ชานเทอเรลสามัญ (Cantharellus cibarius) ภาพถ่ายและคำอธิบาย

ชานเทอเรลสามัญ (Cantharellus cibarius)

• ชานเทอเรลเรียล
• ชานเทอเรลเหลือง
• เห็ดชนิดหนึ่ง

• ชานเทอเรลเหลือง
• เห็ดชนิดหนึ่ง
• เด็กหนุ่มคะนอง

ชานเทอเรลสามัญ,หรือ ชานเทอเรลเรียล,หรือ เปตูชอค (ลาดพร้าว คันทาเรลลุส ซิบาริอุส) เป็นเชื้อราชนิดหนึ่งในวงศ์ชานเทอเรล

บรรทัด:

ชานเทอเรลมีหมวกทรงไข่หรือสีส้มเหลือง (บางครั้งก็ซีดจางจนเกือบขาว) ในโครงร่าง หมวกจะนูนเล็กน้อยก่อน เกือบจะแบน จากนั้นจึงมีรูปร่างเป็นกรวย มักมีรูปร่างผิดปกติ เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 ซม. (สูงสุด 10) ตัวหมวกเป็นเนื้อเรียบมีขอบพับเป็นคลื่น

จาว แน่น ยืดหยุ่น สีเดียวกับหมวกหรือสีอ่อนกว่า มีกลิ่นผลไม้เล็กน้อยและมีรสเผ็ดเล็กน้อย

ชั้นสปอร์ ในชานเทอเรลนั้นจะมีแผ่นเทียมแบบพับไหลลงมาตามลำต้น หนา บาง เบาบาง แตกแขนง มีสีเดียวกับหมวก

ผงสปอร์:

สีเหลือง

ขา ชานเทอเรลมักจะมีสีเดียวกับหมวกที่หลอมรวมกับมัน แข็ง หนาแน่น เรียบ แคบไปทางด้านล่าง หนา 1-3 ซม. และยาว 4-7 ซม.

เห็ดทั่วไปนี้เติบโตตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงในป่าเบญจพรรณและป่าสน บางครั้ง (โดยเฉพาะในเดือนกรกฎาคม) ในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในมอสในป่าสน

เห็ดชานเทอเรลปลอม (Hygrophoropsis aurantiaca) มีลักษณะคล้ายกับเห็ดชานเทอเรลทั่วไป เห็ดนี้ไม่เกี่ยวข้องกับชานเทอเรลทั่วไป (Cantharellus cibarius) ซึ่งเป็นของตระกูล Paxillaceae ชานเทอเรลแตกต่างจากมันในประการแรกในรูปร่างโดยเจตนาของร่างกายที่ติดผล (หลังจากทั้งหมดลำดับที่แตกต่างกันคือลำดับที่แตกต่างกัน) หมวกและขาที่แยกออกไม่ได้ชั้นสปอร์ที่พับแล้วและเนื้อยางยืดหยุ่น หากสิ่งนี้ไม่เพียงพอสำหรับคุณ จำไว้ว่าเห็ดชานเทอเรลปลอมมีหมวกสีส้ม ไม่ใช่สีเหลือง และขากลวง ไม่ใช่หมวกทึบ แต่มีเพียงบุคคลที่ไม่ตั้งใจอย่างยิ่งเท่านั้นที่สามารถสับสนกับสายพันธุ์เหล่านี้ได้

ชานเทอเรลทั่วไปยังชวนให้นึกถึงเม่นสีเหลือง (Hydnum repandum) แต่หากต้องการแยกความแตกต่างออกจากกันเพียงแค่มองใต้หมวก ในแบล็กเบอร์รี่ ชั้นที่มีสปอร์ประกอบด้วยหนามเล็กๆ ที่แยกออกจากกันได้ง่ายจำนวนมาก อย่างไรก็ตามมันไม่สำคัญนักสำหรับตัวเลือกเห็ดธรรมดาที่จะแยกแยะแบล็กเบอร์รี่จากชานเทอเรล: ในแง่ของการทำอาหารพวกเขาในความคิดของฉันไม่สามารถแยกแยะได้

ไม่มีปัญหา

อ่านเพิ่มเติม: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชานเทอเรล