คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 105 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 6.2% | ลด 5.9% | 1604 กรัม |
| โปรตีน | 0.87 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.1% | 1% | 8736 กรัม |
| ไขมัน | 0.2 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.4% | ลด 0.4% | 28000 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม | 219 กรัม | ลด 11% | ลด 10.5% | 913 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3.8 กรัม | 20 กรัม | ลด 19% | ลด 18.1% | 526 กรัม |
| น้ำดื่ม | 70.67 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.1% | 3% | 3216 กรัม |
| แอช | 0.46 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 40 μg | 900 μg | ลด 4.4% | ลด 4.2% | 2250 กรัม |
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.034 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 2.2% | 4412 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.122 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 6.8% | ลด 6.5% | 1475 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.1 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.9% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.203 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 10.2% | ลด 9.7% | 985 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | 3% | 3214 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 0.866 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 4.3% | ลด 4.1% | 2309 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 226 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 9% | ลด 8.6% | 1106 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 17 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 1.6% | 5882 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 15 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 3.8% | ลด 3.6% | 2667 กรัม |
| โซเดียม, นา | 3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.2% | 43333 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 8.7 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.9% | 11494 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 26 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 3.1% | 3077 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 0.41 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 2.2% | 4390 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.098 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 4.9% | ลด 4.7% | 2041 กรัม |
| ทองแดง Cu | 118 μg | 1000 μg | ลด 11.8% | ลด 11.2% | 847 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.19 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.6% | ลด 1.5% | 6316 กรัม |
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.016 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.013 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.003 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.13 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.8% | ลด 0.8% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.002 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.128 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.043 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.4% | ลด 0.4% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.043 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.043 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 0.9% | ลด 0.9% |
ค่าพลังงาน 105 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 234 กรัม (245.7 kCal)
- 5 กับของเหลว = 86 กรัม (90.3 กิโลแคลอรี)
ลูกพรุนกระป๋องในน้ำเชื่อมน้ำตาลอิ่มตัว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นทองแดง - 11,8%
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 105 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ ลูกพรุนกระป๋องในน้ำเชื่อมน้ำตาลอิ่มตัว, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ลูกพรุนกระป๋องในน้ำเชื่อมน้ำตาลอิ่มตัว