คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง

ทุกครอบครัวควรมีน้ำผึ้งดิบออร์แกนิกหนึ่งหรือสองขวดเพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย   เราต้องการน้ำผึ้ง ไม่ใช่น้ำตาล

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำผึ้งนั้นน่าทึ่งและน่าอับอายมากจนแทบจะลืมไปเลยว่ามีการใช้น้ำตาลและสารทดแทนน้ำตาล น้ำผึ้งไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความหวานสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังเป็นยารักษาโรคโบราณอีกด้วย

นักกีฬาใช้น้ำน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ พวกเขาสาบานว่าดีกว่าการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่ที่มีสารเคมีเป็นพิษ

ชั้นวางน้ำผึ้งมีขวดน้ำผึ้งที่สวยงามมากมาย พวกเขาดูสะอาดและสดใส แต่อยู่ห่างจากพวกเขา! ขวดสวยเหล่านี้มีน้ำผึ้งปลอมที่ผ่านการแปรรูปอย่างหนักและเจือจางด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือน้ำตาลจำนวนมาก พวกเขาไม่มีน้ำผึ้งแท้เลย พวกเขาสามารถทำอันตรายมากกว่าดี   น้ำผึ้งที่ดีที่สุด

วิธีที่ดีที่สุดในการซื้อน้ำผึ้งคือการเจรจากับคนเลี้ยงผึ้งหรือเยี่ยมชมตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่น พวกเขาส่วนใหญ่มักจะเสนอน้ำผึ้งดิบ น้ำผึ้งดิบสามารถป้องกันอาการภูมิแพ้ของหญ้าแห้งที่เกิดจากละอองเกสรของสปอร์ที่มีอยู่ได้ ใช้จ่ายเงินกับน้ำผึ้งธรรมชาติที่ดีที่สุดเท่านั้น

น้ำผึ้งเป็นยา

คนส่วนใหญ่ไปที่ร้านขายยาเพื่อหายาแก้ไอ หวัด และไข้หวัดใหญ่ และมักเลือกยาที่มีน้ำผึ้งและมะนาวเป็นส่วนผสม พวกเขารู้ว่ามันควรจะดีสำหรับพวกเขา แต่พวกเขามักจะเสียเงิน น้ำอุ่นหนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งและน้ำมะนาวสดจะได้ผลกว่ามาก

น้ำผึ้งดิบมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เราต้องการในอาหารประจำวันของเราเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา อันที่จริง น้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผักและผลไม้บางชนิด

น้ำผึ้งดิบอุดมไปด้วยเอ็นไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหาร ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับอาการลำไส้แปรปรวน การดื่มน้ำผึ้งยังช่วยกระตุ้น B-lymphocytes และ T-lymphocytes กระตุ้นการสืบพันธุ์ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น หลายพันปีก่อน ฮิปโปเครติส (เรารู้จักเขาในฐานะผู้เขียนคำสาบานของฮิปโปเครติก) รักษาผู้ป่วยส่วนใหญ่ของเขาด้วยน้ำผึ้ง เขาอุทิศชีวิตส่วนใหญ่เพื่อรักษาเด็กที่ป่วยซึ่งดีขึ้นจากน้ำผึ้งที่พวกเขาได้รับ

วันนี้ มีงานวิจัยมากมายที่พิสูจน์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้ง ซึ่งทั้งหมดนี้ได้อธิบายไว้ในวารสารทางการแพทย์ บางทีแพทย์ร่วมสมัยที่มีชื่อเสียงที่สุดในสาขานี้คือ Dr. Peter Molam เขาเป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ทำงานในเมืองไวกาโต ประเทศนิวซีแลนด์ Dr. Molam ใช้เวลาเกือบทั้งชีวิตในการค้นคว้าและพิสูจน์ประโยชน์ของน้ำผึ้ง

นอกจากนี้เรายังต้องให้เครดิตกับนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยฮิบรูแห่งเยรูซาเล็มซึ่งได้พิสูจน์แล้วว่าการรับประทานน้ำผึ้งมีประโยชน์ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อรักษาคือกินน้ำผึ้งดิบดีๆ สองช้อนโต๊ะทุกวัน

ฮันนี่ยังช่วยรักษาอาการบาดเจ็บที่ผิวหนังทุกประเภท เช่น แผลกดทับ แผลไฟไหม้ หรือแม้แต่ผื่นผ้าอ้อมเด็กด้วยผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง อันที่จริง น้ำผึ้งสามารถรักษาได้เร็วกว่าการเตรียมสารเคมีใดๆ นอกจากจะหวานและหอมแล้ว น้ำผึ้งยังรักษาโรคส่วนใหญ่ได้ด้วยความสามารถในการกัดกร่อนและทำลายแบคทีเรียที่ไม่ดี (แผลในกระเพาะอาหารเกิดจากแบคทีเรีย ไม่ใช่ความเครียด) โดยไม่ทำลายแบคทีเรียที่ดีที่ระบบย่อยอาหารและผิวหนังของเราต้องรักษาให้หายเร็วขึ้น

น้ำผึ้งมีประโยชน์ในการอบ ผสมกับผลไม้ ใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติในสมูทตี้ บรรเทาอาการไอ และสามารถใช้เป็นตัวช่วยฟื้นฟูผิว

ความสนใจ

น้ำผึ้งนั้นวิเศษมากสำหรับสุขภาพของเรา แต่ไม่เหมาะสำหรับทารก (เด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน) น้ำผึ้งมีสปอร์ของแบคทีเรียที่เด็กอาจรับมือไม่ได้ ระบบย่อยอาหารของทารกอ่อนแอลงมากและยังไม่ได้รับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์อย่างเต็มที่ อย่าให้น้ำผึ้งแก่ทารก