เนื้อหา
คำอธิบายทั่วไปของโรค
โรคเกาต์เป็นโรคร่วมที่เกี่ยวข้องกับการสะสมของเกลือของกรดยูริกในเนื้อเยื่อร่วม
อาการของโรคเกาต์
อาการปวดข้ออย่างรุนแรงผิวหนังแดงมีไข้และบวมในบริเวณข้อต่อไข้ทั่วไปปวดศีรษะและอ่อนเพลียข้อ จำกัด ของการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับโรคเกาต์
อาหารสำหรับโรคเกาต์ควรเป็นไปตามหลักการกำจัดอาหารที่มีกรดยูริกสูง (พิวรีน) และอาจรวมถึงอาหารต่อไปนี้:
- น้ำแร่อัลคาไลน์
- เบอร์รี่ธรรมชาติหรือน้ำผลไม้คั้นสด (ส้ม, องุ่น, แครนเบอร์รี่), น้ำซุปโรสฮิป;
- ผัก (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, แครอท, แตงกวา, หัวหอม, หัวบีท);
- ผลไม้ (โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว);
- ผลเบอร์รี่;
- ผลิตภัณฑ์นมหมักและนม, ชีส, คอทเทจชีส;
- ปลาหมึกกุ้ง
- ลินซีดมะกอกหรือเนย
- ซีเรียลและผลิตภัณฑ์จากแป้ง (ไม่หรูหรา);
- ถั่ว (อะโวคาโด, ถั่วไพน์, พิสตาชิโอ, อัลมอนด์, เฮเซลนัท);
- น้ำผึ้ง;
- เนื้อสัตว์และปลาบางประเภท (ปลาแซลมอน, สัตว์ปีก, หนอนกระทู้ไม้, ปลาแซลมอน, ปลาแฮดด็อก, ปลาแมคเคอเรล, ปลาเทราท์);
- ขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวสาลี
- บอร์ชซุปกะหล่ำปลีดองซุปนมซุปบีทรูทซุปผลไม้และมังสวิรัติ
- สูงสุดหนึ่งฟองต่อวัน
- นม, มะเขือเทศ, ซอสครีมเปรี้ยว;
- กรดมะนาว;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
- 1 วัน
อาหารเช้าตอนเช้า: ข้าวโอ๊ต, สลัดแตงกวา, น้ำแร่
อาหารเช้ามื้อที่สอง: เยลลี่ผลไม้คอทเทจชีสไขมันต่ำ
อาหารกลางวัน: บวบอบกับผักและข้าวในซอสครีมเปรี้ยว, ซุปผัก, นมกับสตรอเบอร์รี่
อาหารเย็น: น้ำมะเขือเทศ, แพนเค้กคอทเทจชีส, กะหล่ำปลีทอด
ตอนกลางคืน: แอปเปิ้ล
- 2 วัน
อาหารเช้า: สลัดแครอทกับครีมข้าวต้มนมชามะนาวและไข่ลวกหนึ่งฟอง
อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำแอปเปิ้ลมันฝรั่งลูกเล็กกับแตงกวา
อาหารกลางวัน: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมซุปผักกับครีมเปรี้ยวนมเยลลี่
อาหารเย็น: แอปเปิ้ลอบในไข่เจียวโปรตีนน้ำผลไม้
ตอนกลางคืน: kefir
- 3 วัน
อาหารเช้าก่อน: สลัดกะหล่ำปลีก๋วยเตี๋ยวกับคอทเทจชีสน้ำผลไม้
อาหารเช้ามื้อที่สอง: น้ำผลไม้แพนเค้กมันฝรั่ง
อาหารกลางวัน: Borscht มังสวิรัติ, ชีส, เนื้อต้มในซอสนม, มันบด, เยลลี่เลมอน
อาหารเย็น: สตูว์ผักเค้กชีสครีมเปรี้ยวเยลลี่ผลไม้
ตอนกลางคืน: แอปเปิ้ล
- 4 วัน
อาหารเช้า: ไข่ลวกต้มสลัดแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีโจ๊กนมบัควีทน้ำแร่
อาหารเช้ามื้อที่สอง: หม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลและแครอทชามะนาว
อาหารกลางวัน: ดองกับครีมในน้ำซุปผัก, เยลลี่ลูกเกดดำ, แพนเค้กกับคอทเทจชีส
อาหารเย็น: ฟักทองอบในครีม, แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยคอทเทจชีส, น้ำแอปเปิ้ล
ตอนกลางคืน: นมเปรี้ยว
- 5 วัน
อาหารเช้าก่อน: มะเขือเทศสดเยลลี่ผลไม้คอทเทจชีสพร้อมครีมเปรี้ยว
อาหารเช้ามื้อที่สอง: กะหล่ำปลีทอดในครีมเปรี้ยวน้ำทับทิม
อาหารกลางวัน: ซุปกับบะหมี่โฮมเมด ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ด้วยชีสกระท่อมและบัควีทในซอสครีมเปรี้ยว องุ่นสด
อาหารเย็น: แครอททอดพุดดิ้งกับครีมเปรี้ยวผลไม้แช่อิ่ม
ตอนกลางคืน: แอปเปิ้ล
- 6 วัน
อาหารเช้าก่อน: สลัดผักไข่เจียวหนึ่งฟองโจ๊กลูกเดือยชาพร้อมแยม
อาหารเช้าที่สอง: แครอท zrazy กับลูกเกดและแอปเปิ้ลน้ำองุ่น
อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติพุดดิ้งชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกดเยลลี่นม
อาหารเย็น: ไข่เจียวโปรตีนอบและบวบในครีมเปรี้ยวชา
ตอนกลางคืน: kefir
- 7 วัน
อาหารเช้าก่อน: สลัดแอปเปิ้ลมะเขือเทศและแตงกวานมกับคอทเทจชีสผลไม้แช่อิ่ม
อาหารเช้ามื้อที่สอง: กะหล่ำปลีอบเยลลี่ผลไม้
อาหารกลางวัน: ข้าวต้มไก่ okroshka บน kefir แอปเปิ้ลอบ
อาหารเย็น: ข้าวบาร์เลย์มุกกับคอทเทจชีสสตูว์ผักชา
ตอนกลางคืน: โยเกิร์ตธรรมชาติ
การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับโรคเกาต์
- ห้องอาบน้ำสมุนไพร (สมุนไพรที่มีให้เลือก: สมุนไพรสบู่ฟางข้าวโอ๊ตรากของตำแยที่กัดช่อดอกคาโมมายล์สะระแหน่สมุนไพรกิ่งสนใบลูกเกดดำ)
- การแช่ตามน้ำผึ้ง (กระเทียมสองร้อยกรัม, หัวหอมสามร้อยกรัม, แครนเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัมและทิ้งไว้หนึ่งวันในที่มืด, เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งกิโลกรัม) ใช้ช้อนชาวันละสามครั้งก่อนอาหาร
- แครอทสดขูด (หนึ่งร้อยกรัมต่อวันพร้อมน้ำมันพืช)
อาหารอันตรายและเป็นอันตรายสำหรับโรคเกาต์
คุณควร จำกัด การใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: เกลือ, ไส้กรอก, ปลาและเนื้อสัตว์ต้มไขมัน, เห็ด, เบคอน, พืชตระกูลถั่ว, ผักดอง, ผักบางชนิด (ผักขม, สีน้ำตาล, กะหล่ำดอก, ขึ้นฉ่าย, หัวไชเท้า) และยังไม่รวมจากอาหาร: สารสกัดจากเนื้อสัตว์, เครื่องใน (ไต, ปอด, สมอง, ตับ), เนื้อรมควัน, ปลากระป๋องและเนื้อสัตว์, เครื่องเทศร้อน, ช็อคโกแลตและโกโก้, เครื่องเทศ, ชาและกาแฟเข้มข้น, แอลกอฮอล์ (โดยเฉพาะเบียร์และไวน์) , ชีสเผ็ด, ซุปเห็ดหรือปลา, มะเดื่อ, ปลาเฮอริ่ง, ราสเบอร์รี่, ผักชนิดหนึ่ง, มะรุม, มัสตาร์ด, พริกไทยดำ
โปรดทราบ!
ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!