ผสมโกโก้ไม่เติมน้ำตาลผง

ผสมโกโก้ไม่เติมน้ำตาลผง

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน377 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 22.4%ลด 5.9%447 กรัม
โปรตีน15.49 กรัม76 กรัมลด 20.4%ลด 5.4%491 กรัม
ไขมัน3 กรัม56 กรัมลด 5.4%ลด 1.4%1867 กรัม
คาร์โบไฮเดรต64.43 กรัม219 กรัมลด 29.4%ลด 7.8%340 กรัม
เส้นใยอาหาร7.5 กรัม20 กรัมลด 37.5%ลด 9.9%267 กรัม
น้ำดื่ม3.4 กรัม2273 กรัมลด 0.1%66853 กรัม
แอช6.18 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE4 μg900 μgลด 0.4%ลด 0.1%22500 กรัม
เรติน0.004 มิลลิกรัม~
เบต้าแคโรทีน0.001 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัม500000 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน9 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.267 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 17.8%ลด 4.7%562 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน1.4 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 77.8%ลด 20.6%129 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน115.3 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 23.1%ลด 6.1%434 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic3.826 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 76.5%ลด 20.3%131 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.318 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 15.9%ลด 4.2%629 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต14 μg400 μgลด 3.5%ลด 0.9%2857 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน1.18 μg3 μgลด 39.3%ลด 10.4%254 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.04 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.1%37500 กรัม
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน0.7 μg120 μgลด 0.6%ลด 0.2%17143 กรัม
วิตามิน PP, NO1.084 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 5.4%ลด 1.4%1845 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K2702 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 108.1%ลด 28.7%93 กรัม
แคลเซียม, Ca576 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 57.6%ลด 15.3%174 กรัม
แมกนีเซียมมก208 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัมลด 52%ลด 13.8%192 กรัม
โซเดียม, นา876 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 67.4%ลด 17.9%148 กรัม
ซัลเฟอร์, ส154.9 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 15.5%ลด 4.1%646 กรัม
ฟอสฟอรัสพี893 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 111.6%ลด 29.6%90 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe4.96 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 27.6%ลด 7.3%363 กรัม
แมงกานีส, Mn0.665 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 33.3%ลด 8.8%301 กรัม
ทองแดง Cu730 μg1000 μgลด 73%ลด 19.4%137 กรัม
ซีลีเนียม, Se16.9 μg55 μgลด 30.7%ลด 8.1%325 กรัม
สังกะสีสังกะสี3.44 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 28.7%ลด 7.6%349 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)37.65 กรัมสูงสุด 100 г
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว1.777 กรัมสูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน0.023 กรัม~
6: 0 ไนลอน0.003 กรัม~
8: 0 คาพริลิค0.004 กรัม~
10: 0 ราศี0.007 กรัม~
12: 0 ลอริค0.005 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.044 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.817 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.83 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.979 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 5.8%ลด 1.5%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.013 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.955 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.088 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 0.8%ลด 0.2%
18: 2 ไลโนเลอิก0.078 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.003 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.003 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 0.3%ลด 0.1%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.078 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 1.7%ลด 0.5%
สารอื่น ๆ
คาเฟอีน19 มิลลิกรัม~
theobromine658 มิลลิกรัม~

ค่าพลังงาน 377 กิโลแคลอรี

  • ซอง Alba (.675 ออนซ์) = 19 ก. (71.6 kCal)
  • ซอง Swiss Miss (.53 ออนซ์) = 15 ก. (56.6 kCal)

ผสมโกโก้ไม่เติมน้ำตาลผง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 1 - 17,8%, วิตามินบี 2 - 77,8%, โคลีน - 23,1%, วิตามินบี 5 - 76,5%, วิตามินบี 6 - 15,9%, วิตามินบี 12 - 39,3% โพแทสเซียม - 108,1% แคลเซียม - 57,6% แมกนีเซียม - 52% ฟอสฟอรัส - 111,6% เหล็ก - 27,6% แมงกานีส - 33,3% ทองแดง - 73% ซีลีเนียม - 30,7% สังกะสี - 28,7%

  • วิตามิน V1 เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามิน V2 มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
  • วิตามิน V5 มีส่วนร่วมในโปรตีนไขมันการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตการเผาผลาญคอเลสเตอรอลการสังเคราะห์ฮอร์โมนฮีโมโกลบินส่งเสริมการดูดซึมกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้สนับสนุนการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกเสียหายได้
  • วิตามิน V6 มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • วิตามิน V12 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
  • แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • แมกนีเซียม มีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงานการสังเคราะห์โปรตีนกรดนิวคลีอิกมีผลต่อการคงตัวของเยื่อหุ้มเซลล์จำเป็นในการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียมโพแทสเซียมและโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะ hypomagnesemia เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • ฮาร์ดแวร์ เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
  • สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คุณสามารถดูคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สูงสุดได้ในภาคผนวก

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 377 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุส่วนผสมของโกโก้มีประโยชน์อย่างไรไม่เติมน้ำตาลผงแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนผสมของโกโก้ไม่เติมน้ำตาลผง

2021-02-17

เขียนความเห็น