เลือกรับประทานอาหารกลางวันมื้อไหนดี

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารกลางวัน – 306 kcal

ปลาไพค์ต้ม – 120 กรัม

กะหล่ำดอกต้ม – 250 กรัม

สลัดแตงกวาสดและมะเขือเทศกับน้ำมันพืช – 100 กรัม

สิ่งที่ดีคืออะไร?

ขอบคุณโครเมียมเนื้อปลาหอกเป็นตัวป้องกันโรคที่ป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวาน และการมีกำมะถันช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและกำจัดสารพิษ มะเขือเทศสีแดงนั้นดีต่อการไหลเวียนโลหิต และแตงกวาเป็นผักอาหารที่ดีที่สุดที่มีแคลอรีน้อยที่สุด

2. ทางเลือก : เรื่องของใจจะสนับสนุน … ไก่

ปริมาณแคลอรี่ – 697 kcal

ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติจากกะหล่ำปลีสดในน้ำมันพืช – 250 กรัม

อกไก่ต้ม - 150 กรัม

ข้าวต้ม - 100 กรัม

มะเขือเทศสด – 100 กรัม

ขนมปังข้าวไรย์ – 50 กรัม

ผลไม้แช่อิ่มไม่มีน้ำตาล – 200 กรัม

สิ่งที่ดีคืออะไร?

เนื้อไก่มีวิตามินไนอาซิน ยาสำหรับเซลล์ประสาท สนับสนุนการทำงานของหัวใจ ควบคุมคอเลสเตอรอล และมีส่วนร่วมในการผลิตน้ำย่อย ข้าวเป็นแหล่งของวิตามินบี ขนมปังข้าวไรย์มีวิตามิน E, PP, A ซึ่งช่วยรักษาความอ่อนเยาว์

ปริมาณแคลอรี่ – 500 kcal

สลัดเห็ดอุ่น – 250 กรัม

ชาเขียวไม่มีน้ำตาล – 200 กรัม

สูตรสลัด

ส่วนผสม: ไก่ต้ม – 150 กรัม, ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง, เห็ด – 100 กรัม, สมุนไพร, น้ำมะนาว, ซีอิ๊วขาว

ตัดไก่เป็นก้อนใส่ถั่วเขียวลงไป ผัดเห็ดที่หั่นเป็นสี่ส่วนในน้ำมันมะกอกหรือในกระทะพิเศษที่ไม่มีน้ำมัน ใส่เนื้อและถั่ว ผสม เติมซีอิ๊วขาว น้ำสลัด น้ำมะนาว สมุนไพร

สิ่งที่ดีคืออะไร?

เห็ดไม่เพียงแต่ไม่มีไขมัน แต่ยังช่วยย่อยสลายเนื่องจากเลซิติน ซึ่งเป็นสารที่เผาผลาญคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย ถั่วอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ 26 ชนิด รวมทั้งไขมันและเส้นใยอาหาร มันอิ่มตัวดี น้ำมะนาวสนับสนุนสมาธิ ปรับปรุงความจำ และเพิ่มประสิทธิภาพ

4. ตัวเลือก: ลูกพีชจะช่วยให้คุณคิด

ปริมาณแคลอรี่ – 499 kcal

แซลมอนต้ม – 200 กรัม

กะหล่ำดอกต้ม – 200 กรัม

ขนมปังข้าวไรย์ – 50 กรัม

ลูกพีชสด – 200 กรัม

สิ่งที่ดีคืออะไร?

ลูกพีชมีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของเลือด ลูกพีชสองสามลูกสำหรับมื้อกลางวันจะเสริมสร้างหลอดเลือดปรับปรุงการทำงานของสมอง กะหล่ำดอกอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีอยู่มากในปลาแดงหลายชนิด มีประโยชน์ในการป้องกันหลอดเลือด

ปริมาณแคลอรี่ – 633 kcal

หม้อกะหล่ำดอกกับคอทเทจชีสและชีส – 250 กรัม

ชาเขียว – 200 กรัม

สูตรหม้อตุ๋น

ส่วนผสม: กะหล่ำดอก – 200 กรัม, คอทเทจชีส 5% – 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ชีสแข็ง – 50 กรัม, ครีมเปรี้ยว – 10%

ต้มกะหล่ำดอกในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง เพิ่มคอทเทจชีส, ไข่, เกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่ในจานที่มีไขมัน อัดจาระบีทุกอย่างด้วยครีมและบดด้วยชีสขูด อบ 20 นาที

สิ่งที่ดีคืออะไร?

ชีสเป็นแหล่งโปรตีน แคลเซียม และโพแทสเซียมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะในตอนเช้าจะให้ความแข็งแรงและให้สารอาหารและวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย ครีมเปรี้ยวมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมน อย่างไรก็ตาม หากต้องการฟื้นตัวหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยจากการทำงาน ให้ทานครีมเปรี้ยวกับน้ำผึ้งสักหนึ่งช้อนชา มันจะช่วยให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น

คุณต้องทำอะไรอีกบ้าง?

คนทั่วไปเผาผลาญ 2000-2500 แคลอรีต่อวัน ดังนั้นอย่าพึ่งของหวาน แป้ง และอาหารจานด่วน (อาหารเหล่านี้เป็นอาหารแคลอรีสูงมาก)

ในฐานะที่เป็นน้ำมันพืช ควรใช้น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกแบบสกัดเย็นที่ไม่ผ่านการขัดสี (เพียงแค่ตุนไว้บนเครื่องดูดควัน เพราะเมื่อใช้น้ำมันดังกล่าวในการทอด กลิ่นจะหายไปยาก)

แนะนำให้ซื้อขนมปังที่ปราศจากยีสต์โดยเฉพาะ ไม่ว่าเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักหรือไม่ก็ตาม ยีสต์มีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชฉวยโอกาสพวกเขาสามารถทำให้เกิดการพัฒนาของเชื้อราโดยเฉพาะแคนดิดา นอกจากนี้การพัฒนาของพืชฉวยโอกาสยังยับยั้งภูมิคุ้มกันของเรา

ควรดื่มน้ำ ผลไม้แช่อิ่ม และของเหลวอื่นๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เนื่องจากจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง (ลดความเข้มข้น) และทำให้ระบบย่อยอาหารบกพร่อง