คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 884 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 52.5% | ลด 5.9% | 190 กรัม |
ไขมัน | 100 กรัม | 56 กรัม | ลด 178.6% | ลด 20.2% | 56 กรัม |
วิตามิน | |||||
วิตามินบี 4 โคลีน | 0.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 250000 กรัม | ||
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 35.3 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 235.3% | ลด 26.6% | 42 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 24.7 μg | 120 μg | ลด 20.6% | ลด 2.3% | 486 กรัม |
sterols | |||||
phytosterols | 324 มิลลิกรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 25.9 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
14: 0 มิริสติก | 0.8 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 22.7 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 2.3 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 17.8 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 106% | ลด 12% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.8 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 17 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 51.9 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 251.9% | ลด 28.5% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 51.5 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.2 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.1 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.2 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 22.2% | ลด 2.5% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 51.6 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 307.1% | ลด 34.7% |
ค่าพลังงาน 884 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 218 กรัม (1927.1 kCal)
- ช้อนชา = 4.5 กรัม (39.8 kCal)
- ช้อนโต๊ะ = 13.6 กรัม (120.2 kCal)
น้ำมันเมล็ดฝ้าย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 235,3% วิตามินเค - 20,6%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 884 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ น้ำมันเมล็ดฝ้ายมีประโยชน์อย่างไร แคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดฝ้าย