ปริมาณแคลอรี่วอลนัทน้ำ (มาไท) ดิบ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่97 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 5.8%6%1736 กรัม
โปรตีน1.4 กรัม76 กรัมลด 1.8%ลด 1.9%5429 กรัม
ไขมัน0.1 กรัม56 กรัมลด 0.2%ลด 0.2%56000 กรัม
คาร์โบไฮเดรต20.94 กรัม219 กรัมลด 9.6%ลด 9.9%1046 กรัม
เส้นใยอาหาร3 กรัม20 กรัมลด 15%ลด 15.5%667 กรัม
น้ำดื่ม73.46 กรัม2273 กรัมลด 3.2%ลด 3.3%3094 กรัม
แอช1.1 กรัม~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.14 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 9.3%ลด 9.6%1071 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.2 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 11.1%ลด 11.4%900 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน36.2 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 7.2%ลด 7.4%1381 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.479 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 9.6%ลด 9.9%1044 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.328 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 16.4%ลด 16.9%610 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต16 μg400 μg4%ลด 4.1%2500 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก4 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 4.4%ลด 4.5%2250 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.2 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม8%ลด 8.2%1250 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน0.3 μg120 μgลด 0.3%ลด 0.3%40000 กรัม
วิตามิน PP, NO1 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัม5%ลด 5.2%2000 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K584 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 23.4%ลด 24.1%428 กรัม
แคลเซียม, Ca11 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 1.1%9091 กรัม
แมกนีเซียมมก22 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 5.5%ลด 5.7%1818 กรัม
โซเดียม, นา14 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 1.1%ลด 1.1%9286 กรัม
ซัลเฟอร์, ส14 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 1.4%7143 กรัม
ฟอสฟอรัสพี63 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 7.9%ลด 8.1%1270 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.06 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.3%30000 กรัม
แมงกานีส, Mn0.331 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 16.6%ลด 17.1%604 กรัม
ทองแดง Cu326 μg1000 μgลด 32.6%ลด 33.6%307 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.7 μg55 μgลด 1.3%ลด 1.3%7857 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.5 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 4.2%ลด 4.3%2400 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)4.8 กรัมสูงสุด 100 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.026 กรัมสูงสุด 18.7 г
10: 0 ราศี0.001 กรัม~
12: 0 ลอริค0.003 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.001 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.016 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.002 กรัมต่ำสุด 16.8 г
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.001 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.001 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.043 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.4%ลด 0.4%
18: 2 ไลโนเลอิก0.032 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.01 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.01 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 1.1%ลด 1.1%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.032 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 0.7%ลด 0.7%
 

ค่าพลังงาน 97 กิโลแคลอรี

  • 0,5 ถ้วยชิ้น = 62 กรัม (60.1 kCal)
  • 4 วอเตอร์เชสนัท = 36 กรัม (34.9 กิโลแคลอรี)
วอลนัทวอเตอร์ (มาไท) ดิบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 2 - 11,1%, วิตามินบี 6 - 16,4%, โพแทสเซียม - 23,4%, แมงกานีส - 16,6%, ทองแดง - 32,6%
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 97 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, เกลือแร่, สิ่งที่มีประโยชน์ น้ำถั่ว (มะไท), ดิบ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ถั่วน้ำ (มะไท), ดิบ

เขียนความเห็น