Calorie Rooster คาปองอบ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	229 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 13.6%	ลด 5.9%	735 กรัม
โปรตีน	28.96 กรัม	76 กรัม	ลด 38.1%	ลด 16.6%	262 กรัม
ไขมัน	11.65 กรัม	56 กรัม	ลด 20.8%	ลด 9.1%	481 กรัม
น้ำดื่ม	58.7 กรัม	2273 กรัม	ลด 2.6%	ลด 1.1%	3872 กรัม
แอช	1.04 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.07 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 4.7%	ลด 2.1%	2143 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.17 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 9.4%	ลด 4.1%	1059 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	1.104 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 22.1%	ลด 9.7%	453 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.43 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 21.5%	ลด 9.4%	465 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	6 μg	400 μg	ลด 1.5%	ลด 0.7%	6667 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	0.33 μg	3 μg	ลด 11%	ลด 4.8%	909 กรัม
วิตามิน PP, NO	8.947 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 44.7%	ลด 19.5%	224 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	255 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 10.2%	ลด 4.5%	980 กรัม
แคลเซียม, Ca	14 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 1.4%	ลด 0.6%	7143 กรัม
แมกนีเซียมมก	24 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	6%	ลด 2.6%	1667 กรัม
โซเดียม, นา	49 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 3.8%	ลด 1.7%	2653 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	289.6 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 29%	ลด 12.7%	345 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	246 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 30.8%	ลด 13.4%	325 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	1.49 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 8.3%	ลด 3.6%	1208 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.021 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 1.1%	ลด 0.5%	9524 กรัม
ทองแดง Cu	69 μg	1000 μg	ลด 6.9%	3%	1449 กรัม
ซีลีเนียม, Se	21.6 μg	55 μg	ลด 39.3%	ลด 17.2%	255 กรัม
ฟลูออรีน, F	14.7 μg	4000 μg	ลด 0.4%	ลด 0.2%	27211 กรัม
สังกะสีสังกะสี	1.74 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 14.5%	ลด 6.3%	690 กรัม
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	1.806 กรัม	~
valine	1.409 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.857 กรัม	~
Isoleucine	1.455 กรัม	~
Leucine	2.115 กรัม	~
ไลซีน	2.37 กรัม	~
methionine	0.774 กรัม	~
ธ รีโอนี	1.2 กรัม	~
โพรไบโอ	0.325 กรัม	~
phenylalanine	1.128 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	1.674 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	2.582 กรัม	~
glycine	1.815 กรัม	~
กรดกลูตามิก	4.246 กรัม	~
Proline	1.376 กรัม	~
ซีรีน	1.018 กรัม	~
ซายน์	0.938 กรัม	~
cysteine	0.384 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	86 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	3.26 กรัม	สูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค	0.01 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.09 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	2.42 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	0.64 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	4.75 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 28.3%	ลด 12.4%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.66 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	3.91 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.13 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	2.52 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 22.5%	ลด 9.8%
18: 2 ไลโนเลอิก	2.22 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.1 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.08 กรัม	~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), โอเมก้า-3 Omega	0.01 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.15 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 16.7%	ลด 7.3%
22: 5 โดโคซาเพนทาอีโนอิก (DPC), โอเมก้า-3	0.01 กรัม	~
22: 6 โดโคซาเฮกซาอีโนอิก (ดีเอชเอ), โอเมก้า-3	0.03 กรัม	~
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	2.3 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 48.9%	ลด 21.4%

ค่าพลังงาน 229 กิโลแคลอรี

หน่วย (ผลผลิตจาก capon พร้อมปรุง 1 ปอนด์) = 196 гр (448.8 кКал)
0,5 capon, เอากระดูกออก = 637 g (1458.7 kCal)

Rooster capon อบ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 5 - 22,1%, วิตามินบี 6 - 21,5%, วิตามินบี 12 - 11%, วิตามินพีพี - 44,7%, ฟอสฟอรัส - 30,8%, ซีลีเนียม - 39,3 % สังกะสี - 14,5%

B5 วิตามิน มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 229 kcal, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, Capon Rooster ที่มีประโยชน์คืออะไร, อบ, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ Rooster capon, อบ

แคลอรี่ไก่อบคาปอน องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น