คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 32 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | 1.9% | 5.9% | 5263 กรัม |
| โปรตีน | 1.64 กรัม | 76 กรัม | 2.2% | 6.9% | 4634 กรัม |
| ไขมัน | 0.28 กรัม | 56 กรัม | 0.5% | 1.6% | 20000 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.39 กรัม | 219 กรัม | 2.5% | 7.8% | 4063 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1.9 กรัม | 20 กรัม | 9.5% | 29.7% | 1053 กรัม |
| น้ำดื่ม | 89.44 กรัม | 2273 กรัม | 3.9% | 12.2% | 2541 กรัม |
| แอช | 1.35 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 3.8% | 8182 กรัม |
| เบต้าแคโรทีน | 0.129 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2.6% | 8.1% | 3876 กรัม |
| ไลโคปีน | 5106 μg | ~ | |||
| ลูทีน + ซีแซนทีน | 158 μg | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.075 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 5% | 15.6% | 2000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.052 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | 2.9% | 9.1% | 3462 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 12.9 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 2.6% | 8.1% | 3876 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.278 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 5.6% | 17.5% | 1799 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.15 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 7.5% | 23.4% | 1333 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 10.3% | 3077 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 9.2 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 10.2% | 31.9% | 978 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 1.25 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | 8.3% | 25.9% | 1200 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 13.8% | 2264 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.222 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | 6.1% | 19.1% | 1637 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 293 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | 11.7% | 36.6% | 853 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 34 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 3.4% | 10.6% | 2941 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 20 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 5% | 15.6% | 2000 กรัม |
| โซเดียม, นา | 186 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 14.3% | 44.7% | 699 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 16.4 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 1.6% | 5% | 6098 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 32 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | 4% | 12.5% | 2500 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.3 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | 7.2% | 22.5% | 1385 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.183 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 9.2% | 28.8% | 1093 กรัม |
| ทองแดง Cu | 183 μg | 1000 μg | 18.3% | 57.2% | 546 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 3.4% | 9167 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.27 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 2.3% | 7.2% | 4444 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 4.4 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 2.03 กรัม | ~ | |||
| ซูโครส | 0.02 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 2.34 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.038 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.04 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.023 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.037 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.057 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.057 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.013 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.04 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.012 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.04 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.045 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.215 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.038 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.57 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.03 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.042 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.027 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.02 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 0.04 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 0.027 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 0.01 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.043 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.001 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.041 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.113 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | 1% | 3.1% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.108 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.005 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.005 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | 0.6% | 1.9% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.108 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | 2.3% | 7.2% |
ค่าพลังงาน 32 กิโลแคลอรี
มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) ย่น, กระป๋อง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียม - 11,7% ทองแดง - 18,3%
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 32 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) ยู่ยี่, กระป๋อง, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) ยู่ยี่, กระป๋อง