คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 241 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 14.3% | ลด 5.9% | 699 กรัม |
| โปรตีน | 16.52 กรัม | 76 กรัม | ลด 21.7% | 9% | 460 กรัม |
| ไขมัน | 14.2 กรัม | 56 กรัม | ลด 25.4% | ลด 10.5% | 394 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 10.61 กรัม | 219 กรัม | ลด 4.8% | 2% | 2064 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1.1 กรัม | 20 กรัม | ลด 5.5% | ลด 2.3% | 1818 กรัม |
| น้ำดื่ม | 55.84 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.5% | 1% | 4071 กรัม |
| แอช | 1.73 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.242 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 16.1% | ลด 6.7% | 620 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.251 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 13.9% | ลด 5.8% | 717 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.359 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 7.2% | 3% | 1393 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.189 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 9.5% | ลด 3.9% | 1058 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 1.92 μg | 3 μg | ลด 64% | ลด 26.6% | 156 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.8% | ลด 0.3% | 12857 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 6.9 μg | 120 μg | ลด 5.8% | ลด 2.4% | 1739 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 3.52 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 17.6% | ลด 7.3% | 568 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 214 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 8.6% | ลด 3.6% | 1168 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 58 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 5.8% | ลด 2.4% | 1724 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 19 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 4.8% | 2% | 2105 กรัม |
| โซเดียม, นา | 422 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 32.5% | ลด 13.5% | 308 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 165.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 16.5% | ลด 6.8% | 605 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 134 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 16.8% | 7% | 597 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| เหล็ก Fe | 2.94 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 16.3% | ลด 6.8% | 612 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.133 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 2.8% | 1504 กรัม |
| ทองแดง Cu | 75 μg | 1000 μg | ลด 7.5% | ลด 3.1% | 1333 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 19.9 μg | 55 μg | ลด 36.2% | ลด 15% | 276 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 3.05 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 25.4% | ลด 10.5% | 393 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 8.6 กรัม | ~ | |||
| กลูโคส (เดกซ์โทรส) | 0.47 กรัม | ~ | |||
| น้ำตาลนม | 0.15 กรัม | ~ | |||
| มอลโตส | 0.15 กรัม | ~ | |||
| ฟรักโทส | 0.62 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.81 กรัม | ~ | |||
| valine | 0.68 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.38 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.59 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 1.06 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 1.01 กรัม | ~ | |||
| methionine | 0.34 กรัม | ~ | |||
| ธ รีโอนี | 0.57 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.16 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.57 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
| อะลานีน | 0.86 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 1.23 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.93 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 2.44 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.9 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.6 กรัม | ~ | |||
| ซายน์ | 0.35 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.18 กรัม | ~ | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 51 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมันอิ่มตัว | 5.89 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
| 8: 0 คาพริลิค | 0.02 กรัม | ~ | |||
| 10: 0 ราศี | 0.05 กรัม | ~ | |||
| 12: 0 ลอริค | 0.06 กรัม | ~ | |||
| 14: 0 มิริสติก | 0.5 กรัม | ~ | |||
| 15:0 เพนทาเดคาโนอิก | 0.07 กรัม | ~ | |||
| 16:0 ปาลมิติก | 3.24 กรัม | ~ | |||
| 17: 0 เนยเทียม | 0.16 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริน | 1.75 กรัม | ~ | |||
| 20: 0 อาราชินิค | 0.02 กรัม | ~ | |||
| 24: 0 ลิกโนซิริก | 0.02 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 5.74 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 34.2% | ลด 14.2% | |
| 14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.11 กรัม | ~ | |||
| 16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.49 กรัม | ~ | |||
| 18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 5.09 กรัม | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.05 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 1.3 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 11.6% | ลด 4.8% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 1.04 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.15 กรัม | ~ | |||
| 18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -3 | 0.07 กรัม | ~ | |||
| 20:3 ไอโคซาทรีอีน | 0.01 กรัม | ~ | |||
| 20: 4 อาราคิโดนิก | 0.03 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.22 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 24.4% | ลด 10.1% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 1.08 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 23% | ลด 9.5% |
ค่าพลังงาน 241 กิโลแคลอรี
- รายการ = 310 กรัม (747.1 kCal)
WENDY'S แซนวิชดับเบิ้ลคลาสสิค “CLASSIC DOUBLE” พร้อมชีส อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 16,1%, วิตามินบี 2 - 13,9%, วิตามินบี 12 - 64%, วิตามินพีพี - 17,6%, ฟอสฟอรัส - 16,8%, ธาตุเหล็ก - 16,3 %, ซีลีเนียม - 36,2%, สังกะสี - 25,4%
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
- สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 241 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ ทำไม WENDY'S แซนวิชดับเบิ้ลคลาสสิค “CLASSIC DOUBLE” พร้อมชีส แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ WENDY'S แซนวิชดับเบิ้ลคลาสสิค “CLASSIC DOUBLE” พร้อมชีส