“กาแฟสำเร็จรูปสะดวก” คนรักเครื่องดื่มนี้จะบอกคุณ ท้ายที่สุด กาต้มน้ำจะเดือดเอง และใช้เวลาสองสามวินาทีในการกวนผงหรือเม็ดเล็กๆ สักสองสามช้อนโต๊ะในน้ำเดือด ในขณะที่การต้มเบียร์ต้องใช้เวลาและความสนใจเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าขาดแคลนในตอนเช้า
อย่างไรก็ตามมีเหตุผล 3 ประการที่จะต้องคิดว่าจะตื่นเช้าและใช้เวลาในการชงกาแฟให้มากขึ้นด้วยการชงแทนที่จะละลาย?
1. ไม่มีคาเฟอีนอีกต่อไป
กาแฟสำเร็จรูปมักเป็นที่ต้องการมากกว่าเมล็ดพืชทั้งเมล็ดเนื่องจากหวังว่าจะมีคาเฟอีนน้อย อนิจจาไม่เป็นเช่นนั้น ปริมาณคาเฟอีนในเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่ได้ลดลงมากนัก: หากกาแฟที่ชงมีปริมาณประมาณ 80 มก. ต่อถ้วยกาแฟสำเร็จรูปจะมีประมาณ 60 มก.
ยิ่งไปกว่านั้นกาแฟที่ชงแล้วสามารถมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟสำเร็จรูปหากชงในกาแฟตุรกีเร็วมากและนำไปต้มเพียงครั้งเดียว
ใช่คาเฟอีนช่วยเติมพลังและให้ฮอร์โมนแห่งความสุขเซอรานินแก่เรา แต่มันยังล้างวิตามินและสารอาหารมากมายออกจากร่างกายและยังทำให้ร่างกายขาดน้ำอีกด้วย ดังนั้นปริมาณคาเฟอีนที่เข้าสู่ร่างกายต่อวันจึงคุ้มค่าที่จะนับ ค่าเฉลี่ยรายวันคือ 300 มก. ต่อวันซึ่งเป็นปริมาณคาเฟอีนที่ไม่เป็นอันตรายต่อบุคคล
2. กระเพาะอาหารระเบิด
กาแฟสำเร็จรูปเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารมากที่สุด - นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่ของโลกได้ตัดสินใจเมื่อไม่นานมานี้ นอกจากนี้ เครื่องดื่มที่แตกต่างกันในการแปรรูปเมล็ดกาแฟจะมีผลเช่นเดียวกันต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟผง เม็ด หรือกาแฟแห้งแบบแช่แข็ง
และในเครื่องดื่มที่ชงจากกาแฟบดสิ่งที่เป็นอันตรายที่สุดคือน้ำข้นซึ่งมีแทนนินซึ่งนำไปสู่กระบวนการทั้งหมดข้างต้น ดังนั้นหากคุณดื่มกาแฟจริงๆให้ใช้เครื่องชงกาแฟที่มีตัวกรองเท่านั้นและควรใช้ตัวกรองแบบใช้แล้วทิ้ง
3. ในกาแฟ - ไม่ใช่เฉพาะกาแฟ
ปัจจุบันกาแฟสำเร็จรูปมีสารกาแฟธรรมชาติเพียง 15% ส่วนอย่างอื่นเป็นสิ่งสกปรกที่ใช้ในการลดต้นทุนของกาแฟสำเร็จรูป พวกเขา "ไม่ลังเล" ที่จะเพิ่มสารเติมแต่งต่าง ๆ ลงไป: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ซีเรียล, ผงโอ๊กและแน่นอน, แกลบกาแฟ, ความคงตัวและคาเฟอีนเทียม, นอกจากนี้ยังใช้รสชาติพิเศษ
นี่คือวิธีที่กาแฟสำเร็จรูปได้กลิ่นหอมที่หายไประหว่างการแปรรูป แต่สารเติมแต่งเหล่านี้มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์และความอิ่มตัวของสีมากเกินไปส่งผลเสียต่อร่างกายปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง (การรบกวนในการทำงานของหัวใจตับและกระเพาะอาหาร)
ดื่มกาแฟเมื่อไหร่
ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง สิ่งที่ดีที่สุดคือหนึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
หากคุณดื่มกาแฟทันทีพร้อมกับอาหารที่รับประทานแล้วผสมกับมันกาแฟจะขัดขวางกระบวนการแปรรูปอาหารหลักด้วยเอนไซม์ในกระเพาะอาหารอย่างมีนัยสำคัญและทำให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อการย่อยอาหาร
แต่หลังจากอาหารเช้าหนึ่งชั่วโมงการย่อยอาหารจะเต็มไปหมดและกรดไฮโดรคลอริกที่ปล่อยออกมาจะรวมอยู่ในกระบวนการ
ดังนั้นทางออกที่ดีที่สุดคือเมื่อคุณทานอาหารเช้าที่บ้านและชงและดื่มกาแฟอร่อย ๆ ในที่ทำงาน อย่างไรก็ตามในสมัยก่อนกาแฟจะเสิร์ฟหลังอาหารในขณะที่การจัดโต๊ะแยกต่างหากไม่ใช่ที่ที่พวกเขารับประทานอาหาร แต่อยู่ในห้องอื่นไม่ใช่แค่ประเพณีที่สวยงาม แต่ยังเป็นเครื่องบรรณาการในการรักษาสุขภาพด้วย
ขอเตือนก่อนหน้านี้เราได้บอกวิธีเรียนรู้ที่จะเข้าใจเครื่องดื่มกาแฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที
แข็งแรง!