อะไรจะดีไปกว่าน้ำผลไม้สดเมื่อคุณกระหายน้ำ น้ำผลไม้โฮมเมดช่วยให้คุณรวมผักและผลไม้ในแก้วได้ตามรสนิยมของคุณ แต่นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติอีกด้วย
เพื่อรวมธุรกิจเข้ากับความสุข สิ่งสำคัญคือต้องรู้สารอาหารในผักและผลไม้ของคุณเป็นน้ำผลไม้
น้ำผลไม้ ACE เป็นหนึ่งในน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดทั้งเพื่อรสชาติและสำหรับร่างกาย หมายถึงน้ำผลไม้ที่รวมวิตามิน A, C และ E
กิจกรรมของวิตามินแต่ละชนิดในร่างกายของคุณคืออะไรและการกระทำของวิตามินเหล่านี้เมื่อรวมกันในร่างกายคืออะไร
วิตามินในน้ำ ACE
วิตามินเอหรือโปรวิตามินเอ
พืชที่มีโปรวิตามินเอ
วิตามิน มีอยู่ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์เท่านั้น (ตับ เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม)
สำหรับพืชนั้นมีโปรวิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) เป็นวิตามินที่ร่างกายเปลี่ยนในร่างกายเป็นวิตามินเอ (1) หลังจากรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรวิตามินเอ
เบต้าแคโรทีนพบได้ในปริมาณที่ดีในพืชต่อไปนี้: แครอท หัวผักกาด กระเทียม ผักชีฝรั่ง ดอกแดนดิไลออน แอปริคอท ขึ้นฉ่าย ผักกาดหอม กะหล่ำปลีแดง เอสคาโรล ผักโขม ...
บทบาทของวิตามินเอ
- วิตามินเอเป็นสารอาหารที่เป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย มันยังมีส่วนร่วมในการปกป้องของหนังกำพร้า ฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่เสียหาย นอกจากนี้ วิตามินเอยังช่วยให้การผลัดผิวเนื้อเยื่อและรักษาผิวได้ดีอีกด้วย
- วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมนบางชนิด (เช่น โปรเจสเตอโรน)
- วิตามินเอเกี่ยวข้องกับการทำงานของดวงตา
- จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกระดูก
- เป็นองค์ประกอบสำคัญในการเจริญเติบโตของหลอดลม ลำไส้
ความต้องการวิตามินเอ
การขาดวิตามินเอปรากฏขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดโดยการมองเห็นตอนกลางคืนลดลง, ผิวแห้ง, เยื่อบุตาอักเสบ, แพ้ง่ายต่อการติดเชื้อ ผู้ใหญ่ต้องการวิตามินเอในปริมาณรายวันเหล่านี้:
- 2400 UI สำหรับผู้หญิง
- 3400 IU สำหรับผู้ชาย
C วิตามิน
พืชที่มีวิตามินซี
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิกเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายเกือบทั้งหมด (2) อย่างไรก็ตาม ร่างกายไม่สามารถผลิตได้ วิตามินนี้มีอยู่ในผักและผลไม้หลายชนิด
ร่างกายดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดหลังจากการสังเคราะห์ จากนั้นจะกระจายไปยังอวัยวะทั้งหมดของร่างกาย ร่างกายไม่ได้เก็บวิตามินซีส่วนเกินจะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะในรูปของกรดออกซาลิก ด้านล่างนี้เป็นพืชที่มีวิตามินซีมากที่สุด:
- ไม้กางเขน (กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลีบรัสเซลส์, กะหล่ำปลีแดง, หัวผักกาด ... )
- ผักชีฝรั่งสด,
- กีวี
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว (ส้ม, คลีเมนไทน์, มะนาว)
- หัวไชเท้าสีดำ,
- พริกไทย,
- บร็อคโคลี,
- ลาเซโรล่า…
บทบาทของวิตามินซี
วิตามินซีในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กรดแอสคอร์บิกเกี่ยวข้องกับมนุษย์:
- ในการสังเคราะห์เอ็นไซม์ต่างๆ และปฏิกิริยาต่างๆ ในร่างกาย
- ในการทำงานของภูมิคุ้มกันเพื่อปกป้องอวัยวะจากการติดเชื้อ
- ในการทำลายอนุมูลอิสระด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ในการปกป้องและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของร่างกายด้วยการออกฤทธิ์ของวิตามินอื่นๆ
- ในการสร้างพลังงานในร่างกาย
- ในการป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งและการทำลายล้าง
- ในฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านแบคทีเรียในร่างกาย
ความต้องการวิตามินซี
ความต้องการวิตามินซีคือ:
- ผู้ใหญ่ 100 มก. / วัน
- 120 ในหญิงตั้งครรภ์
- 130 ในสตรีให้นมบุตร
