Calorie Cracker Barrel ร้านอาหาร-ร้าน เนื้อไก่ จาน ผัด เมนูเด็ก องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่294 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 17.5%6%573 กรัม
โปรตีน18.67 กรัม76 กรัมลด 24.6%ลด 8.4%407 กรัม
ไขมัน15.41 กรัม56 กรัมลด 27.5%ลด 9.4%363 กรัม
คาร์โบไฮเดรต19.24 กรัม219 กรัมลด 8.8%3%1138 กรัม
เส้นใยอาหาร1 กรัม20 กรัม5%ลด 1.7%2000 กรัม
น้ำดื่ม42.61 กรัม2273 กรัมลด 1.9%ลด 0.6%5334 กรัม
แอช3.08 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE2 μg900 μgลด 0.2%ลด 0.1%45000 กรัม
เรติน0.002 มิลลิกรัม~
เบต้าแคโรทีน0.002 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม250000 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin1 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน49 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.093 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 6.2%ลด 2.1%1613 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.137 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 7.6%ลด 2.6%1314 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic1.39 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 27.8%ลด 9.5%360 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.444 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 22.2%ลด 7.6%450 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.13 μg3 μgลด 4.3%ลด 1.5%2308 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.27 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 8.5%ลด 2.9%1181 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.15 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ7.05 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ2.51 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน33.3 μg120 μgลด 27.8%ลด 9.5%360 กรัม
วิตามิน PP, NO7.01 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 35.1%ลด 11.9%285 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K330 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 13.2%ลด 4.5%758 กรัม
แคลเซียม, Ca12 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.2%ลด 0.4%8333 กรัม
แมกนีเซียมมก29 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 2.5%1379 กรัม
โซเดียม, นา871 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 67%ลด 22.8%149 กรัม
ซัลเฟอร์, ส186.7 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 18.7%ลด 6.4%536 กรัม
ฟอสฟอรัสพี275 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 34.4%ลด 11.7%291 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.58 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 3.2%ลด 1.1%3103 กรัม
แมงกานีส, Mn0.266 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 13.3%ลด 4.5%752 กรัม
ทองแดง Cu69 μg1000 μgลด 6.9%ลด 2.3%1449 กรัม
ซีลีเนียม, Se15.2 μg55 μgลด 27.6%ลด 9.4%362 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.67 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 1.9%1791 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน20.73 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.19 กรัมสูงสุด 100 г
มอลโตส0.1 กรัม~
ซูโครส0.09 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.348 กรัม~
valine0.885 กรัม~
ฮิสติดีน *0.762 กรัม~
Isoleucine0.823 กรัม~
Leucine1.554 กรัม~
ไลซีน2.336 กรัม~
methionine0.525 กรัม~
ธ รีโอนี0.535 กรัม~
โพรไบโอ0.206 กรัม~
phenylalanine0.741 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.967 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.338 กรัม~
hydroxyproline0.03 กรัม~
glycine0.875 กรัม~
กรดกลูตามิก3.293 กรัม~
Proline1.153 กรัม~
ซีรีน0.772 กรัม~
ซายน์0.535 กรัม~
cysteine0.267 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล42 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.126 กรัมสูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.031 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว2.83 กรัมสูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค0.006 กรัม~
10: 0 ราศี0.003 กรัม~
12: 0 ลอริค0.002 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.017 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.005 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.708 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.015 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.949 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.051 กรัม~
22: 0 เบเจนิก0.053 กรัม~
24: 0 ลิกโนซิริก0.02 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว3.426 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 20.4%ลด 6.9%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.001 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.038 กรัม~
16: 1 ซิส0.038 กรัม~
17: 1 เฮปตาดีซีน0.009 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)3.33 กรัม~
18: 1 ซิส3.299 กรัม~
18: 1 ทรานส์0.031 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.047 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.002 กรัม~
22: 1 ซิส0.002 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว8.142 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 72.7%ลด 24.7%
18: 2 ไลโนเลอิก7.144 กรัม~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด0.095 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส7.028 กรัม~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน0.021 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.92 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก0.851 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก0.069 กรัม~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส0.011 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.012 กรัม~
20: 3 โอเมก้า -60.01 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.037 กรัม~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega0.001 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.859 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 95.4%ลด 32.4%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-60.011 กรัม~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-30.003 กรัม~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-30.004 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน7.166 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 100%ลด 34%
 

ค่าพลังงาน 294 กิโลแคลอรี

Cracker Barrel ร้านอาหาร-ร้าน เนื้อไก่ จาน ของทอด เมนูเด็ก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 27,8%, วิตามินบี 6 - 22,2%, วิตามินเค - 27,8%, วิตามินพีพี - 35,1%, โพแทสเซียม - 13,2%, ฟอสฟอรัส - 34,4 , 13,3, 27,6%, แมงกานีส - XNUMX%, ซีลีเนียม - XNUMX%
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 294 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับร้านข้าวเกรียบข้าวกล้อง ข้าวมันไก่ จาน ของทอด เมนูเด็ก แคลอรี สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ร้านอาหารแครกเกอร์บาร์เรล-ร้านข้าวมันไก่ จาน ของทอด , เมนูเด็ก

เขียนความเห็น