ภาพถ่ายด้วงมูลขาว (Coprinus comatus) และคำอธิบาย

ด้วงมูลขาว (Coprinus comatus)

• เห็ดหมึก

อาการโคม่า Coprinus (ลาดพร้าว อาการโคม่า Coprinus) เป็นเห็ดในสกุลด้วงดุ (lat. Coprinus) ของตระกูลด้วงดุ

บรรทัด:

ส่วนสูง 5-12 ซม. มีขนดก ขาว ทรงสปินเดิล แล้วรูปกระดิ่ง แทบไม่ยืดตรง ปกติแล้วจะมีตุ่มสีเข้มขึ้นตรงกลางหมวก ซึ่งเหมือนกับกัปตัน เป็นคนสุดท้ายที่จะหายไปเมื่อฝาเห็ดโผล่ออกมาบนหมึก กลิ่นและรสชาติเป็นที่พอใจ

ประวัติ:

บ่อยครั้ง ฟรี สีขาว เปลี่ยนเป็นสีชมพูตามอายุ จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีดำและกลายเป็น "หมึก" ซึ่งเป็นลักษณะของด้วงมูลเกือบทั้งหมด

ผงสปอร์:

สีดำ.

ขา:

ความยาวสูงสุด 15 ซม. ความหนา 1-2 ซม. สีขาว กลวง เป็นเส้น ๆ ค่อนข้างบาง มีวงแหวนสีขาวเคลื่อนที่ได้ (ไม่สามารถมองเห็นได้ชัดเจนเสมอไป)

การแพร่กระจาย:

ด้วงมูลขาวพบได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งมีปริมาณมาก ในทุ่งนา สวนผัก สวน สนามหญ้า ในกองขยะ ที่ทิ้ง กองมูลสัตว์ และตามถนน พบบ่อยในป่า

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:

ด้วงมูลขาว (Coprinus comatus) แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสับสนกับสิ่งใด

ความสามารถในการกิน:

เห็ดยักษ์. อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่ามีเพียงเห็ดที่ยังไม่ได้เริ่มทำภารกิจอันยิ่งใหญ่ - เพื่อย่อยตัวเองกลายเป็นหมึกเท่านั้นที่สามารถรวบรวมได้ จานต้องเป็นสีขาว จริงอยู่ไม่มีที่ไหนพูดว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกิน (กินตามที่พวกเขาพูดในสิ่งพิมพ์พิเศษ) ด้วงมูลสัตว์ที่เริ่มกระบวนการย่อยสลายอัตโนมัติแล้ว อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีใครต้องการ เชื่อกันว่าด้วงมูลขาวกินได้ตั้งแต่อายุยังน้อยเท่านั้น ก่อนการย้อมสีของจาน ไม่เกินสองวันหลังจากที่มันโผล่ออกมาจากดิน จำเป็นต้องดำเนินการไม่เกิน 1-2 ชั่วโมงหลังการเก็บเนื่องจากปฏิกิริยาการย่อยอัตโนมัติยังคงดำเนินต่อไปแม้ในเห็ดแช่แข็ง ขอแนะนำให้ต้มก่อนโดยรับประทานได้ตามเงื่อนไข แม้ว่าจะมีการกล่าวอ้างว่าเห็ดนั้นกินได้แม้ว่าจะดิบก็ตาม ไม่แนะนำให้ผสมด้วงมูลสัตว์กับเห็ดชนิดอื่น

ควรสังเกตด้วยว่าตามข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ saprophytes slop เช่นด้วงมูลสัตว์ดึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายทุกชนิดจากกิจกรรมของมนุษย์ออกจากดินด้วยความกระตือรือร้นเป็นพิเศษ ดังนั้นในเมืองและใกล้ทางหลวงจึงไม่สามารถรวบรวมด้วงมูลได้

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่า Coprinus comatus มีสารที่เข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์และดังนั้นจึงเป็นพิษ (แม้ว่าแอลกอฮอล์เองก็เป็นพิษไม่ใช่เห็ด) ตอนนี้ค่อนข้างชัดเจนว่าไม่เป็นเช่นนั้น แม้ว่าบางครั้งความเข้าใจผิดแบบเก่านี้ก็ปรากฏขึ้นในวรรณคดี แมลงเต่าทองอื่นๆ จำนวนมากสนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เช่น Grey (Coprinus atramentarius) หรือ Flickering (Coprinus micaceus) แม้ว่าจะยังไม่แน่นอนก็ตาม แต่ด้วงมูลโชคดีหรือโชคไม่ดีที่ขาดคุณสมบัติดังกล่าว นั่นเองค่ะ