เนื้อหา
นมสำหรับทารกหรือนมที่มาจากสัตว์หรือพืช ปริมาณของเนื้อสัตว์ น้ำผึ้ง ไข่ ชีส ... อาหารหลายชนิดทำให้เราสงสัยในอาหารของลูกๆ ของเรา! พวกเขาสามารถกินชีสที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ ไข่ลวก หรือน้ำผึ้งได้ตั้งแต่อายุเท่าใด นมจากพืชเช่นนมอัลมอนด์เหมาะสมกับความต้องการหรือไม่? คำแนะนำของเรา
งดนมพืชหรือสัตว์ก่อนหนึ่งปี
สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งชาติมีความชัดเจนในประเด็นนี้: ” เครื่องดื่มสำหรับการบริโภคในชีวิตประจำวัน เช่น เครื่องดื่มผัก (ถั่วเหลือง อัลมอนด์ ข้าว ฯลฯ) ที่เกี่ยวข้องกับนมหรือนมที่ไม่ได้มาจากวัว ไม่ได้จัดทำขึ้นสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี “ผักเหล่านี้” นม “จึงเป็น ไม่เหมาะสำหรับเด็กโดยสิ้นเชิง. พวกมันเป็นเหมือนน้ำผลไม้มากกว่าโดยวิธีการผลิต และหากพวกมันให้โปรตีน พวกมันก็ไม่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก เช่น กรดไขมันจำเป็นหรือธาตุเหล็ก
ในทำนองเดียวกัน นมจากสัตว์ไม่เหมาะกับความต้องการของเด็ก. องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียวจนกว่าทารกจะอายุหกเดือน แต่หากคุณไม่ต้องการหรือไม่สามารถให้นมลูกได้ แนะนำให้หันไปดื่มนมสำหรับทารก: วัยแรกก่อนเริ่มการกระจายอาหาร, อายุที่สอง หลังจากนั้น นมเหล่านี้ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับทารกของเราเป็นนมชนิดเดียวที่ตอบสนองความต้องการของพวกเขา จากนั้นเราสามารถเปลี่ยนเป็นนมสัตว์ได้หากต้องการตั้งแต่อายุ XNUMX ขวบ
นอกจากนี้ เด็ก 30% ที่แพ้โปรตีนนมยังแพ้ถั่วเหลืองด้วย ทารกที่ไม่สามารถกินนมสำหรับทารกได้จึงต้องกินนมที่มี “น้ำหนักโมเลกุล” ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เช่น นม นมที่ใช้ไฮโดรไลเสต ถั่วเหลืองตัวอย่างเช่น คำเตือน: สูตรเหล่านี้เป็นสูตรเฉพาะสำหรับทารกที่สามารถซื้อได้ในร้านขายยา และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ "นมถั่วเหลือง" แบบคลาสสิก
การกระจายอาหาร? ไม่ได้เป็นเวลา 4 เดือน
การกระจายความหลากหลายทางอาหารค่อนข้างเป็นศิลปะ! เพื่อจำกัดความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้ ควรเริ่มไม่เร็วเกินไปหรือสายเกินไป... ดังนั้น งดน้ำส้มใน 3 เดือน! มันไม่มีประโยชน์ที่อยากจะ “เฝ้าดูมันเติบโต” เร็วขึ้น แม้ว่าลูกของคุณจะชอบอาหารอื่นๆ ที่ไม่ใช่นมก็ตาม
นอกจากนี้ การกระจายความเสี่ยงไม่ควรมาแลกกับนม ลูกน้อยวัยเตาะแตะที่เริ่มกระจายอาหารยังต้องอยู่ ดื่มนมอายุ 500 ขวบอย่างน้อย 2 มล. ทุกวัน. เขายังสามารถกินนม "ทารกพิเศษ" ได้ต่อวันหากเขามีปัญหาในการดื่มนมตามปริมาณที่ต้องการ เช่น ของว่าง ทารกต้องการแคลเซียมในปริมาณมาก
ที่รัก: เราเริ่มต้นด้วยองุ่นหรือแอปเปิ้ล!
เริ่มการกระจายอาหารอย่างช้าๆ ตามคำแนะนำของกุมารแพทย์ของคุณ ระหว่าง 4 ถึง 6 เดือน หลีกเลี่ยงอาหารก่อภูมิแพ้ในตอนแรก ชอบผลไม้แปลก ๆ และชอบผักตั้งแต่แรกเริ่ม
อาหาร : อาหารอะไรห้ามก่อน 1 ปี ?
