โลกนี้คลั่งไคล้อาหารดิบอย่างแท้จริง คนดังหลายคนเลิกกินเนื้อสัตว์ ปลา ผลิตภัณฑ์จากนม และเปลี่ยนไปใช้น้ำผลไม้สด ผลไม้ ผักและถั่ว Wday.ru ค้นพบว่าดาราคนไหนที่คิดว่าตัวเองเป็นนักกินดิบและงานอดิเรกของพวกเขาจริงจังแค่ไหน
อาหารดิบปรากฏขึ้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ผ่านมาเป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการกินเจ อย่างไรก็ตาม หากผู้ทานมังสวิรัติยอมให้ตัวเองกินอาหารที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อน นักชิมอาหารดิบก็จะกินทุกอย่างในรูปแบบเดิม นั่นก็คืออาหารไม่ทอด ไม่อบ ไม่นึ่ง แต่เสิร์ฟเย็น
นอกจากผักและผลไม้ทุกชนิดแล้ว อาหารของนักชิมอาหารดิบยังรวมถึงถั่ว น้ำมันพืชสกัดเย็น ผลไม้แห้ง และแม้กระทั่งซีเรียล แต่พวกเขาจะรับประทานหลังจากงอก นักชิมอาหารดิบเชื่อว่าด้วยวิธีนี้ คุณค่าทางโภชนาการจะคงอยู่ในผลิตภัณฑ์อย่างสูงสุด ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งคือในสมัยโบราณผู้คนไม่กินอาหารทอดและปรุงสุกและไม่กินเนื้อสัตว์และปลา
มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารดิบ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่รับประทานอาหารดิบแบบกินไม่เลือกจะกินทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นปลา เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม แต่ทั้งหมดนี้จะต้องเป็นอาหารดิบ มังสวิรัติดิบยอมให้นมและไข่ดิบ นักชิมอาหารดิบส่วนใหญ่ยังคงปฏิบัติตามข้อจำกัดที่เข้มงวด: ห้ามมิให้บริโภคเนื้อสัตว์ ปลาหรือนม เฉพาะอาหารจากพืชเท่านั้น จริงอยู่ดาราไม่กี่คนที่เริ่มรับประทานอาหารดิบปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดดังกล่าว
เชื่อกันว่าเป็น Demi Moore ที่บุกเบิกอาหารอาหารดิบในฮอลลีวูด นักแสดงมั่นใจว่านี่คือระบบโภชนาการที่ช่วยให้เธอคงความงามไว้ได้
อาหารของมัวร์ประกอบด้วยค็อกเทล 10 มะเขือเทศ และเธอแทนที่ขนมหวานด้วยน้ำเชอร์รี่แช่แข็งที่ไม่มีน้ำตาล ในเวลาเดียวกันนักแสดงไม่ปฏิเสธอาหารที่มาจากสัตว์ แต่กินโดยไม่ใช้ความร้อน
ตัวอย่างเช่น สำหรับอาหารเช้า Demi สามารถทานสลัดผลไม้ สำหรับมื้อกลางวัน – คาร์ปาชโชเนื้อกับผัก สำหรับมื้อเย็น – ผักและซูชิที่ไม่มีข้าว และทั้งหมดนี้ถูกล้างด้วยน้ำมะเขือเทศจำนวนมาก
และอีกหนึ่งความลับ - พริกถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์เพื่อเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน
แม้ว่านักแสดงหญิงที่มีชื่อเสียงจะอยู่ในรายชื่อของเรา แต่เธอก็ยังไม่อาจเรียกได้ว่าเป็นนักชิมอาหารดิบแบบคลาสสิก เธอกินผลิตภัณฑ์ดิบส่วนใหญ่ นอกจากถั่ว เมล็ดพืช ผักและผลไม้ โจลี่ยังกินข้าวต้มที่แช่น้ำกับน้ำผึ้งและผลไม้ด้วย อย่างไรก็ตาม เธอไม่ปฏิเสธโปรตีนจากสัตว์ และกินไก่หรือปลา นึ่งหรืออบในกระดาษฟอยล์สัปดาห์ละสองครั้ง นักแสดงยังยอมให้ตัวเองเป็นโยเกิร์ตไขมันต่ำและคอทเทจชีส ซุปผักเย็น เช่น คาสปาโช่ และชาทุกชนิดที่ไม่สามารถต้มได้โดยไม่ต้องใช้น้ำเดือด
เนื่องจากความแตกต่างในอาหารเหล่านี้ นักชิมอาหารดิบที่เชื่อมั่นจึงไม่รู้จักนักแสดงเป็นของพวกเขา โจลี่แนะนำให้คุณค่อยๆ ทานอาหารดิบ จัดวันอดอาหารสำหรับผักและผลไม้ให้ตัวเอง นอกจากนี้นักแสดงเสนอให้ฟังความต้องการของร่างกายของเธอ
