เนื้อหา
ในบรรดาสาเหตุหลายประการของน้ำหนักเกิน อย่างน้อยก็มีนิสัยอย่างหนึ่ง — ถาวร เป็นอันตราย พบบ่อยและประเมินค่าต่ำไป นี่คือการกินมากเกินไป สมาชิกที่สอดคล้องกันของ Russian Academy of Sciences บอกเกี่ยวกับการพัฒนาและอันตรายของมัน
การกินมากเกินไปจะกินแคลอรีมากกว่าที่คุณใช้ไป สิ่งนี้เกิดขึ้นกับคนส่วนใหญ่เป็นครั้งคราว: ไปเที่ยวตู้เย็นทุกคืน ไปเที่ยวบุฟเฟ่ต์วันหยุดซ้ำแล้วซ้ำเล่า และอาการกำเริบอีกหลังจากอดอาหารอย่างเข้มงวด...
ในกรณีทั้งหมดเหล่านี้ บุคคลส่วนใหญ่มักไม่พบความหิวโหยทางร่างกายอย่างแท้จริง ในขณะเดียวกัน ก็เป็นลักษณะเฉพาะที่มักจะให้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมันสูง เช่น ของหวาน อาหารจานด่วน ของว่าง เครื่องดื่มรสหวาน
ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? นิสัยการกินเกิดขึ้นในวัยเด็กเมื่อพ่อแม่ต้องการให้ลูกกินทุกเศษเล็กเศษน้อย ใครยังไม่เคยได้ยินคำว่า “กินข้าวไม่ลุกลุกจากโต๊ะ”, “ไอติมร้อนเท่านั้น”, “เพื่อแม่ เพื่อพ่อ”?
ดังนั้นแนวโน้มที่จะกินมากเกินไปและแรงจูงใจที่ผิดในการบริโภคอาหารจึงเกิดขึ้น โฆษณาอาหารมากมาย การมุ่งเน้นไปที่ผู้ชมวัยหนุ่มสาว ความเครียด การรับประทานอาหารขณะดูทีวีหรือทำงานที่คอมพิวเตอร์มีส่วนสำคัญเช่นกัน
8 วิธีลดอาหาร
คำแนะนำดั้งเดิมของนักโภชนาการในการปล่อยให้หิวเล็กน้อยไม่ใช่เรื่องง่ายในทางปฏิบัติ — คนที่กินมากเกินไปจำนวนมากก็ไม่เข้าใจเมื่อถึงเวลาต้องหยุด มีวิธีอื่นๆ ที่จะช่วยให้คุณฝึกตัวเองให้กินน้อยลงโดยไม่ต้องออกแรงมาก
ลำดับที่ 1. กินก็ต่อเมื่อคุณหิว
หากคุณรู้สึกว่าไม่หิวแล้ว ให้ลุกขึ้นจากโต๊ะ แม้ว่าจานจะยังไม่ว่างก็ตาม อย่าพยายามทำทุกอย่างให้เสร็จโดยสัญญาว่าจะกินน้อยลงในครั้งต่อไป
ลำดับที่ 2. อย่าใส่อาหารมากเกินไปในครั้งเดียว
เป็นการดีกว่าที่จะเติมอาหารเสริมช้ากว่าพยายามทำทุกอย่างที่อยู่บนจานให้เสร็จ วิธีที่ดีคือใช้จานที่เล็กกว่าปกติ
ลำดับที่ 3. ใช้จานสีอ่อน
มันแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ข้างหน้าคุณและปริมาณเท่าใด
ลำดับที่ 4. กินช้าๆ
การรับประทานอาหารควรใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาทีเพื่อให้สมองได้รับสัญญาณความอิ่ม เพื่อให้อาหารดูดซึมได้เต็มที่ คุณต้องเคี้ยวให้ละเอียด - อย่างน้อย 20-30 ครั้ง
ลำดับที่ 5. พยายามกินให้ตรงเวลา
ร่างกายคุ้นเคยกับอาหารอย่างรวดเร็ว โดยเริ่มผลิตน้ำย่อยและเอนไซม์ย่อยอาหารภายในระยะเวลาหนึ่ง การรับประทานอาหารเป็นประจำจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไปและใช้พลังงานอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ลำดับที่ 6. อย่ากินกับหนังสือหรือหนัง
การถูกรบกวนจากบางสิ่งขณะรับประทานอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการอ่านหนังสือ ภาพยนตร์ รายการทีวี หรือแม้แต่การพูดคุย ผู้คนจะหยุดควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานและสัญญาณที่ร่างกายให้
ลำดับที่ 7.ดื่มน้ำให้เพียงพอ
บ่อยครั้งที่เราเข้าใจผิดว่าความกระหายคือความหิว หากคุณรู้สึกอยากทานอาหารในช่วงเวลาที่ไม่ปกติ ให้ดื่มน้ำสักแก้ว นั่นก็เพียงพอแล้ว
ลำดับที่ 8. อย่าทำอาหารล่วงหน้า
เมื่อมีอาหารสำเร็จรูปจำนวนมากในบ้าน คนมักจะทำทุกอย่างเพื่อไม่ให้ทิ้ง เตรียมไว้ครั้งเดียว. นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของอาหารเป็นพิษ
เมื่อการกินมากเกินไปต้องการหมอ
การกินมากเกินไปบ่อยครั้งและเกิดขึ้นซ้ำๆ เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์ที่ตึงเครียดอาจเป็นอาการของโรคการกินที่เรียกว่าการกินมากเกินไปโดยบีบบังคับ
ควรพิจารณาขอความช่วยเหลือหากคุณสังเกตเห็นอาการมากกว่าสามอาการมากกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาสามเดือน:
กินทั้งๆที่ไม่หิว
กินเร็วกว่าปกติ
กินจนรู้สึกไม่สบายกาย
สูญเสียการควบคุมปริมาณอาหาร
กินคนเดียวเพราะอายเรื่องปริมาณอาหาร
วางแผนเวลาสำหรับตอนดื่มสุราและซื้ออาหารล่วงหน้า
จำไม่ได้แล้วว่ากินอะไร
ดูถูกดูแคลนหรือตรงกันข้ามประเมินขนาดร่างกายของคุณสูงเกินไป
เช่นเดียวกับความผิดปกติของการกินอื่นๆ การกินมากเกินไปเป็นการแสดงออกถึงปัญหาทางจิตที่ลึกซึ้ง ผู้ที่รับประทานอาหารมากเกินไปโดยบังคับมีความเสี่ยงสูงต่อโรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจและทางเดินอาหาร และโรคเบาหวาน
การกินมากเกินไปโดยบีบบังคับนั้นส่วนใหญ่จะรักษาด้วยจิตบำบัด ในบางกรณี แพทย์อาจสั่งยาหรือการผ่าตัดลดความอ้วน