวงบด และปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งธาตุเหล็กฮีมที่ดีเยี่ยม ในขณะที่ผลไม้แห้ง กากน้ำตาล ธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่ว ผักใบเขียว ถั่ว และเมล็ดพืชมีธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีมเท่านั้น

ผู้ชายน้ำหนัก 70 กก. เก็บเหล็กได้ประมาณ 4 ปี สำหรับผู้หญิง เนื่องจากการมีประจำเดือน การเก็บเหล็กจะมีระยะเวลาที่สั้นกว่ามาก: ผู้หญิงที่มีน้ำหนัก 55 กก. มีปริมาณสำรองประมาณ 6 เดือน

หากต้องการทราบแหล่งอาหารอื่นๆ ที่มีธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำในแต่ละวัน โปรดดูแผ่นธาตุเหล็กของเรา ของเรายังขาดธาตุเหล็ก? ทดสอบ.

หมายเหตุ. ผู้ที่ทานมังสวิรัติมักไม่กินธาตุเหล็กตามปริมาณที่ต้องการเสมอไป เนื่องจากธาตุเหล็กจากอาหารในอาณาจักรพืชดูดซึมได้น้อยกว่าในอาณาจักรสัตว์ มังสวิรัติจึงแนะนำให้บริโภคอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี (พริกแดง บร็อคโคลี่ กะหล่ำดาว น้ำส้ม ฯลฯ) ระหว่างมื้ออาหารเพื่อปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก . บางคนอาจได้รับประโยชน์จากการทาน ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ของเหล็ก หากมีข้อสงสัย ควรปรึกษาแพทย์

มาตรการป้องกันการกลับเป็นซ้ำ

ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางในอดีตมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้อีก (ขึ้นอยู่กับสาเหตุ) มาตรการต่อไปนี้สามารถลดความเสี่ยงนี้ได้

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

สำหรับบางคน การเสริมธาตุเหล็กหรือวิตามินรวมที่มีธาตุเหล็กจะเป็นประโยชน์ในการรักษาปริมาณสำรอง ควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น เนื่องจากมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการใช้ยาเกินขนาด

อาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องระวังให้มาก ตัวอย่างเช่น นอกเหนือจากการบริโภคอาหารจากสัตว์ที่มีวิตามินซีเป็นประจำแล้ว ขอแนะนำว่าผู้ที่ดื่มชาหรือกาแฟไม่ควรดื่มในช่วงเวลารับประทานอาหาร เครื่องดื่มเหล่านี้ควรรับประทานก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมงหรือสองชั่วโมงหลังจากนั้น ชาและกาแฟมีแทนนินที่ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร

ดูคำแนะนำอื่นๆ จากนักโภชนาการ Hélène Baribeau ใน Customized Diet: Anemia

ยาคุมกำเนิด

หากการมีประจำเดือนมามากเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจาง การกินยาคุมกำเนิดอาจช่วยได้เพราะจะช่วยลดการไหลเวียนของประจำเดือนได้

 

จะทำอย่างไรเพื่อป้องกันการขาดธาตุเหล็ก? : เข้าใจทุกอย่างใน 2 นาที

เขียนความเห็น