ขนมปังแคลอรี่ ขาว ทำในเชิงพาณิชย์ ขนมปังปิ้ง โซเดียมต่ำ ไม่ใส่เกลือ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	293 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	17.4%	5.9%	575 กรัม
โปรตีน	9 กรัม	76 กรัม	11.8%	4%	844 กรัม
ไขมัน	4 กรัม	56 กรัม	7.1%	2.4%	1400 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	54.4 กรัม	219 กรัม	24.8%	8.5%	403 กรัม
น้ำดื่ม	30.4 กรัม	2273 กรัม	1.3%	0.4%	7477 กรัม
แอช	2.1 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.415 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	27.7%	9.5%	361 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.337 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	18.7%	6.4%	534 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.278 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	5.6%	1.9%	1799 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.063 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	3.2%	1.1%	3175 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	143 μg	400 μg	35.8%	12.2%	280 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.02 μg	3 μg	0.7%	0.2%	15000 กรัม
วิตามิน PP, NO	3.926 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	19.6%	6.7%	509 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	131 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	5.2%	1.8%	1908 กรัม
แคลเซียม, Ca	119 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	11.9%	4.1%	840 กรัม
แมกนีเซียมมก	26 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	6.5%	2.2%	1538 กรัม
โซเดียม, นา	376 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	28.9%	9.9%	346 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	90 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	9%	3.1%	1111 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	103 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	12.9%	4.4%	777 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	3.33 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	18.5%	6.3%	541 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.421 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	21.1%	7.2%	475 กรัม
ทองแดง Cu	138 μg	1000 μg	13.8%	4.7%	725 กรัม
สังกะสีสังกะสี	0.68 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	5.7%	1.9%	1765 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	0.346 กรัม	~
valine	0.397 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.196 กรัม	~
Isoleucine	0.354 กรัม	~
Leucine	0.637 กรัม	~
ไลซีน	0.245 กรัม	~
methionine	0.158 กรัม	~
ธ รีโอนี	0.267 กรัม	~
โพรไบโอ	0.106 กรัม	~
phenylalanine	0.444 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	0.308 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	0.449 กรัม	~
glycine	0.323 กรัม	~
กรดกลูตามิก	2.92 กรัม	~
Proline	0.97 กรัม	~
ซีรีน	0.44 กรัม	~
ซายน์	0.261 กรัม	~
cysteine	0.191 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	1 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	0.892 กรัม	สูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค	0.001 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.016 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	0.516 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	0.359 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	1.771 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	10.5%	3.6%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.014 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	1.757 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	0.818 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	7.3%	2.5%
18: 2 ไลโนเลอิก	0.779 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.039 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.039 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	4.3%	1.5%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	0.779 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	16.6%	5.7%

ค่าพลังงาน 293 กิโลแคลอรี

ออนซ์ = 28.35 ก. (83.1 kCal)
ชิ้น = 23 กรัม (67.4 kCal)

ขนมปัง, ขาว, ทำการค้า, ขนมปังปิ้ง, โซเดียมต่ำ, ไม่ใส่เกลือ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 27,7%, วิตามินบี 2 - 18,7%, วิตามินบี 9 - 35,8%, วิตามินพีพี - 19,6%, แคลเซียม - 11,9%, ฟอสฟอรัส - 12,9 , 18,5, 21,1%, เหล็ก - 13,8%, แมงกานีส - XNUMX%, ทองแดง - XNUMX%

B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 293 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ ขนมปัง ขาว อุตสาหกรรมการผลิต ขนมปังปิ้ง ปริมาณโซเดียมต่ำ ไม่ใส่เกลือ แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ขนมปัง ขาว การผลิตภาคอุตสาหกรรม ขนมปังปิ้ง ต่ำ ปริมาณโซเดียม ไม่มีเกลือ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น