ร้านอาหารแคลอรี่ สไตล์ครอบครัว กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางอาหาร.

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	308 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 18.3%	ลด 5.9%	547 กรัม
โปรตีน	12.67 กรัม	76 กรัม	ลด 16.7%	ลด 5.4%	600 กรัม
ไขมัน	18.67 กรัม	56 กรัม	ลด 33.3%	ลด 10.8%	300 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	20.79 กรัม	219 กรัม	ลด 9.5%	ลด 3.1%	1053 กรัม
เส้นใยอาหาร	1.5 กรัม	20 กรัม	ลด 7.5%	ลด 2.4%	1333 กรัม
น้ำดื่ม	43.02 กรัม	2273 กรัม	ลด 1.9%	ลด 0.6%	5284 กรัม
แอช	3.34 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	3 μg	900 μg	ลด 0.3%	ลด 0.1%	30000 กรัม
เรติน	0.003 มิลลิกรัม	~
ลูทีน + ซีแซนทีน	10 μg	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.112 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 7.5%	ลด 2.4%	1339 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.129 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 7.2%	ลด 2.3%	1395 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	50.1 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 10%	ลด 3.2%	998 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.35 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	7%	ลด 2.3%	1429 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.074 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 3.7%	ลด 1.2%	2703 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	62 μg	400 μg	ลด 15.5%	5%	645 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.44 μg	3 μg	ลด 14.7%	ลด 4.8%	682 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	2.14 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 14.3%	ลด 4.6%	701 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ	0.22 มิลลิกรัม	~
แกมมาโทโคฟีรอ	7.24 มิลลิกรัม	~
โทโคฟีรอ	3.12 มิลลิกรัม	~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	32.2 μg	120 μg	ลด 26.8%	ลด 8.7%	373 กรัม
วิตามิน PP, NO	1.249 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 6.2%	2%	1601 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	108 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 4.3%	ลด 1.4%	2315 กรัม
แคลเซียม, Ca	42 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 4.2%	ลด 1.4%	2381 กรัม
แมกนีเซียมมก	21 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 5.3%	ลด 1.7%	1905 กรัม
โซเดียม, นา	1125 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 86.5%	ลด 28.1%	116 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	126.7 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 12.7%	ลด 4.1%	789 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	301 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 37.6%	ลด 12.2%	266 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	1.16 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 6.4%	ลด 2.1%	1552 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.297 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 14.9%	ลด 4.8%	673 กรัม
ทองแดง Cu	142 μg	1000 μg	ลด 14.2%	ลด 4.6%	704 กรัม
ซีลีเนียม, Se	22.6 μg	55 μg	ลด 41.1%	ลด 13.3%	243 กรัม
สังกะสีสังกะสี	0.79 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 6.6%	ลด 2.1%	1519 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	20 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	0.91 กรัม	สูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)	0.14 กรัม	~
มอลโตส	0.29 กรัม	~
ซูโครส	0.35 กรัม	~
ฟรักโทส	0.14 กรัม	~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	0.922 กรัม	~
valine	0.673 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.258 กรัม	~
Isoleucine	0.547 กรัม	~
Leucine	0.993 กรัม	~
ไลซีน	0.863 กรัม	~
methionine	0.309 กรัม	~
ธ รีโอนี	0.451 กรัม	~
โพรไบโอ	0.145 กรัม	~
phenylalanine	0.559 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	0.656 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	1.151 กรัม	~
glycine	0.579 กรัม	~
กรดกลูตามิก	2.577 กรัม	~
Proline	0.691 กรัม	~
ซีรีน	0.511 กรัม	~
ซายน์	0.386 กรัม	~
cysteine	0.171 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	87 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ	0.138 กรัม	สูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	0.061 กรัม	~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	3.361 กรัม	สูงสุด 18.7 г
6: 0 ไนลอน	0.001 กรัม	~
8: 0 คาพริลิค	0.007 กรัม	~
10: 0 ราศี	0.005 กรัม	~
12: 0 ลอริค	0.002 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.022 กรัม	~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก	0.005 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	1.956 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.023 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.193 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.064 กรัม	~
22: 0 เบเจนิก	0.061 กรัม	~
24: 0 ลิกโนซิริก	0.023 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	4.294 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 25.6%	ลด 8.3%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.033 กรัม	~
16: 1 ซิส	0.031 กรัม	~
16: 1 ทรานส์	0.002 กรัม	~
17: 1 เฮปตาดีซีน	0.01 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	4.137 กรัม	~
18: 1 ซิส	4.077 กรัม	~
18: 1 ทรานส์	0.06 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.114 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	9.311 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 83.1%	ลด 27%
18: 2 ไลโนเลอิก	8.182 กรัม	~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด	0.076 กรัม	~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส	8.082 กรัม	~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน	0.024 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.997 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก	0.914 กรัม	~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก	0.083 กรัม	~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส	0.011 กรัม	~
20:3 ไอโคซาทรีอีน	0.001 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.025 กรัม	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega	0.045 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	1.007 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 100%	ลด 32.5%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-6	0.001 กรัม	~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-3	0.003 กรัม	~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-3	0.045 กรัม	~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	8.203 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 100%	ลด 32.5%

ค่าพลังงาน 308 กิโลแคลอรี

ร้านอาหารสไตล์ครอบครัวกุ้งชุบเกล็ดขนมปัง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 9 - 15,5%, วิตามินบี 12 - 14,7%, วิตามินอี - 14,3%, วิตามินเค - 26,8%, ฟอสฟอรัส - 37,6%, แมงกานีส - 14,9 , 14,2, 41,1%, ทองแดง - XNUMX%, ซีลีเนียม - XNUMX%

B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 308 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ สิ่งที่ดีสำหรับร้านอาหาร สไตล์ครอบครัว กุ้ง ชุบเกล็ดขนมปังทอด แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ร้านอาหาร แบบครอบครัว กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด

ร้านอาหารแคลอรี่สไตล์ครอบครัวกุ้งชุบเกล็ดขนมปัง องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น