การทำให้เป็นด่างของร่างกาย: เหตุใดจึงสำคัญ

ชีวิตมีอยู่เฉพาะเมื่อมีความสมดุล และร่างกายของเราถูกควบคุมโดยระดับ pH ในร่างกายอย่างสมบูรณ์ การดำรงอยู่ของมนุษย์เป็นไปได้เฉพาะภายในขีดจำกัดที่เข้มงวดของความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งอยู่ในช่วง 7,35 – 7,45

การศึกษาเจ็ดปีที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในสตรี 9000 คนพบว่ามีความเสี่ยงที่จะสูญเสียกระดูกมากขึ้นในผู้ที่เป็นโรคกรดเรื้อรัง (ระดับกรดในร่างกายเพิ่มขึ้น) กระดูกสะโพกหักจำนวนมากในสตรีวัยกลางคนมีความเกี่ยวข้องกับความเป็นกรดที่เกิดจากอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนจากสัตว์ American Journal of Clinical Nutrition

ดร.ธีโอดอร์ เอ. บารูดี้

ดร.วิลเลียม ลี คาวเดน

ผิวหนังผมและเล็บ

ผิวแห้ง เล็บเปราะ และผมหงอก เป็นอาการทั่วไปของความเป็นกรดในร่างกายสูง อาการดังกล่าวเป็นผลมาจากการสร้างเคราตินโปรตีนเนื้อเยื่อเกี่ยวพันไม่เพียงพอ ผม เล็บ และผิวหนังชั้นนอกเป็นเปลือกที่แตกต่างกันของโปรตีนชนิดเดียวกัน การทำให้เป็นแร่คือสิ่งที่สามารถนำความแข็งแกร่งและความกระจ่างใสกลับคืนมาได้

ความชัดเจนทางจิตและความเข้มข้น

ความเสื่อมทางอารมณ์ทางอารมณ์นั้นสัมพันธ์กับการแก่ชรา แต่ภาวะความเป็นกรดก็ส่งผลได้เช่นกัน เนื่องจากจะลดการผลิตและการผลิตสารสื่อประสาท หลักฐานที่เพิ่มขึ้นจำนวนมากอธิบายว่าสาเหตุของโรคทางระบบประสาทบางอย่างเกิดจากความเป็นกรดในร่างกายมากเกินไป การรักษาค่า pH ที่ 7,4 ช่วยลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์

เพิ่มภูมิคุ้มกัน

ภูมิคุ้มกันต่อโรคเป็นหน้าที่ของระบบภูมิคุ้มกันของเรา เซลล์เม็ดเลือดขาวต่อสู้กับสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดโรคและสารพิษได้หลายวิธี พวกมันผลิตแอนติบอดีที่ยับยั้งแอนติเจนและโปรตีนจุลินทรีย์จากต่างประเทศ การทำงานของภูมิคุ้มกันทำได้ดีที่สุดด้วยค่า pH ที่สมดุลเท่านั้น

สุขภาพฟัน

ความไวต่อเครื่องดื่มร้อนและเย็น แผลในปาก ฟันเปราะ เหงือกเจ็บและมีเลือดออก การติดเชื้อรวมทั้งต่อมทอนซิลอักเสบและคอหอยอักเสบเป็นผลมาจากร่างกายที่เป็นกรด

สำหรับการทำให้ร่างกายเป็นด่าง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่อาหารส่วนใหญ่ประกอบด้วย: คะน้า ผักโขม ผักชีฝรั่ง สมูทตี้สีเขียว บรอกโคลี กะหล่ำดาวและกะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก

– เครื่องดื่มที่มีความเป็นด่างมากที่สุด ประกอบด้วยกรดซิตริกซึ่งทำให้รู้สึกเปรี้ยวที่ลิ้น อย่างไรก็ตาม เมื่อส่วนประกอบของน้ำผลไม้แยกตัว ปริมาณแร่ธาตุสูงของมะนาวจะทำให้เป็นด่าง