นักร้องและนักแสดงตามเขา ฝึกฝนการกินเจมากว่า 20 ปี อย่างไรก็ตามในบางครั้งมันก็เบี่ยงเบนไปจากระบบไฟฟ้าที่เลือก
ตัวอย่างเช่น เมื่อเขาได้รับบทบาทเป็นมาร์ค แชปแมน นักฆ่าจอห์น เลนนอน จาเร็ดต้องฟื้นตัวอย่างมาก โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ หลังจากถ่ายทำ จาเร็ดตัดสินใจกลับมาฟิตด้วยอาหารดิบ เขาเริ่มกินถั่ว ผลเบอร์รี่ และอาหารดิบอื่นๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Jared Leto มักเสพติดสิ่งที่เรียกว่าผลไม้: นี่เป็นอาหารประเภทอาหารดิบเมื่อกินเฉพาะผลไม้เท่านั้น
ในระหว่างการสัมภาษณ์ เขามักจะเห็นเขากับกล้วยหรือส้มเขียวหวาน อย่างไรก็ตาม เพื่อเห็นแก่บทบาทในภาพยนตร์ บางครั้งเขาก็พร้อมที่จะเสียสละหลักการและกินปลาทูน่า แต่เฉพาะในกล้องและเพื่อศิลปะเท่านั้น
เป็นการยากที่จะเรียกนักแสดงหญิงว่าเป็นนักชิมอาหารดิบแบบคลาสสิก – Uma Thurman ไม่ยึดติดกับระบบอาหารนี้ตลอดเวลา เธอใช้มันเป็นหนึ่งในอาหารหลายอย่างของเธอ แม้ว่าเธอจะกินอาหารดิบบ่อยๆ และสม่ำเสมอ
นักแสดงหญิงกล่าวว่าเป็นเรื่องยากมากสำหรับเธอที่จะชินกับอาหารดิบ แต่เมื่อเธอมีส่วนร่วมเธอก็ชอบมัน
Thurman ต่างจากมังสวิรัติ ในช่วงเวลาที่เขาทานอาหาร "ดิบ" ไม่เพียงแต่กินอาหารจากพืช เช่น ผลไม้แห้งและซีเรียลที่แตกหน่อ แต่ยังกินเนื้อดิบด้วย
นักแสดงหญิงกลายเป็นนักกินดิบหลังจากอ่านนวนิยายเรื่อง Eating Animals ของ Jonathan Safran Foer นอกจากนี้ ตามที่ Portman เธอชอบอาหารของ Demi Moore
จริงอยู่นาตาลีพอร์ตแมนยังคงเป็นนักชิมอาหารดิบก่อนตั้งครรภ์เท่านั้น ทันทีที่เธอรู้ว่ากำลังตั้งครรภ์ เธอจึงตัดสินใจเปลี่ยนมากินเจ นักแสดงรู้สึกว่าร่างกายต้องการนม เนย และไข่ และไม่ปฏิเสธ เธอกลัวว่าเด็กจะไม่ได้รับวิตามินเพียงพอสำหรับการพัฒนา อย่างไรก็ตาม เป็นไปได้ที่ Portman จะกลับไปรับประทานอาหารดิบ
คนรู้จักเกลี้ยกล่อมนักแสดงชื่อดังให้เป็นมังสวิรัติเมื่ออายุ 24 ปี การเปลี่ยนแปลงของอาหารตาม Harrelson ทำให้เขาสามารถขจัดปัญหาสุขภาพของเขาได้
ต่อมาดาราฮอลลีวูดเริ่มเสพติดอาหารดิบ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่นักแสดงบริโภคนั้นปลูกในฟาร์มเชิงนิเวศของเขาบนเกาะเมาอิในฮาวาย
อาหารของ Harrelson ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ ผัก และถั่ว นักแสดงยังทำเงินได้ดีจากความเชื่อมั่นของเขา เขาเป็นเจ้าของร่วมร้านอาหารมังสวิรัติและลานเบียร์ออร์แกนิกแห่งแรกของโลก
นักร้องเรียกว่านักชิมอาหารดิบปานกลาง เธอทานอาหารมังสวิรัติมาตั้งแต่อายุ 15 ปี อาหารของเธอขึ้นอยู่กับผัก ผลไม้ เมล็ดงา สาหร่าย ซุปมิโซะ และข้าวไม่แปรรูป แต่ในบางครั้งมาดอนน่าก็เปลี่ยนไปทานอาหารดิบและกินแต่ผัก สลัดผลไม้ สมุนไพร และเครื่องดื่มคั้นสดเป็นเวลานาน
นักแสดงสาวกลายเป็นมังสวิรัติตั้งแต่อายุน้อยกว่ามาดอนน่าเมื่ออายุ 12 ขวบ เธอได้รับแรงบันดาลใจจากหนังสือเล่มเดียวกับนาตาลี พอร์ตแมน เรื่อง Eating Animals ให้หันมารับประทานอาหารดิบ ยิ่งกว่านั้นเธอกลายเป็นนักสู้เพื่อสิทธิของน้องชายของเรา
ฮาธาเวย์กินผักและผลไม้ และเขาชอบบร็อคโคลี่เป็นพิเศษ เธอใส่ซอสจาลาปิโนลงในอาหารของเธอ ในตอนกลางคืน นักแสดงหญิงดื่มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสองช้อนโต๊ะ มันส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและปรับปรุงสภาพของผิว
