เนื้อหา
คำอธิบายทั่วไป
โภชนาการสำหรับโรคกระเพาะ โรคที่เยื่อบุกระเพาะอาหารอักเสบ ต้องการโภชนาการพิเศษสำหรับโรคกระเพาะ การละเมิดพื้นผิวของเยื่อเมือกเป็นทั้งหลักซึ่งถือเป็นโรคที่เป็นอิสระและโรคทุติยภูมิที่เกิดขึ้นจากโรคในอดีตความมึนเมาการติดเชื้อ
ประการแรกขึ้นอยู่กับลักษณะของผลกระทบของปัจจัยของโรคโรคกระเพาะแบ่งออกเป็นลักษณะเฉียบพลันการอักเสบของเยื่อเมือกและ เรื้อรัง โรคกระเพาะซึ่งมาพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการพร่องของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ประการที่สองด้วยการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดจะทำให้เกิดโรคกระเพาะที่มีแอลกอฮอล์
เกี่ยวข้องทั่วโลก
โรคกระเพาะเฉียบพลันสามารถเกิดขึ้นได้จากการรับประทานอาหารที่มีไขมันอาหารรสจัดอาหารแช่เย็นหรือในทางกลับกันอาหารที่ร้อนจัด สาเหตุอาจเกิดจากยาที่ทำให้ระคายเคืองการเป็นพิษจากกรดและด่างจุลินทรีย์ในอาหารที่บูดเสีย โรคกระเพาะเรื้อรังสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีอาการเฉียบพลันของโรคนี้เป็นประจำ นอกจากนี้การเกิดขึ้นมักถูกกระตุ้นโดยโรคเรื้อรัง (วัณโรคตับอักเสบโรคฟันผุ)
อาการของโรคกระเพาะ
มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคกระเพาะกันดีกว่า โรคนี้คืออะไรและอาการอื่น ๆ นอกเหนือจากความเจ็บปวดสามารถบ่งบอกถึงการวินิจฉัยนี้ได้หรือไม่? โรคกระเพาะเป็นการอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหารที่เกิดขึ้นจากหลายสาเหตุ ปัจจัยกระตุ้นหลักของโรคกระเพาะ ได้แก่
- อาหารที่ไม่เหมาะสม (อาหารที่มีไขมันและของทอดจำนวนมากหนึ่งมื้อต่อวัน)
- การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก
- ความเครียดเรื้อรัง
- สูบบุหรี่
- การใช้ยาที่มีผลต่อกระเพาะอาหารเช่นยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (แอสไพรินไอบูโพรเฟน)
- การสัมผัสกับแบคทีเรีย Helicobacter pylori
โดยปกติแล้วเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะสาเหตุหนึ่งข้อเนื่องจากโรคนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการรวมกันของปัจจัยข้างต้น
สัญญาณของโรคกระเพาะ:
อาการปวดเป็นข้อร้องเรียนหลักของผู้ป่วยโรคกระเพาะ ผู้ป่วยระบุการแปลความเจ็บปวดในส่วนปลาย (บริเวณลิ้นปี่) ส่วนใหญ่อาการปวดจะเกิดขึ้นไม่กี่ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ยังมีอาการปวดหิว (อาการปวดที่ปรากฏในขณะท้องว่างหรือหลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลานาน)
- ความรู้สึกไม่พึงประสงค์จะกำเริบ
- ถ้าผู้ป่วยกินผัดเผ็ดเปรี้ยวหรือร้อน
- อาการเรอท้องอืด;
- เสียงดังก้องในกระเพาะอาหาร
- ความหนักอยู่ในท้อง;
- คลื่นไส้อาเจียน;
- ลิ้นเคลือบด้วยสีขาว
- อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นเล็กน้อย (สูงถึง 37 องศา)
- อาการไม่สบายท้องที่ไม่หายไปตลอดทั้งวัน
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วปัจจัยหลายอย่างสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคกระเพาะได้ หนึ่งในผู้นำคือทฤษฎีแบคทีเรียซึ่งแบคทีเรีย Helicobacter pylori มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของโรค อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม (เช่นหนึ่งหรือสองมื้อต่อวัน) การเสพติดอาหารบางประเภท (อาหารรสเผ็ดหรือของทอด) จะทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคืองทำให้เกิดกระบวนการทางพยาธิวิทยา
อาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการสำหรับโรคกระเพาะ
เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับโรคกระเพาะในการหาระดับความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร เนื่องจากความไม่ชอบมาพากลของอาหารของคุณจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ ตัวอย่างเช่น ด้วยการผลิตกรดต่ำ คุณต้องรวมสารอาหารสำหรับอาหารโรคกระเพาะที่เพิ่มปริมาณกรดไฮโดรคลอริก และมีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นในทางตรงข้ามซึ่งช่วยลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร นักโภชนาการและระบบทางเดินอาหารได้ระบุรายการผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะ ซึ่งรวมถึง:
