เนื้อหาแคลอรี่ร้านอาหารสไตล์ครอบครัวไก่อัดแท่งเมนูสำหรับเด็ก. องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่307 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 18.2%ลด 5.9%549 กรัม
โปรตีน18.68 กรัม76 กรัมลด 24.6%8%407 กรัม
ไขมัน17.45 กรัม56 กรัมลด 31.2%ลด 10.2%321 กรัม
คาร์โบไฮเดรต17.67 กรัม219 กรัมลด 8.1%ลด 2.6%1239 กรัม
เส้นใยอาหาร1.1 กรัม20 กรัมลด 5.5%ลด 1.8%1818 กรัม
น้ำดื่ม42.17 กรัม2273 กรัมลด 1.9%ลด 0.6%5390 กรัม
แอช2.93 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE5 μg900 μgลด 0.6%ลด 0.2%18000 กรัม
เรติน0.004 มิลลิกรัม~
เบต้าแคโรทีน0.009 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 0.2%ลด 0.1%55556 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin4 μg~
ไลโคปีน2 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน58 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.098 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 6.5%ลด 2.1%1531 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.166 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 9.2%3%1084 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic1.558 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 31.2%ลด 10.2%321 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.453 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 22.7%ลด 7.4%442 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน0.13 μg3 μgลด 4.3%ลด 1.4%2308 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE1.47 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 9.8%ลด 3.2%1020 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.19 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ8.24 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ2.74 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน28 μg120 μgลด 23.3%ลด 7.6%429 กรัม
วิตามิน PP, NO7.628 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 38.1%ลด 12.4%262 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K322 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 12.9%ลด 4.2%776 กรัม
แคลเซียม, Ca21 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.1%ลด 0.7%4762 กรัม
แมกนีเซียมมก29 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 2.4%1379 กรัม
โซเดียม, นา809 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 62.2%ลด 20.3%161 กรัม
ซัลเฟอร์, ส186.8 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 18.7%ลด 6.1%535 กรัม
ฟอสฟอรัสพี306 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 38.3%ลด 12.5%261 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe0.76 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 4.2%ลด 1.4%2368 กรัม
แมงกานีส, Mn0.254 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 12.7%ลด 4.1%787 กรัม
ทองแดง Cu68 μg1000 μgลด 6.8%ลด 2.2%1471 กรัม
ซีลีเนียม, Se20 μg55 μgลด 36.4%ลด 11.9%275 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.67 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 5.6%ลด 1.8%1791 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน18.01 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.33 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.24 กรัม~
มอลโตส0.01 กรัม~
ซูโครส0.03 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *1.271 กรัม~
valine1.022 กรัม~
ฮิสติดีน *0.733 กรัม~
Isoleucine0.933 กรัม~
Leucine1.594 กรัม~
ไลซีน1.844 กรัม~
methionine0.519 กรัม~
ธ รีโอนี0.602 กรัม~
โพรไบโอ0.213 กรัม~
phenylalanine0.778 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน1.052 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก1.583 กรัม~
hydroxyproline0.022 กรัม~
glycine0.862 กรัม~
กรดกลูตามิก3.395 กรัม~
Proline1.204 กรัม~
ซีรีน0.694 กรัม~
ซายน์0.534 กรัม~
cysteine0.26 กรัม~
sterols
คอเลสเตอรอล46 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก
กรดไขมัน
การแปลงเพศ0.131 กรัมสูงสุด 1.9 г
ไขมันทรานส์ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.036 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว3.199 กรัมสูงสุด 18.7 г
8: 0 คาพริลิค0.008 กรัม~
10: 0 ราศี0.005 กรัม~
12: 0 ลอริค0.003 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.021 กรัม~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก0.005 กรัม~
16:0 ปาลมิติก1.946 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.019 กรัม~
18: 0 สเตียริน1.058 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.057 กรัม~
22: 0 เบเจนิก0.057 กรัม~
24: 0 ลิกโนซิริก0.021 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว3.962 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 23.6%ลด 7.7%
14:1 ไมริสโทเลอิก0.001 กรัม~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.052 กรัม~
16: 1 ซิส0.052 กรัม~
17: 1 เฮปตาดีซีน0.01 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)3.807 กรัม~
18: 1 ซิส3.771 กรัม~
18: 1 ทรานส์0.036 กรัม~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)0.091 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.001 กรัม~
22: 1 ซิส0.001 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว9.013 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 80.5%ลด 26.2%
18: 2 ไลโนเลอิก7.89 กรัม~
18: 2 ทรานส์ไอโซเมอร์ไม่ได้กำหนด0.095 กรัม~
18: 2 โอเมก้า -6, ซิส, ซิส7.775 กรัม~
18: 2 กรดไลโนเลอิกผัน0.02 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก1.038 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -3, อัลฟาไลโนเลนิก0.969 กรัม~
18: 3 โอเมก้า -6, แกมมาไลโนเลนิก0.069 กรัม~
20: 2 ไอโคซาไดอีโนอิก, โอเมก้า-6, ซิส, ซิส0.012 กรัม~
20:3 ไอโคซาทรีอีน0.011 กรัม~
20: 3 โอเมก้า -60.01 กรัม~
20: 4 อาราคิโดนิก0.043 กรัม~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega0.001 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.976 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 100%ลด 32.6%
22: 4 โดโคซาเททราอีน โอเมก้า-60.014 กรัม~
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-30.003 กรัม~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-30.003 กรัม~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน7.923 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 100%ลด 32.6%
 

ค่าพลังงาน 307 กิโลแคลอรี

ร้านอาหารสไตล์ครอบครัว ไก่แท่ง เมนูเด็ก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 31,2%, วิตามินบี 6 - 22,7%, วิตามินเค - 23,3%, วิตามินพีพี - 38,1%, โพแทสเซียม - 12,9%, ฟอสฟอรัส - 38,3 , 12,7, 36,4%, แมงกานีส - XNUMX%, ซีลีเนียม - XNUMX%
  • B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 307 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร ร้านอาหาร ครอบครัว ไก่ไม้ เมนูสำหรับเด็ก แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ร้านอาหาร แบบครอบครัว ไก่ไม้ เมนูสำหรับเด็ก

เขียนความเห็น