คำอธิบายทั่วไปของโรค
นี่เป็นกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในเยื่อเมือกของลำไส้และกระเพาะอาหาร
ระยะฟักตัวของโรคอยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 วัน แต่อาจใช้เวลาหลายชั่วโมง (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเชื้อโรค)
สาเหตุและปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
สาเหตุหลักคือ โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ แบคทีเรียและไวรัส: โนราไวรัส โรตาไวรัส ซัลโมเนลลา แคมไพโลแบคเตอร์ ชิเกลลา และจุลินทรีย์อื่นๆ พวกเขาสามารถเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยอาหารโดยการสูดดมและระหว่างการสื่อสารกับผู้ติดเชื้อแล้ว
สาเหตุหลักที่สองสำหรับการปรากฏตัวของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบคือ ความไม่สมดุล ระหว่างสิ่งก่อโรค (ก่อโรค) กับสภาพแวดล้อมทางเดินอาหารปกติ ความไม่สมดุลในจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหาร ลำไส้ และระบบทั้งหมดเกิดขึ้นจากการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นเวลานาน
นี่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคนี้
ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ ได้แก่ การรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการให้ความร้อนอย่างเหมาะสม (อาหารดิบ ปรุงไม่สุก หรือปรุงไม่สุก) กินผลเบอร์รี่สกปรกหรือสีเขียวผักและผลไม้ การเติมอาหารที่หมดอายุลงในอาหาร ซีลแตก หรืออาหารถูกจัดเก็บในสภาพที่ไม่ถูกต้อง โดยไม่ได้ทำความสะอาดและในอุณหภูมิที่ผิด
อาการและรูปแบบของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
อาการของโรคโดยตรงขึ้นอยู่กับชนิดของแบคทีเรีย / ไวรัสและความรุนแรงของหลักสูตร (รูปแบบ) ของกระเพาะและลำไส้อักเสบ
โรคมี 3 รูปแบบ:
- 1 รือ คอร์สง่ายๆ อุณหภูมิร่างกายของผู้ป่วยเป็นปกติ มีอาการคลื่นไส้อาเจียน อาหารไม่ย่อย (ท้องเสียทนทุกข์ทรมานจาก 1 ถึง 3 ครั้งต่อวัน) ร่างกายไม่มีเวลาที่จะคายน้ำ
- 2 รือ ความรุนแรงปานกลางในผู้ติดเชื้ออุณหภูมิสูงขึ้นถึง 38 องศาเริ่มอาเจียนอย่างรุนแรงทรมานอุจจาระหลวมบ่อย (จำนวนการเดินทางไปห้องน้ำต่อวันประมาณ 10) สัญญาณแรกของการคายน้ำ - ผิวแห้งและกระหายน้ำอย่างรุนแรง
นอกจากนี้ ด้วยสองรูปแบบนี้ ผู้ป่วยอาจมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อุจจาระอาจมีเสมหะและกลายเป็นสี (อาจมีสีส้ม สีเขียว หรือสีเหลือง) และตะคริวในช่องท้องอาจทรมาน โดยทั่วไปสภาพของเขาสามารถอธิบายได้ว่าเซื่องซึมไม่แยแสเหยื่ออาจตัวสั่น
- 3 รือ รูปแบบที่รุนแรง กระเพาะและลำไส้อักเสบอุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นถึง 40 สภาพทั่วไปของผู้ป่วยรุนแรง (อาจหมดสติ) จำนวนการอาเจียนและท้องร่วงสามารถเข้าถึงได้มากถึง 15 ครั้งต่อวันสังเกตการคายน้ำอย่างรุนแรง (ผู้ป่วยปฏิเสธที่จะ ดื่มน้ำผิวจะหย่อนยานและแห้งอาจเป็นตะคริวริมฝีปากลิ้นและเยื่อเมือกในช่องปากแห้ง) ความดันต่ำ
ภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นกับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
ผลที่ตามมาอันดับแรกของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบคือการคายน้ำของร่างกายซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากการสูญเสียของเหลวและเกลือจำนวนมาก (ออกมาพร้อมกับอาเจียนและอุจจาระ)
หลังจากหายจากโรคกระเพาะลำไส้อักเสบแล้ว ผู้ป่วยสามารถเป็นพาหะของเชื้อและแพร่เชื้อไปยังผู้อื่นได้ แม้ว่าเขาจะไม่แสดงอาการของโรคก็ตาม
นอกจากนี้ ในระหว่างที่เกิดโรค แบคทีเรียหรือไวรัสทั้งหมดสามารถเข้าสู่กระแสเลือดและแพร่เชื้อไปทั่วทั้งร่างกายได้ กระบวนการนี้เรียกว่า “ภาวะโลหิตเป็นพิษ'
ผลลัพธ์ที่เลวร้ายที่สุดของโรคนี้คือความตาย ความตายเกิดขึ้นเนื่องจากความช่วยเหลือที่ไม่เหมาะสมหรือไร้ฝีมือ
อาหารที่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ
ในอาการแรกของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับโภชนาการของผู้ป่วย สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารกำหนดตารางอาหารหมายเลข 4
ในช่วงที่มีอาการเฉียบพลันของกระเพาะและลำไส้อักเสบ ควรจำกัดการรับประทานอาหาร หากเหยื่อสามารถกินได้อย่างอิสระก็ควรให้แครกเกอร์ (จากขนมปังขาวเท่านั้น) กล้วยและโจ๊ก คุณต้องกินอาหารอุ่น ๆ อาหารควรเป็นเศษส่วนและเป็นส่วนเล็ก ๆ