การขาดวิตามินซีส่งเสริมการเสื่อมของระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายกลายเป็นประตูสู่การติดเชื้อและแบคทีเรีย การขาดวิตามินซีที่เพิ่มขึ้นทำให้เลือดออกตามไรฟัน
อ่าน: น้ำดีท็อกซ์ที่ดีที่สุดของเรา
วิตามินอี
พืชที่มีวิตามินอี
วิตามินอีเป็นกลุ่มของวิตามินที่ละลายในไขมันในน้ำ (3) มันไม่มีอยู่ในร่างกาย โดยผ่านอาหารที่เราบริโภคเข้าไป เราจึงให้ปริมาณวิตามินอีแก่ร่างกายของเรา
วิตามินนี้ถูกกินเข้าไปในลำไส้เนื่องจากมีไขมัน มันข้ามผนังลำไส้ไปสิ้นสุดที่ตับ จากนั้นจะถูกส่งไปยังเลือด วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบใน:
- เมล็ดพืช (ดอกทานตะวัน เฮเซลนัท อัลมอนด์ รวมทั้งผิวหนัง)
- น้ำมันพืช (น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันปาล์ม น้ำมันเรพซีด น้ำมันจมูกข้าวสาลี)
- ผลไม้น้ำมัน (ถั่วลิสง อะโวคาโด)
- เชื้อโรค
- ผัก (ผักโขม)
บทบาทของวิตามินอี
- วิตามินอีทำงานร่วมกับวิตามินอื่นๆ เพื่อปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน
- มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
- มันอาจจะเกี่ยวข้องกับการป้องกันและป้องกันโรคความเสื่อม มันทำหน้าที่ต่อต้านปรากฏการณ์ออกซิเดชันในร่างกาย
- วิตามินนี้เกี่ยวข้องกับการปรับกระบวนการต้านการอักเสบ
- ช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน
ความต้องการวิตามินอี
วิตามินอีถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมัน คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานวิตามินอีทุกวัน
การขาดวิตามินอีนำไปสู่การสูญเสียการตอบสนองบางอย่าง, รงควัตถุจอประสาทตา (ความผิดปกติทางพันธุกรรมที่สร้างการรบกวนการมองเห็น, รวมทั้งตาบอด), ความไม่มั่นคงของการเดิน
อ่าน : น้ำทับทิมทำไมต้องดื่มบ่อยๆ?
ประโยชน์ของน้ำผลไม้ ACE
ความสนใจในการทำน้ำผลไม้ที่รวมวิตามิน A, C และ E ที่แตกต่างกันนั้นมีอยู่หลายระดับ (4):
- สารอาหารในอาหารต่างๆ ทำงานร่วมกันได้ดีกว่าสารอาหารอื่นๆ มากกว่าการรับประทานแยกกัน
- สารอาหารบางชนิดมีอยู่ในอาหารประเภทหนึ่งและไม่มีอยู่ในอาหารอื่นๆ ดังนั้นจึงมีความเหมาะสมกันระหว่างสารอาหารดังกล่าวเมื่อคุณบริโภคผักและผลไม้ที่แตกต่างกันผ่านน้ำผลไม้
นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคผักและผลไม้ 5 ชนิดต่อวัน
- การเปลี่ยนผักและผลไม้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจ
- คุณจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นเพราะคุณให้สารอาหารหลายอย่างแก่ร่างกายในแก้วเดียวกันผ่านค็อกเทลผลไม้เหล่านี้
อ่าน: น้ำบีทรูทค็อกเทลวิตามิน
สูตรน้ำผลไม้ ACE
น้ำผลไม้ ACE หมายถึงค็อกเทลของส้ม แครอท และมะนาว นี่เป็นน้ำผลไม้ ACE เวอร์ชันแรก
แต่เนื่องจากคุณและฉันรู้ว่าผักและผลไม้ใดเป็นวิตามิน A, C และ E เราจะทำค็อกเทลผลไม้ที่มีวิตามิน ACE เพื่อให้ได้น้ำผลไม้ที่หลากหลายมากขึ้นและได้รับสารอาหารที่มากขึ้น
สูตร ACE ดั้งเดิม (แครอท ส้ม มะนาว)
คุณจะต้องการ:
- แครอท 4
- ส้ม 4
- 1 มะนาว
การเตรียมพร้อม
- ล้างแครอทให้สะอาด
- ล้างส้มและมะนาว
- ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องของคุณ
เมื่อน้ำผลไม้พร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งก้อนหรือแช่เย็นได้
คุณค่าทางโภชนาการ
เบต้าแคโรทีนมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายเมื่อทำงานร่วมกับวิตามิน C, E
ACE คั้นน้ำในแบบของฉัน
คุณจะต้องการ:
- 3 แอปริคอต
- 4 คลีเมนไทน์
- 1/2 ทนาย
การเตรียมพร้อม
- ล้างแอปริคอตแล้วหั่นเป็นแว่น
- ทำความสะอาดเคลเมนไทน์ของคุณ
- ล้างอะโวคาโดของคุณลงหลุม
- ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
- สมูทตี้ของคุณพร้อมแล้ว
คุณค่าทางโภชนาการ
น้ำผลไม้ของคุณมีวิตามิน ACE และอื่นๆ อีกมากมาย
สรุป
น้ำผลไม้ ACE ช่วยให้คุณเติมวิตามินในแก้ว เช่นเดียวกับน้ำผลไม้อื่น ๆ มันช่วยให้คุณบริโภคผักและผลไม้หลายอย่างในแต่ละวันได้ง่ายขึ้น
จำไว้ว่านอกเหนือจากแครอท มะนาว และส้ม คุณสามารถทำน้ำผลไม้ ACE ผสมกันได้เอง สิ่งสำคัญคือการรวมวิตามินต่างๆ เหล่านี้เข้าด้วยกัน
เราเปิดรับข้อเสนอแนะข้อเสนอแนะในความคิดเห็น อย่าลืมกดถูกใจเพจเรานะครับ 🙂