เม่นสีเหลือง (Hydnum repandum)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- ลำดับ: Cantharellales (Canterella (Cantarella))
- ครอบครัว: Hydnaceae (แบล็กเบอร์รี่)
- สกุล: Hydnum (Gidnum)
- ประเภทงาน: Hydnum repandum (แบล็กเบอร์รี่สีเหลือง)
- Hydnum มีรอยบาก
- เนื้อฟันหยัก
Yezhovik สีเหลือง (ลาดพร้าว ที่จะชำระคืน) เป็นเห็ดในสกุล Gidnum ของวงศ์ Ezhovikaceae
หมวกเม่นสีเหลือง:
สีเหลือง (จากเกือบขาวถึงสีส้ม ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต) เรียบ เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-12 ซม. แบน ขอบโค้งงอ มักจะมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ มักเติบโตพร้อมกับหมวกของเห็ดชนิดอื่น หนังกำพร้าไม่แยกออกจากกัน เนื้อเป็นสีขาวหนาหนาแน่นมีกลิ่นหอม
ชั้นสปอร์:
ที่ด้านหลังของหมวกมีหนามแหลมที่หักและพังได้ง่าย สีจะซีดกว่าหมวกเล็กน้อย
ผงสปอร์:
ขาว
ขา:
ความยาวสูงสุด 6 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 2,5 ซม. ทรงกระบอก แข็ง (บางครั้งมีโพรง) มักจะกว้างที่ฐาน ค่อนข้างซีดกว่าหมวก
การแพร่กระจาย:
มันเติบโตตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม (ส่วนใหญ่ในเดือนสิงหาคม) ในกลุ่มใหญ่ในป่าผลัดใบป่าสนและป่าเบญจพรรณโดยชอบมอสปกคลุม
สายพันธุ์ที่คล้ายกัน:
สีเหลืองเม่นมีความคล้ายคลึงกับเม่นสีเหลืองแดง (Hydnum rufescens) ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าและมีโทนสีแดงที่หมวก แต่บ่อยครั้งที่ Hydnum repandum สับสนกับ Chanterelle สามัญ (Cantharellus cibarus) และก็ไม่น่ากลัวเท่าไหร่ มีอย่างอื่นที่ไม่ดี: เห็นได้ชัดว่าเมื่อพิจารณาว่า Ezhovik สีเหลืองเป็นเห็ดที่กินไม่ได้พวกเขาทำลายมันล้มมันลงและเหยียบย่ำมันเพราะมันคล้ายกับเห็ดชานเทอเรลพื้นบ้าน
ความสามารถในการกิน:
Yezhovik สีเหลือง เห็ดกินได้ปกติ. ในความคิดของฉัน มันแยกไม่ออกในรสชาติจากเห็ดชนิดหนึ่ง แหล่งข่าวทั้งหมดระบุว่าในวัยชรา สมุนไพรเหลืองมีรสขมและกินไม่ได้ ทำในสิ่งที่คุณต้องการ แต่ฉันไม่ได้สังเกตอะไรแบบนั้น ทั้งๆ ที่ฉันพยายามแล้ว อาจเป็นไปได้ว่าความขมของแบล็กเบอร์รี่นั้นมาจากหมวดหมู่ของอูฐสปรูซที่กินไม่ได้ "มันเกิดขึ้น."