หลังจากอาการหลักบรรเทาลง ผู้ป่วยสามารถขยายรายการอาหารและผลิตภัณฑ์ได้ คุณสามารถกินโจ๊กต้มได้ (หนืดดีกว่า - ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี), ผักต้ม (ยกเว้นที่มีเส้นใยหยาบ: กะหล่ำดอก, มันฝรั่ง, แครอท), ผลไม้, ปลาและเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมัน, ขนมปังขาวแห้ง อนุญาตให้ดื่มเยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และชา
ยาแผนโบราณสำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ
ที่อาการแรกของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบจำเป็นต้อง จำกัด การรับประทานอาหารและเพิ่มปริมาณของเหลว (เพื่อไม่ให้เกิดภาวะขาดน้ำ)
ถ้าท้องเสียและอาเจียนรุนแรงเกินไป ให้ผู้ป่วย น้ำเกลือ… ในการเตรียมน้ำ คุณต้องใช้น้ำต้ม 1 ลิตร น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ชาหวาน เยลลี่ และยาต้มโรสฮิปก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน เพื่อไม่ให้อาเจียนคุณต้องดื่มครั้งละไม่เกิน 50 มิลลิลิตร
หากระยะเวลาของการโจมตีของโรคนานกว่าหนึ่งวันและหากสุขภาพแย่ลงคุณควรรีบไปพบแพทย์ทันที ในโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบรุนแรงผู้ป่วยนอกจะได้รับการฉีดทางหลอดเลือดดำด้วยสารละลายน้ำตาลกลูโคสน้ำเกลือทางสรีรวิทยา
ในการฟื้นฟูเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้จำเป็นต้องดื่มยาต้มแทนซี, สาโทเซนต์จอห์น, กลับกลอก, มิ้นต์และกินข้าวโอ๊ตนึ่งด้วยน้ำเดือด
สำหรับผลน้ำยาฆ่าเชื้อผู้ป่วยควรดื่มแครนเบอร์รี่ต้ม ผลเบอร์รี่ 20 กรัมเทน้ำเดือด 1 ลิตรต้มไฟเป็นเวลา 10 นาทีกรอง ใช้ 80 มิลลิลิตร 3 ครั้งต่อวัน
เพื่อเพิ่มพลังภูมิคุ้มกันของร่างกาย พวกเขาดื่มเยลลี่ที่ทำจากหัวกล้วยไม้ บดเป็นผง สำหรับการเตรียมเยลลี่ วัตถุดิบจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟก่อนและผสมกับน้ำร้อน (สามารถผสมกับนมได้) คุณจะต้องใช้หัว 4-8 หัวต่อของเหลวหนึ่งลิตร ปริมาณเยลลี่ต่อวันคือ 45 กรัม คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อทำให้เยลลี่อร่อยขึ้น
เพื่อบรรเทาอาการอักเสบและหยุดอาการท้องร่วงพวกเขาดื่มน้ำจากสิวหัวดำ นำวัตถุดิบแห้งบด 1 ช้อนชาใส่แก้วน้ำเดือด เทน้ำเดือดลงในกระติกน้ำร้อนและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ใช้น้ำซุป 1 ช้อนชาก่อนอาหาร จำนวนการรับยารักษาโรคนี้ไม่ควรเกิน 5 ครั้งต่อวัน
เพื่อหลีกเลี่ยงโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบทุกคนต้องใช้มาตรการป้องกันดังต่อไปนี้:
- พนักงานทุกคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารต้องได้รับการตรวจสอบการขนส่งของแบคทีเรียและไวรัส และหากผลเป็นบวก ให้ย้ายออกจากงานจนกว่าจะมีผลลบ 3 ประการสำหรับการขนส่งจุลินทรีย์เมื่อบริจาคอุจจาระ
- อย่ากินอาหารดิบและอาหารปรุงสุกไม่ดี (โดยเฉพาะกับไข่ เนื้อสัตว์ และปลา)
- อย่าซื้อผักผลไม้ผลเบอร์รี่และสมุนไพรในตลาดที่เกิดขึ้นเองต้องล้างให้สะอาดก่อนใช้
- เมื่อสื่อสารกับผู้ป่วยจำเป็นต้องปฏิบัติตามสุขอนามัยส่วนบุคคล (หลังจากการติดต่อแต่ละครั้งคุณต้องล้างมือ) คุณไม่สามารถใช้อุปกรณ์ทั่วไปกับเขาได้และห้ามจูบทุกรูปแบบ
อาหารอันตรายสำหรับโรคกระเพาะลำไส้อักเสบ
- ปลาและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
- ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูง
- พืชตระกูลถั่ว;
- ผลิตภัณฑ์ขนมที่มีครีม ไส้ไขมัน และปรุงในมาการีน
- กาแฟ, แอลกอฮอล์, โซดาหวาน;
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, ฟาสต์ฟู้ด, ฟาสต์ฟู้ด;
- ซอสหมัก ซอส มายองเนส น้ำสลัด อาหารกระป๋องและไส้กรอก
- อาหารทอด
- อาหารที่มีรสเค็มเผ็ดและมีไขมันมากเกินไป
- ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุพร้อมบรรจุภัณฑ์เสียหาย ผักและผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้าง จานเนื้อและปลาดิบ
- ผลิตภัณฑ์ที่มีสารตัวเติม สีย้อม สารปรุงแต่งรสหรือกลิ่นที่มีรหัส E
รายการผลิตภัณฑ์นี้จะต้องได้รับการยกเว้นอย่างน้อยหนึ่งเดือนและในช่วงเรื้อรังของโรคต้องปฏิบัติตามอาหารดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง
โปรดทราบ!
ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!