เห็ดฤดูใบไม้ผลิที่กินได้: ภาพถ่ายและชื่อ

แม้แต่คนเก็บเห็ดมือใหม่ก็สามารถรับรู้มอเรลได้จากคุณลักษณะเฉพาะของมัน

• มีขายาวสีขาวตรงซึ่งโดดเด่นด้วยความนุ่มนวล
• หมวกทรงรีทรงสูงมีโครงสร้างรังผึ้ง สีของหมวกมีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีน้ำตาลเข้ม
• ตัวผลกลวงและเนื้อเปราะ

ภาพแสดงเห็ดฤดูใบไม้ผลิที่กินได้ – มอเรล

เห็ดต้นอื่นที่รู้จักกันดีคือการเย็บ เขาชอบป่าผลัดใบเหมือนมอเรล การเย็บไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้บนตอไม้ ลำต้น และกิ่งก้านที่เน่าเปื่อย เส้นสามารถจดจำได้ง่ายด้วยฝาปิด โดยมีลักษณะเฉพาะที่ไม่มีรูปร่าง ปริมาณมาก และมีรูปแบบเป็นคลื่นคล้ายการบิดของสมอง สีของมันมีตั้งแต่สีน้ำตาลจนถึงสีเหลืองสด ขาเย็บ – สีขาวนวล เสริมพลังพร้อมร่อง

ขอแนะนำให้กินเย็บแผลหลังจากผ่านการอบชุบด้วยความร้อนซ้ำแล้วซ้ำเล่า

สีส้มสดใสของ pecitsa จะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อดองเท่านั้น

เห็ดชนิดนี้มักใช้ในการตกแต่งสลัดและใส่ในเห็ดนานาชนิด Pecitsa นั้นไม่มีรสชาติที่เด่นชัด แต่ดึงดูดด้วยสีที่สดใส นอกจากนี้ยังทำผงแห้งซึ่งเพิ่มลงในหลักสูตรที่สองหรือซอสเพื่อให้เป็นสีส้ม

ระมัดระวังและเอาใจใส่หลังจากเก็บเห็ดฤดูใบไม้ผลิ – ต้มสองครั้งในน้ำเดือดอย่างน้อย 15 นาที เปลี่ยนน้ำในแต่ละครั้ง ในกรณีนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงการกลืนกินสารพิษที่เป็นไปได้

หากคุณสงสัยในความสามารถในการรับประทานของเห็ดที่พบในป่า ให้เดินผ่านไป – อย่าเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ!