Champignon Essettei (Agaricus essettei) แชมเปญ
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ลำดับ: Agaricales (Agaric หรือ Lamellar)
- ครอบครัว: Agricaceae (Champignon)
- สกุล: Agaricus (แชมเปญ)
- ประเภทงาน: Agaricus essettei (เห็ด Essette)
Esset champignon พบได้ทั่วไปในป่าสน (โดยเฉพาะในป่าสน) เติบโตบนพื้นป่ายังเกิดขึ้นในป่าผลัดใบ แต่ไม่ค่อย
เป็นเห็ดที่กินได้ที่มีรสชาติดี
ฤดูกาลคือตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
ร่างกายติดผล - หมวกและขาเด่นชัด หมวกของเห็ดเล็กเป็นทรงกลมและต่อมากลายเป็นนูนแบน
สีขาวเป็นสีเดียวกับhymenophore จานของ Agaricus essettei เป็นสีขาว ต่อมากลายเป็นสีเทาอมชมพูและน้ำตาล
ขาเรียวเป็นทรงกระบอก มีวงแหวนขาดที่ด้านล่าง
สี – สีขาวกับโทนสีชมพู อาจมีส่วนขยายเล็กน้อยที่ด้านล่างของขา
สายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันคือเห็ดแชมปิญอง แต่มีจุดเติบโตต่างกันเล็กน้อย - ชอบเติบโตในที่ที่มีหญ้า