ส่วนผสมของสูตร “โบโลเนส":
- เนื้อสับ 500 gr
- ซอสโดลมิโอ 300 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “โบโลเนส” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 146.7 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 1ส่วนผสมและปริมาณแคลอรี่ของสูตร “โบโลเนส” »
| ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
| เนื้อดิน | 500 GR | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| ซอสมะเขือเทศดอลมิโอ สูตรดั้งเดิม | 300 กรัม | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
| มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | ชิ้น 2 | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| รวม | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 1 ให้บริการ | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 100 กรัม | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |