เนื้อหา
แปลจากภาษากรีกชื่อของมันหมายถึง "หวาน" เป็นเพราะธรรมชาติที่หอมหวานกรดอะมิโนนี้สามารถให้ความรู้สึกพึงพอใจและความสงบสุขแก่ผู้คน ใช้ในการรักษาเส้นประสาทและความหงุดหงิด ปรับปรุงอารมณ์และระงับความวิตกกังวล ในขณะเดียวกันก็ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้เคมีที่ทันสมัย
Glycine มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ เป็นเครื่องช่วยที่จำเป็นสำหรับการบาดเจ็บที่สมองและจังหวะที่กระทบกระเทือนจิตใจ นอกจากนี้ยังสามารถลดความเป็นพิษของแอลกอฮอล์และยาได้อย่างมาก Glycine เป็นโปรไบโอติกที่กระตุ้นการป้องกันภายในของร่างกาย
ความจริงที่น่าสนใจ:
จากการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันโมเลกุลของไกลซีนยังมีอยู่ในฝุ่นของจักรวาลซึ่งมีอายุมากกว่า 4,5 พันล้านปี ด้วยเหตุนี้จึงสามารถสันนิษฐานได้ว่ากรดอะมิโนหลักที่ก่อให้เกิดสิ่งมีชีวิตบนโลกถูกส่งมายังโลกของเราจากอวกาศ
อาหารที่อุดมด้วยไกลซีน:
ระบุปริมาณโดยประมาณในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ลักษณะทั่วไปของไกลซีน
Glycine หรือ กรดอะมิโนอะซิติก เป็นกรดอะมิโนที่อยู่ในกลุ่ม nonessential ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยร่างกายสามารถผลิตไกลซีนได้ด้วยตัวมันเอง ในเซลล์ของร่างกายเราเบสพิวรีน (แซนไทน์อะดีนีนกัวนีน ฯลฯ ) และรงควัตถุธรรมชาติพอร์ไฟรินสังเคราะห์จากไกลซีนซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีววิทยาที่สำคัญที่สุด Glycine เป็นส่วนประกอบของสารประกอบและโปรตีนที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิด สูตรเคมี Glycine: NH2 - ช2 - COOH โดยปกติแล้วไกลซีนเกิดขึ้นจากปฏิสัมพันธ์ของโปรตีนกับน้ำเช่นเดียวกับการสังเคราะห์ทางเคมี
Glycine ที่ได้รับทางเคมีเป็นผงไม่มีสีรสหวานไม่มีรสและไม่มีกลิ่น ละลายได้ดีในน้ำ
ในอุตสาหกรรมอาหารกรดอะมิโนไกลซีนถูกใช้เพื่อปรับปรุงความน่ารับประทานของอาหาร บนฉลากมักจะระบุว่าเป็น E-640 และสำหรับคนส่วนใหญ่แล้วจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
ความต้องการรายวันสำหรับไกลซีน
ปริมาณของไกลซีนที่ควรบริโภคต่อวันคือ 0,1 กรัมสำหรับเด็กและ 0,3 กรัมสำหรับผู้ใหญ่ สำหรับนักกีฬาที่มีกิจกรรมทางกายเพิ่มขึ้นการใช้กรดอะมิโนนี้สามารถเพิ่มได้ถึง 0,8 กรัมต่อวัน
ความต้องการไกลซีนเพิ่มขึ้นด้วย:
- สถานการณ์ที่ตึงเครียด
- ความอ่อนแอของระบบประสาทส่วนกลาง
- ความมึนเมาจากแอลกอฮอล์และยาเสพติด
- ความเสียหายของสมองบาดแผล
- อุบัติเหตุเกี่ยวกับหลอดเลือด - จังหวะและหัวใจวาย
ความต้องการไกลซีนลดลงด้วย:
- การแพ้กรดอะมิโนของแต่ละบุคคล
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
- ความดันโลหิตต่ำ;
- งานที่ต้องการการตอบสนองอย่างรวดเร็ว
การย่อยได้ของไกลซีน
ในกระบวนการเมตาบอลิซึมไกลซีนจะแตกตัวเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ มันไม่สะสมในร่างกาย
