การตกแต่งจานดั้งเดิมที่มีความคิดสร้างสรรค์เป็นการแสดงการทำอาหารขนาดเล็ก มันให้ความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพทำให้เกิดความรู้สึกคาดหวังที่น่าพึงพอใจและทำให้ความปรารถนาที่จะลองจานโดยเร็วที่สุด คุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารด้วยมือของคุณเอง? เครื่องครัว Kenwood และหัวดูดเกลียวแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใครจะช่วยคุณในเรื่องนี้
ศิลปะแห่งการหั่น
คุณอาจเคยได้รับอาหารในร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยผักหั่นบางๆ ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารเองที่บ้าน หัวฉีดแบบหมุนเกลียว Kenwood KAX 700 ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการหั่นผักแข็งต่างๆ ให้เป็นลอน และไม่เพียงเท่านั้น นอกจากนี้ยังง่ายต่อการสร้างงานศิลปะแสนหวานจากผลไม้ด้วยความช่วยเหลือ มันเปลี่ยนผลไม้สดให้เป็นริบบิ้นที่บางที่สุดในทันทีที่มีความกว้างต่างกัน เกลียวยาวเป็นเกลียว ลอนเป็นลอนสวยงาม
ชุดประกอบด้วยหัวฉีดเกลียวพร้อมคอและที่จับที่สะดวก เช่นเดียวกับดิสก์ที่ถอดออกได้ห้าชิ้นในรูปแบบของกรวยที่มีใบมีดที่คมที่สุดซึ่งทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง หลักการทำงานของหัวฉีดเกลียวนั้นง่ายมาก คุณแก้ไขในซ็อกเก็ตความเร็วต่ำของเครื่องครัว Kenwood เลือกดิสก์ที่เหมาะสม และคุณสามารถเริ่มทำงานได้ อย่างไรก็ตาม หัวฉีดไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษ เมื่อใช้ร่วมกับใบมีดแบบเปลี่ยนได้ ก็สามารถล้างในน้ำด้วยผงซักฟอกธรรมดาหรือส่งไปยังเครื่องล้างจานได้
การเปลี่ยนแปลงของผัก
สิ่งที่สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดเกลียว? ชื่อพูดสำหรับตัวเอง คนรักพาสต้าตัวจริงจะเข้าใจได้ง่ายว่าคืออะไร
ดังนั้นหัวฉีด "Pappardeli" จึงตัดผักและผลไม้ด้วยริบบิ้นที่กว้างและค่อนข้างหนาแน่น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถชุบชีวิตสลัดออกกำลังกายที่ซ้ำซากจำเจ หรือสร้างการหั่นผักที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะเทศกาล
หัวฉีด Lingualini ตัดผลิตภัณฑ์เป็นแถบบางๆ ขนาด 2 × 4 มม. คล้ายกับแปะที่มีชื่อเดียวกัน "ก๋วยเตี๋ยว" ผักดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างอิสระเสริมด้วยซอสเบา ๆ ตามโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว
คุณต้องการที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจจริงๆ? ผ่านบวบผ่านหัวฉีด "สปาเก็ตตี้" ใส่วอลนัทบดและซอสโบโลเนส แขกจะต้องปวดหัวก่อนที่จะเข้าใจสิ่งที่พวกเขาได้ลอง
การใช้หัวฉีด "Tagliatteli" คุณจะได้แถบแบนบาง ๆ ที่งดงามขนาด 2 × 9 มม. หากคุณทำเช่นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์คุณจะได้รับการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับเค้กโฮมเมดและของหวานอื่น ๆ
หัวฉีด "ขอบร่อง" จะช่วยให้คุณหั่นผักเป็นชิ้นๆ ด้วยขอบหยักได้ ดังนั้นคุณจึงมักจะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมดสีทองกรอบ
สลัดยั่วๆ
เราขอเสนอให้คุณลองใช้หัวฉีดแบบหมุนเกลียวและปรุงอาหารด้วยอาหารที่เรียบง่ายแต่ดั้งเดิมมาก
เด็กควรกินผักสดทุกวัน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ทำตามสมมติฐานนี้โดยสมัครใจ มาทำสลัดหากินกันซึ่งแม้แต่คนที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ เราติดตั้งหัวฉีดแบบหมุนเกลียวด้วยใบมีด Lingualini และส่งแตงกวาและแครอทขนาดเล็กผ่านเข้าไป ตัดมะเขือเทศเชอรี่เป็นไตรมาส ใส่ข้าวโพดหวานกระป๋อง ตกแต่งด้วยใบผักโขมและหัวไชเท้าสด โรยด้วยน้ำมันมะกอก คุณยังสามารถใส่ซอฟต์ชีสก้อนหนึ่งและกลีบผักชีฝรั่งหยิกได้ที่นี่
ผักเปลี่ยน… เป็นพาสต้า
หากอาหารห้ามรับประทานพาสต้าจริง คุณก็สามารถทำพาสต้าผักได้เสมอ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีผักที่คุณชื่นชอบและหัวฉีด "สปาเก็ตตี้" แบบเกลียว เราใช้บวบครึ่งหนึ่งคุณสามารถปอกเปลือกได้โดยตรงเนื้อฟักทอง 150 กรัมราก daikon ขนาดกลาง แทนที่จะใช้หัวไชเท้าจีน รากคื่นฉ่ายค่อนข้างเหมาะสม ผักจะถูกส่งผ่านหัวฉีดผสมในชามแล้วโรยด้วยซอสมะนาว เราฉีกกลีบจากผักชีฝรั่ง 5-6 กิ่งและร่วมกับกระเทียม 2 กลีบสับให้เล็กที่สุด ใส่กระเทียมและสมุนไพรลงในผัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา ผสมให้เข้ากัน หากคุณอยู่ห่างไกลจากการควบคุมอาหารใด ๆ อย่างไม่สิ้นสุด ส่วนผสมนี้สามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารจานเนื้อทุกชนิด
ความซับซ้อนของมันฝรั่ง
คุณกำลังจะไปปิกนิกในขณะที่อากาศยังร้อนอยู่หรือไม่? เซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยของว่างต้นตำรับ — มันฝรั่งเกลียวทอดกรอบ
เรานำมันฝรั่งรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก 3-4 ชิ้นปอกเปลือกแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง เราใส่มันไว้ที่คอด้วยหัวฉีด "Pappardeli" เป็นผลให้คุณจะได้ริบบิ้นบางกว้าง ผสมน้ำมันมะกอก 50 มล. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกหยวกหวานและโหระพาแห้งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้สมุนไพรแห้งอื่น ๆ หรือเครื่องปรุงสำเร็จรูปสำหรับมันฝรั่ง เติมแถบมันฝรั่งด้วยน้ำดอง คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้ววางบนไม้เสียบที่แช่น้ำไว้ล่วงหน้า ในแบบฟอร์มนี้เราส่งพวกเขาไปที่เตาย่างและทำให้เป็นสีน้ำตาลจากทุกด้าน คุณสามารถอบมันฝรั่งเป็นเกลียวในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 °C จนกว่าจะปิดด้วยเปลือกสีทอง
หัวฉีดเกลียว Kenwood KAX 700 คือสวรรค์สำหรับผู้ที่รักการทดลองทำอาหารและมีความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร จะช่วยกระจายเมนูประจำวันของคุณและทำให้แขกประหลาดใจในงานเลี้ยงอาหารค่ำ ต้องขอบคุณแกดเจ็ตการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้ คุณจะรู้สึกเหมือนเป็นเชฟตัวจริง และในขณะเดียวกันก็ได้เรียนรู้วิธีสร้างสรรค์ผลงานศิลปะการทำอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์มากด้วยมือของคุณเอง