ในวันฮาโลวีน 31 ตุลาคม นิทรรศการประเภทนี้ครั้งแรกของโลกจะเปิดประตู จะเป็นไปได้ที่จะได้เห็น ทึ่ง และสะดุ้งกับภาพและกลิ่นในเมืองมัลโมของสวีเดน ที่นั่นจะมีการสาธิตผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่น่ารับประทานและไม่น่ารับประทานมากที่สุด 80 รายการ
ที่นี่คุณสามารถเห็นด้วยตาของคุณเองกับอาหารที่มีการโต้เถียงกันมากที่สุดจากทั่วโลก – haukarl (ฉลามไอซ์แลนด์แห้งที่เน่าเสียด้วยกลิ่นของแอมโมเนีย), เซอร์สตรอมมิง (ปลาเฮอริ่งสวีเดนที่มีกลิ่นที่น่ารังเกียจพอ ๆ กัน), ผลไม้ทุเรียน, เป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นที่น่ารังเกียจ kasu marzu (ชีสซาร์ดิเนียกับตัวอ่อนแมลงวันสด) อวัยวะเพศของวัวดิบบนเขียง และอีกมากมาย
เนื่องจากการจัดแสดงจำนวนมากนอกจากรูปลักษณ์ที่น่ากลัวแล้วยังมีกลิ่นที่น่ากลัวไม่แพ้กันพวกเขาจะอยู่ในขวดพิเศษ
ประมาณครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดงนั้นเน่าเสียง่าย ดังนั้นจะต้องเปลี่ยนอย่างน้อยทุกสองวัน ทำให้พิพิธภัณฑ์เป็นโครงการที่มีราคาแพงมาก
ซามูเอลเวสต์ผู้จัดพิพิธภัณฑ์เชื่อว่าการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์อาหารขยะแขยงไม่เพียง แต่จะเป็นงานที่น่าสนใจและให้ความรู้ แต่ยังเปลี่ยนวิธีคิดเกี่ยวกับแหล่งโปรตีนที่ยั่งยืนเช่นแมลงซึ่งในปัจจุบันทำให้หลายคนรู้สึกรังเกียจ .
นิทรรศการจะเปิดให้เข้าชมเป็นเวลาสามเดือนและจะมีไปจนถึงวันที่ 31 มกราคม 2019
พิพิธภัณฑ์อาหาร 5 อันดับแรก
พิพิธภัณฑ์ไส้กรอกในอิตาลี… สามชั้นและพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการมากกว่า 200 ตารางเมตรสงวนไว้สำหรับรูปภาพ วิดีโอ คำอธิบายข้อความพร้อมเรื่องราวความบันเทิงและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
พิพิธภัณฑ์บะหมี่ญี่ปุ่น…ผนังถูกปกคลุมไปด้วยถุงก๋วยเตี๋ยวจากประเทศต่างๆชั้นวางของจัดแสดงจานและเครื่องมือต่างๆสำหรับการรับประทานอาหารจานนี้และในร้านที่ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์คุณสามารถซื้อราเม็งได้หลายชนิด
พิพิธภัณฑ์ชีสในเนเธอร์แลนด์ มันถูกสร้างขึ้นเพื่อรักษาประวัติศาสตร์ของประเพณีการผลิตชีสในท้องถิ่นโดยแทนที่ด้วยการถือกำเนิดของเทคโนโลยีที่ผลิตจากโรงงานสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์
พิพิธภัณฑ์ Currywurst เบอร์ลิน… Currywurst เป็นผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนยอดนิยมในเยอรมนี: ไส้กรอกผัดกับซอสมะเขือเทศและแกง ส่วนประกอบทั้งหมดของจานนี้เป็นที่รู้จัก แต่สัดส่วนของสูตรถูกเก็บไว้เป็นความลับ
พิพิธภัณฑ์โกโก้และช็อกโกแลตในกรุงบรัสเซลส์…ในนั้นนักท่องเที่ยวสามารถทำความคุ้นเคยกับประวัติศาสตร์ของช็อคโกแลตเบลเยี่ยมดูขั้นตอนการผลิตทั้งหมดรวมทั้งลองเป็นเชฟทำขนมตามด้วยการชิมผลิตภัณฑ์ที่ได้