อย่างน้อยหนึ่งปีก็สามารถกินน้ำผึ้งได้
ไปยัง หลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเป็นโรคโบทูลิซึมในทารกไม่แนะนำให้ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีกินน้ำผึ้ง โรคโบทูลิซึมเกิดจากแบคทีเรียที่เกาะลำไส้ของทารก ทำให้ท้องผูก เบื่ออาหาร อ่อนแรง ร้องไห้ และแม้กระทั่งสูญเสียการควบคุมเปลือกตา การพูด การกลืน และกล้ามเนื้อ
ไข่ลวก : ไม่เกิน 18 เดือน
หากเป็นไปได้ที่ทารกจะกินไข่ที่ปรุงสุกเร็วภายในสองเดือนหลังจากเริ่มให้อาหารหลากหลาย ก็ไม่แนะนำให้ให้ไข่ดิบแก่เขาก่อน 18 เดือน
เนื้อสัตว์: ปริมาณช้อนชา!
ทางตะวันตกเรามักจะเป็นพ่อแม่ ให้โปรตีนจากสัตว์มากเกินไป ให้กับลูกของเรา แท้จริงแล้ว เด็กไม่จำเป็นต้องกินเนื้อ ปลา หรือไข่ ในเวลากลางวันและกลางคืน การศึกษาจำนวนมากเน้นถึงความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคโปรตีนจากสัตว์มากเกินไปกับความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนมมีให้ จึงต้องให้แหล่งโปรตีนอื่นๆ (เนื้อ ปลา และไข่) ในปริมาณเล็กน้อย กล่าวคือ 10 กรัมต่อวันก่อนหนึ่งปี (2 ช้อนชา), 20 ก. ระหว่างหนึ่งปีถึงสองปี และ 30 ก. ที่อายุ 3 ปี หมายความว่าถ้าคุณให้เนื้อในตอนเที่ยงคุณจำเป็นต้องชอบผัก พืชตระกูลถั่วและแป้งในตอนเย็น อย่าลืมสอบถามเกี่ยวกับอาหารสำหรับเด็กของเราในตอนเที่ยงว่าพวกเขาอยู่ในเรือนเพาะชำหรือโรงอาหารเพื่อปรับเมนูตอนเย็นของเราหรือไม่
อาหารอะไรเป็นอันตรายต่อทารก?
บางครั้งเด็กไม่สนใจอาหารซึ่งอาจเป็นวิธีที่จะขัดแย้งกับพ่อแม่และทดสอบพวกเขาหรือแสดงความไม่สบายใจ หากปฏิกิริยาเหล่านี้น่าวิตกกังวลมาก ความขัดแย้งนั้นสะสมและเส้นการเติบโตของมันไม่คืบหน้าเหมือนเมื่อก่อน อย่าลังเลที่จะ ปรึกษากุมารแพทย์ของคุณหรือผู้เชี่ยวชาญด้านการให้อาหารทารก.
เป้าหมายคือการประสบความสำเร็จใน ตั้งจังหวะ เพื่อประโยชน์ของตนเอง คือ ทำให้เขากินเวลาปกติ ทำให้เขากินอาหารเช้า และเรียนรู้ที่จะทำตามเมนู
บางครั้งฝ่ายค้านจะประกาศตัวเองในเวลาโต๊ะแต่ ลูกของเราขอเค้ก คุกกี้ หรือขนมกรุบกรอบระหว่างมื้อ. แม้ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการที่ลูกของเรากิน ให้เสนออาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลมากขึ้นให้เขา เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคอ้วน การกินของว่างเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคนี้
ต่อสู้กับผลิตภัณฑ์แปรรูป
อาหารบางอย่างนั้น บริโภคอย่างพอประมาณ เพื่อให้ลูกของเรารับประทานอาหารที่สมดุล แม้ว่าจะไม่มีอาหารห้าม แต่ก็ไม่ควรรับประทานบ่อยเกินไป กรณีนี้เกิดขึ้นกับอาหารทอด (โดยเฉพาะเฟรนช์ฟรายส์) หรือของทอดกรอบ ซึ่งมีไขมันและเค็มมากเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม เกลือช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและยังสามารถส่งเสริมโรคอ้วน
ผลิตภัณฑ์แปรรูปโดยทั่วไปไม่แนะนำสำหรับโภชนาการที่ดีของลูก ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะและดูแล รายละเอียดฉลากขององค์ประกอบ. สำหรับขวดโหลและผลไม้แช่อิ่มขนาดเล็ก เราชอบขวดที่มีรายการส่วนผสมที่ง่ายและสั้นที่สุด! ผักหรือผลไม้ ไขมัน โปรตีน แต่เกลือและน้ำตาลเป็นอย่างต่ำ