นักร้องเข้าใกล้อาหารของเธออย่างมีเหตุผล เมื่อหลายปีก่อน เธอเลิกกินเนื้อ ไก่ และปลา และกลายเป็นมังสวิรัติ เธอโพสต์อาหารของเธอบน Instagram และเสนอสูตรอาหารด้วย สำหรับคาสโนว่า อาหารดิบไม่ใช่ระบบอาหารถาวร เธอเปลี่ยนไปใช้ในช่วงฤดูร้อนเมื่อผักและผลไม้มีสารอาหารในปริมาณสูงสุด
นักร้องชอบซุปฟักทอง ผักโขม และกะหล่ำดอกผสม นอกจากนี้ในอาหารของเธอยังมีสลัดผักชีฝรั่ง, อะโวคาโด, แครอท, ผักกาดหอมและซูลูกูนิที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่แปลกใหม่ ในขณะเดียวกัน Casanova ก็ชื่นชอบชาขิง ชาผู่เอ๋อ กาแฟ และช็อคโกแลต คุณจึงไม่สามารถเรียกเธอว่าเป็นนักชิมอาหารดิบที่เชื่อมั่นได้
ผู้ก่อตั้งบริษัท Food SPA เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดีและดีท็อกซ์ร่างกาย
อาหารดิบมักจะมาในช่วงวิวัฒนาการทางโภชนาการ ถือเป็นความผิดพลาดที่จะพิจารณาอาหารดิบเป็นอาหาร แม้ว่าจะเป็นเวลานานก็ตาม เพราะหลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณยังกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ
ในกรณีของฉัน ทุกอย่างค่อยๆ เกิดขึ้น ตอนแรกฉันเลิกกินเนื้อแดง แล้วก็ไก่ ไข่ ปลา แล้วก็ – จากผลิตภัณฑ์นม และในที่สุดฉันก็เปลี่ยนมาเป็นอาหารอาหารดิบ ความลับหลักคือคุณไม่ควรจำกัดตัวเองโดยเจตนา: เพียงแค่ฟังร่างกายของคุณและปฏิเสธผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ไม่ต้องการ ฉันรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดและส่งผลต่อร่างกายของฉันอย่างไร ถ้าเนื้อไม่ดีสำหรับฉันแล้วทำไมกินสิ่งที่ไม่ดี? เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษที่ปนเปื้อนร่างกาย สำหรับใครก็ตามที่คิดจะเปลี่ยนไปทานอาหารดิบ ฉันขอแนะนำให้อ่าน The China Study โดย Colin และ Thomas Campbell หลายคนที่ฉันรู้จักหยุดกินเนื้อหลังจากอ่านแล้ว
วันถือศีลอดก็มีประโยชน์มากเช่นกันเมื่อร่างกายได้รับสารอาหารระหว่างวันจากอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง และยังไม่ได้ทอด เป็นผลให้หลังจากวันดังกล่าวนิสัยการลิ้มรสอาจเปลี่ยนไป ฉันแนะนำให้เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำผลไม้สีเขียวที่คั้นจากแอปเปิ้ล แตงกวา ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ผักโขมและมะนาว คนที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงมักจะทำความสะอาดร่างกายเป็นระยะด้วยน้ำผลไม้ดีท็อกซ์สกัดเย็น อย่างไรก็ตาม หากมีโรคต่างๆ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนหรือแผลในกระเพาะอาหาร ขอแนะนำให้เจือจางน้ำด้วยน้ำ XNUMX ถึง XNUMX ไม่ว่าในกรณีใดการดื่มน้ำผลไม้เป็นเวลานานเช่นภายในหนึ่งหรือสองวันจะเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น “
สัมภาษณ์
คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับอาหารดิบ?
ฉันฝึกระบบพลังงานนี้มาหลายครั้งแล้ว แต่ฉันไม่สามารถนั่งบนนั้นตลอดเวลาได้
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไร
ฉันไม่เข้าใจว่าคุณกินแต่ผลไม้และผักดิบได้อย่างไร
ฉันเป็นนักชิมอาหารดิบเก๋า