Amanita rubescens (อมานิตา rubescens)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Amanitaceae (Amanitaceae)
- สกุล: อมานิตา (อมานิตา)
- ประเภทงาน: Amanita rubescens (ไข่มุก amanita)
บรรทัด: ฝามีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. เห็ดหนุ่มมีรูปร่างนูนเกือบเหลืองน้ำตาล จากนั้นฝาปิดจะมืดลงและกลายเป็นสีน้ำตาลสกปรกและมีสีแดง ผิวของฝาเป็นมันเงา เรียบเนียน มีเกล็ดเล็กๆ
ประวัติ: ฟรีสีขาว
ผงสปอร์: ขาว
ขา: ความสูงของขา 6-15 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกินสามซม. ที่ฐาน ขาจะหนาขึ้นเป็นสีเดียวกับหมวกหรือเบากว่าเล็กน้อย พื้นผิวของขามีความนุ่มและเป็นด้าน รอยพับคาดเอวสามารถมองเห็นได้ที่ส่วนล่างของขา ที่ส่วนบนของขามีวงแหวนหนังสีขาวสะดุดตาพร้อมร่องห้อย
เยื่อกระดาษ: สีขาวบนบาดแผลเปลี่ยนเป็นสีแดงอย่างช้าๆ รสชาติของเนื้อนุ่มกลิ่นหอม
การแพร่กระจาย: มีแมลงวัน agaric มุกค่อนข้างบ่อย นี่เป็นหนึ่งในเห็ดที่ไม่โอ้อวดที่สุด มันเติบโตบนดินใด ๆ ในป่าใด ๆ มันเกิดขึ้นในฤดูร้อนและเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ความสามารถในการกิน: ไข่มุกอะมานิตา (Amanita rubescens) เป็นเห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไข ไม่ใช้วัตถุดิบต้องผัดให้ละเอียด ไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง แต่สามารถเค็ม แช่แข็ง หรือดองได้
ความคล้ายคลึงกัน: พิษของแมลงแฝดที่มีพิษชนิดหนึ่งคือ เห็ดแมลงวันเสือดำ ซึ่งไม่มีวันแดงและมีวงแหวนเรียบๆ หุ้มด้วยรอยพับของขอบหมวก ในทำนองเดียวกันกับเห็ดแมลงวันไข่มุกก็คือ agaric แมลงวันแข็งแรง แต่เนื้อของมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงและมีสีน้ำตาลอมเทาเข้มกว่า ลักษณะเด่นของเห็ดหลินจือคือเห็ดจะเปลี่ยนเป็นสีแดงอย่างสมบูรณ์ จานอิสระ และแหวนที่ขา