คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 26 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 1.5% | ลด 5.8% | 6477 กรัม |
โปรตีน | 0.91 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.2% | ลด 4.6% | 8352 กรัม |
ไขมัน | 0.19 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.3% | ลด 1.2% | 29474 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 5.19 กรัม | 219 กรัม | ลด 2.4% | ลด 9.2% | 4220 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1 กรัม | 20 กรัม | 5% | ลด 19.2% | 2000 กรัม |
น้ำดื่ม | 91.54 กรัม | 2273 กรัม | 4% | ลด 15.4% | 2483 กรัม |
แอช | 1.17 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 9 μg | 900 μg | 1% | ลด 3.8% | 10000 กรัม |
เบต้าแคโรทีน | 0.103 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 8.1% | 4854 กรัม |
ไลโคปีน | 4088 μg | ~ | |||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 126 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.046 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 11.9% | 3261 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.035 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 7.3% | 5143 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 10.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 8.1% | 4808 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.114 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 8.8% | 4386 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.017 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 3.5% | 11765 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 5 μg | 400 μg | ลด 1.3% | 5% | 8000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 7.9 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 8.8% | ลด 33.8% | 1139 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.83 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 5.5% | ลด 21.2% | 1807 กรัม |
แกมมาโทโคฟีรอ | 0.2 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 2.4 μg | 120 μg | 2% | ลด 7.7% | 5000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.714 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.6% | ลด 13.8% | 2801 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 207 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.3% | ลด 31.9% | 1208 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 34 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.4% | ลด 13.1% | 2941 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 12 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 3% | ลด 11.5% | 3333 กรัม |
โซเดียม, นา | 221 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 17% | ลด 65.4% | 588 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 9.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 3.5% | 10989 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 20 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 2.5% | ลด 9.6% | 4000 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 1.33 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 7.4% | ลด 28.5% | 1353 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.059 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 3% | ลด 11.5% | 3390 กรัม |
ทองแดง Cu | 112 μg | 1000 μg | ลด 11.2% | ลด 43.1% | 893 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 0.6 μg | 55 μg | ลด 1.1% | ลด 4.2% | 9167 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.17 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 5.4% | 7059 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3.52 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 1.63 กรัม | ~ | |||
ซูโครส | 0.02 กรัม | ~ | |||
ฟรักโทส | 1.88 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.022 กรัม | ~ | |||
valine | 0.025 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.014 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.022 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.035 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.035 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.008 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.023 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.007 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.025 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.027 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.131 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.023 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 0.348 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.017 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.026 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.016 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.012 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.026 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.019 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.007 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.029 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.2% | ลด 0.8% | |
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.029 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.077 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 0.7% | ลด 2.7% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.074 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.003 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.003 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 0.3% | ลด 1.2% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.074 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 1.6% | ลด 6.2% |
ค่าพลังงาน 26 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 255 กรัม (66.3 kCal)
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) กระป๋องตุ๋น อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นทองแดง - 11,2%
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 26 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) กระป๋อง, ตุ๋น, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) กระป๋อง, ตุ๋น