ข่าวดี: ในเดือนสิงหาคม สวนผักและไร่นาจะเต็มกว่าเดิม! ผักแช่ในแสงแดดเพื่อให้เราได้รับประโยชน์จากคุณธรรมทั้งหมดที่มีต่อสุขภาพของเรา บางสิ่งบางอย่างเพื่อฉลองต่อมรับรสของเราด้วย!

นี่คือผักที่คุณต้องเพลิดเพลินในเดือนสิงหาคม:

• อาติโช๊ค
• มะเขือ
• ทนายความ
• ชาร์ด
• เตียง
• ผักชนิดหนึ่ง
• แครอท
• ผักชีฝรั่ง
• กะหล่ำ
• แตงกวา
• บวบ
• ต้นเครซ
• ผักขม
• เม็ดยี่หร่า
• ถั่วเขียว
• สลัด
• หัวผักกาด
• พริกไทย
• หัวไชเท้า
• มะเขือเทศ: เป็นผลไม้ในความหมายทางพฤกษศาสตร์ของคำ แต่บริโภคเป็นผัก ดังนั้นจึงมาอยู่ในรายการนี้!

นี่คือสิ่งที่ต้องเตรียมสลัดรวมที่ยอดเยี่ยม และเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับบาร์บีคิวและ planchas!

อย่าลืมว่าผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใย และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ สิ่งที่ดีที่สุดคือการเลือกผลิตภัณฑ์จากฝรั่งเศส (หรือดีกว่านั้นจากภูมิภาคของคุณ) ซึ่งผลิตภัณฑ์จากการเกษตรแบบออร์แกนิกหรือการเกษตรแบบยั่งยืนได้รับการปฏิบัติน้อยที่สุด