สูตรง่ายๆ: เค้กหินอ่อนที่ทำกับเด็ก ๆ

แฟนซีสูตรง่ายๆในการปรุงอาหารกับเด็ก ๆ ? เค้กช็อกโกแลตลายหินอ่อนรุ่นนี้เหมาะมาก

และเพื่อให้เด็กๆ มีส่วนร่วมได้ เราจึงเน้นย้ำถึงสิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้ง่าย ๆ ไปกันเถอะ !

เค้กหินอ่อนช็อคโกแลต : สูตร 4 มือ (เด็ก-ผู้ใหญ่)

สำหรับ 8-10 คน การเตรียม: 20 นาที การทำอาหาร: 40 นาที

ส่วนผสม:

เนยนิ่ม 200 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, แป้ง 200 กรัม, ผงฟู 1 ซอง, เกลือ 1 หยิบมือ, ปลายมีดเมล็ดวานิลลา 1 เล่ม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ 10 ช้อนโต๊ะ เนย 1 กรัม และ XNUMX ช้อนชา ช้อนชาแป้งสำหรับทำแม่พิมพ์

เครื่องใช้ในครัว:

2 ชามสลัด 1 ปัด 1 ช้อนไม้ 1 maryse 1 แม่พิมพ์เค้ก 24 เซนติเมตร)

การเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C (ที่ 6)

2. เทเนยนิ่มลงในชาม แล้วใส่น้ำตาล

3. ผสมให้เข้ากัน

4. ใส่ไข่ทีละฟอง

5. ผสมให้เข้ากันโดยตีระหว่างไข่แต่ละฟอง

6. ใส่แป้ง เกลือ และผงฟู ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้

7. แบ่งแป้งออกเป็นสองปริมาตรเท่า ๆ กัน

8. ในแป้งแรก ใส่ถั่ววานิลลา ผสมให้เข้ากัน

9. ในครั้งที่สอง เพิ่มโกโก้และคนให้เข้ากัน

10. นำกระทะทาเนย แล้วใส่แป้งลงไป แล้วเกลี่ยให้ทั่วขอบกระทะ แตะขอบกระทะ

11. เติมแม่พิมพ์โดยเริ่มจากชั้นแป้งวานิลลาที่ด้านล่าง

12. เพิ่มชั้นของแป้งช็อคโกแลต

13. ใส่แป้งวานิลลาชั้นใหม่ ไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมหมด อบ 40 ถึง 45 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยปลายมีด ออกมายังอุ่นอยู่

14. เมื่อเค้กเย็นแล้ว ใช้มีดฟันเลื่อย ตัดเค้กหินอ่อนเป็นชิ้นสำหรับทั้งครอบครัว