- โจ๊กกับนม (บัควีทข้าวข้าวโอ๊ต);
- พาสต้าต้ม
- ขนมปังข้าวไรย์หรือขนมอบแป้งโฮลมีล
- ซุปผักหรือซุปนมเจือจางด้วยน้ำ
- เนื้อไม่ติดมันไม่มีผิวหนัง (ไก่, เนื้อลูกวัว, กระต่าย, เนื้อวัว, ไก่งวง);
- ไส้กรอกอาหาร (ไส้กรอกนม, ไส้กรอกสำหรับเด็กและหมอ, แฮมปราศจากไขมัน);
- ทอดและลูกชิ้นนึ่งจากเนื้อหรือปลาที่มีไขมันต่ำ
- ปลาต้มหรือนึ่ง (ยัดไส้, งูพิษ), สลัดอาหารทะเล);
- ผลิตภัณฑ์นมหมัก (kefir, โยเกิร์ต, ชีสไร้เชื้อ, นมไขมันต่ำในปริมาณจำกัด);
- ผักดิบ อบ และต้ม (แครอท, มันฝรั่ง, กะหล่ำดอก, รูตาบาก้า, บวบ) หรือสลัดผัก (เช่น vinaigrette);
- ผลเบอร์รี่ที่ไม่ใช่กรดดิบ (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่) และผลไม้เยลลี่จากพวกเขา
- ที่รักนาฬิกา;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง);
- น้ำมันพืช (มะกอก, ฟักทอง, งา);
- ยาต้มโรสฮิป, ชาหรือกาแฟอ่อน ๆ กับนม;
- อาหารเช้า: โจ๊กโซบะกับนมชาหนึ่งแก้วซุปเต้าเจี้ยว
- อาหารเช้า: ไม่ใช่ไข่ลวก
- อาหารกลางวัน: ซุปข้าวโอ๊ต, เกี๊ยวเนื้อนึ่ง, แครอทบด, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง
- อาหารเย็น: ผัดหอกนึ่งไม่ใช่พาสต้าจำนวนมาก
- ก่อนนอน: kefir
การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาโรคกระเพาะ:
- ใบผักกาดหอม (สับใบผักกาดหอมอ่อนเทน้ำเดือดทิ้งไว้สองชั่วโมงใช้เวลาครึ่งแก้ววันละสองครั้ง)
- การแช่เปลือกบัค ธ อร์นและยาร์โรว์ (ส่วนผสมหนึ่งช้อนชาต่อน้ำเดือดหนึ่งลิตรปรุงเป็นเวลา 10 นาทีทิ้งไว้ห้าชั่วโมงใช้เวลา 100 กรัมในเวลากลางคืนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์)
- โพลิส (ทาน 7-8 กรัมตอนท้องว่างในตอนเช้าเป็นเวลาหนึ่งเดือน);
- การแช่ไธม์ในไวน์ (เทโหระพาสับด้วยไวน์ขาวแห้งหนึ่งลิตรเขย่าเป็นครั้งคราวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์นำไปต้มความเครียดหลังจากหกชั่วโมงใช้เวลา 50 กรัมก่อนอาหารสองถึงสามครั้งต่อวัน)
โภชนาการที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายสำหรับโรคกระเพาะ
ประการแรกคุณควร จำกัด การใช้เนย (ไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน) และเกลือ (ไม่เกิน 30 กรัม)
“ รายการต้องห้าม” สำหรับโรคกระเพาะรวมถึงอาหารที่มีกรดออกซาลิกสารสกัดน้ำมันหอมระเหยซึ่งกระตุ้นการหลั่งของสารคัดหลั่งจากกระเพาะอาหารและกระตุ้นการทำงานของตับอ่อนที่เพิ่มขึ้น
เหล่านี้รวมถึง:
- ปลาที่มีไขมันเช่นเดียวกับปลารมควันปลากระป๋องและปลาเค็ม
- ขนมปังสด ผลิตภัณฑ์พัฟและเพสตรี้ พายทอด;
- เป็ด ห่าน ตับ ไต อาหารสมอง ไส้กรอกส่วนใหญ่ และเนื้อกระป๋อง
- ครีมนมไขมันครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมชีสไขมันและเค็ม
- น้ำซุปเข้มข้นซุปกะหล่ำปลี okroshka;
- ไข่ต้มหรือทอด
- พืชตระกูลถั่ว;
- ผักและสมุนไพรบางชนิด (หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, กระเทียมและหัวหอมสีเขียว, เห็ด, สีน้ำตาล);
- ขนม (ขนมอบโยเกิร์ตเทียมเค้ก);
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส (พริกไทย, มัสตาร์ด, มะรุม);
- อาหารที่มีสารกันบูดสูง (ซอสมะเขือเทศซอสมายองเนส)
- เครื่องดื่มอัดลม
โปรดทราบ!
ฝ่ายบริหารจะไม่รับผิดชอบต่อความพยายามใด ๆ ที่จะใช้ข้อมูลที่ให้มาและไม่รับประกันว่าจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณเป็นการส่วนตัว ไม่สามารถใช้วัสดุเพื่อกำหนดการรักษาและทำการวินิจฉัยได้ ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสมอ!
บัญชีผู้ใช้นี้เป็นส่วนตัว
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል ! ጎጂ ናቸውን ???
????????????????????????????????????????????????????????????????