จากการศึกษาของ Simon Fraser University of Vancouver การดูดซึมของไกลซีนขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ร่างกายรู้สึกขาด ตามธรรมชาติโดยที่ร่างกายไม่ได้อยู่ภายใต้ความผิดปกติทางพันธุกรรมและมีความไวต่อการขาดกรดอะมิโนนี้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไกลซีนและผลต่อร่างกาย:
Glycine เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและไขสันหลัง Glycine ประกอบด้วยตัวรับที่ส่งสัญญาณยับยั้งไปยังเซลล์ประสาท กรดอะมิโนนี้ช่วยลดความเครียดทางจิตใจและอารมณ์ มีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพของสมอง
Glycine ช่วยให้หลับง่ายขึ้นลดอาการนอนไม่หลับปรับจังหวะการนอนหลับให้เป็นปกติและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการมีอารมณ์ดี การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าไกลซีนช่วยลดผลเสียหายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร่างกายมนุษย์ ทำให้กระบวนการยับยั้งระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกติ ในระบบประสาทวิทยาใช้ไกลซีนเพื่อบรรเทาอาการกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบที่สำคัญ
Glycine ทำปฏิกิริยากับธาตุเหล็กและแคลเซียม เนื่องจากการรวมกันขององค์ประกอบขนาดเล็กเหล่านี้กับกรดอะมิโนจึงทำให้ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ไกลซีนยังมีปฏิกิริยากับกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด สำหรับการสังเคราะห์ไกลซีนนั้น โคลีน (หนึ่งในวิตามินบี) มีส่วนสำคัญในนั้น
สัญญาณของการขาดไกลซีนในร่างกาย:
- เพิ่มความหงุดหงิดประสาท
- นอนหลับไม่ดี
- ตัวสั่นในร่างกาย;
- อ่อนแอ;
- พายุดีเปรสชัน
สัญญาณของไกลซีนส่วนเกินในร่างกาย:
- สมาธิสั้น;
- ใจสั่นหัวใจ;
- ปฏิกิริยาการแพ้ต่าง ๆ ;
- สีแดงของใบหน้า;
- ความเมื่อยล้า
ปัจจัยที่มีผลต่อเนื้อหาของไกลซีนในร่างกาย
แหล่งข้อมูลทางการแพทย์ระบุถึงความสำคัญของการปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อให้ได้รับไกลซีน ในบรรดาสิ่งต่อไปนี้สามารถสังเกตได้:
- การปฏิบัติตามระบอบการดื่ม
- ยิมนาสติก;
- อยู่ในอากาศบริสุทธิ์
- อาหารที่สมดุล
Glycine เพื่อความงามและสุขภาพ
เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงเป็นเวลานานคุณควรรับประทานอาหารที่มีไกลซีนเป็นประจำซึ่งสามารถปรับปรุงกระบวนการกระตุ้นและยับยั้งได้ พวกเขาจะขจัดความรู้สึกสิ้นหวังและยังช่วยให้รู้สึกมีความสุขและเป็นที่ต้องการของผู้อื่น ในเวลาเดียวกันคุณภาพของการนอนหลับดีขึ้นพลังงานและความเป็นกันเองก็ปรากฏขึ้น
ไกลซีนและสารประกอบของมันแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นสารกระตุ้นความงาม เมื่อใช้ร่วมกับส่วนประกอบทางโภชนาการอื่น ๆ ไกลซีนมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสภาพของเส้นผมปรับปรุงโครงสร้างและความเงางาม นอกจากนี้กรดอะมิโนนี้ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในการผลิตครีมและขี้ผึ้งที่รับผิดชอบต่อโภชนาการและปริมาณเลือดของผิวหนัง