คุกกี้คริสต์มาส

ในการเฉลิมฉลองอย่างเต็มที่ของ วันหยุด, ขนมหวาน, พาสต้า, โรคอน เป็นขนมอบหลากหลายชนิดที่เราทำในบ้านของเราร่วมกับลูกๆ ของเรา

ในหลายกรณีและต้องขอบคุณการแจกจ่ายจำนวนมาก เราซื้อขนมแบบดั้งเดิมเหล่านี้ในสถานประกอบการของพวกเขา เพื่อทำให้วันต่อวันของเราง่ายขึ้น และสามารถจัดการการประนีประนอมระหว่างที่ทำงานที่บ้านในลักษณะที่รับได้

วันนี้ขอเสนอรายละเอียดบางส่วน คุกกี้คริสต์มาสแบบง่ายๆ เพื่อให้เราเป็นผู้มีส่วนร่วมในสมัยนี้และลูกหลานของเราสามารถช่วยเราได้ในการเตรียมการของพวกเขา

งาน "บิสกิต" ของเราเอง

ส่วนผสมที่เราจะใช้คือ

• แป้ง 600 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• อัลมอนด์ 50 กรัม
• เนย 250 กรัม
• ไข่ (2)
• นม
• เลือก
• โป๊ยกั๊กสี (ไม่จำเป็น)

เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง และสำรองไว้

บดอัลมอนด์บดให้เป็นผงผสมกับแป้งและสำรอง

ผสมเนยกับน้ำตาลอย่างช้าๆ แล้วใส่ไข่แดงลงในส่วนผสม ตีถ้าจำเป็น

เราใส่แป้งกับผงอัลมอนด์ลงในส่วนผสมนี้ และใช้แป้งทั้งหมดด้วยมือและไม้นวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน เรายืดมันแล้วพัก 60 นาทีในตู้เย็นหรือในที่เย็น

เราดำเนินการปั้นแป้งด้วยมีดหรือแม่พิมพ์ ต้นไม้ ลูกบอล ดาว ฯลฯ ... เราปล่อยให้รูปร่างเป็นความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของคุณ ...

เราใช้น้ำมันสองสามจังหวะบนแผ่นอบหรือวางแป้งบนกระดาษพาราฟินเพื่อไม่ให้ติด

เมื่ออุ่นเตาอบไว้ที่ 180º เราวางมันลงบนถาดเป็นเวลา 15 นาที แล้วปล่อยให้เย็นอีกหลายๆ ครั้ง เพื่อให้พวกเขาพร้อมสำหรับการตกแต่งฤดูหนาวด้วยหิมะเทียม

การทำเช่นนี้เราบดหรือบดน้ำตาลบนกระดาษให้เป็นผงพร้อมกับแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและเราจะได้ แก้วอะซูคาร์

ในการสร้างสีสัน เราใส่อนิเซ็ตต์สีลงบนคุกกี้ในรูปแบบของลูกบอล หรือกลิตเตอร์สำหรับดวงดาว ...

เราโรยบนคุกกี้และพร้อมทาน!